0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Трава стевия для похудения – свойства, показания к применению, противопоказания, отзывы

Стевия – идеальное средство для похудения без отказа от сладкого

Стевия, или «медовая» трава – уникальное растение родом из Южной Америки широко известное своими «сладкими» свойствами. Листья стевии в 10-15 раз слаще сахара и при этом имеют нулевую калорийность! Это удивительное сочетание стало находкой для любителей сладкого и желающих сбросить лишние килограммы.

Стевия выпускается в различных формах: листья, сухая трава, сироп, экстракт, вытяжка, эликсир. Такое разнообразие позволяет выбрать самый удобный вариант и использовать ее для приготовления еды и питья. Благодаря ей, люди с лишним весом смогут получать наслаждение от пищи и, не изменяя образа жизни, безопасно худеть.

Медицинские исследования подтвердили эффективность растительного препарата для снижения веса, стевия показана даже при запущенных формах ожирения.

Состав

Листья стевии имеют богатый состав:

  • Природные гликозиды — стевиозид – натуральное вещество, которое в 300 раз превосходит по сладости обычный сахар (сахарозу). Используется как сахарозаменитель.
  • Витамины: А, Е, К, группы В, аскорбиновая и никотиновая кислота, кверцетин.
  • Минералы: кальций, фосфор, калий, цинк, кобальт, марганец, фтор, железо, натрий, селен.
  • Эфирные масла: камфора, лимонен.
  • Аминокислоты, сапонины, флавоноиды.

Преимущества

  1. 100% натуральность – это растительное сырье – засушенные листья и производные из них с сохраненными свойствами биологически активных веществ свежего сырья.
  2. Доказанная безопасность – это абсолютно безвредная трава, ее могут употреблять взрослые и дети при любом состоянии здоровья.
  3. Природная сладость – гликозиды в сотни раз слаще сахарозы и не повышают уровень сахара. Ее могут принимать даже больные с сахарным диабетом без вреда для здоровья.
  4. Ноль калорий – это идеальное диетическое питание.
  5. Оздоравливающий эффект – стевия балансирует работу всего организма – восстанавливает обмен веществ, снижает уровень вредного холестерина, стимулирует выведение токсинов и лишней воды, улучшает пищеварение и нормализует давление.
  6. Коррекция веса – химические вещества этой травы способны оптимизировать обменные процессы и ускорять расщепление липидов, что бесценно для людей с избыточной массой – сантиметры уходят на глазах.

Потребление стевии вместо сахара снижает калорийность потребляемой пищи и без изменения системы питания позволяет стабильно сбрасывать 3-5 кг за месяц. Во время похудения человек не испытывает дискомфорта, связанного с изменениями рациона, не ощущает неудержимого голода как при обычной диете, спокойно ест сладость без сахарных углеводов и активно худеет. Ведь трава ускоряет сжигание жиров и уменьшает аппетит.

Важно, что при похудении организм не испытывает недостатка полезных веществ, природное средство насыщает витаминами, минералами и повышает общий тонус.

Продукты со стевией повышают эффективность любых диет, например:

Как принимать?

Ученые установили, что ежедневное употребление травы стевии в дозе 0,5 г на 1 кг веса абсолютно безопасно для человека. Чистого экстракта в таблетках за день допустимо принимать до 8 мг на кг.

Стевию можно добавлять в холодные и горячие напитки. Она не утрачивает полезные свойства даже при высокой температуре, не изменяет физические свойства пищи и питья. Трава добавит необычную изюминку чаю, кофе и лимонаду. Свежие листья можно добавить в салаты, десерты.

Для приготовления выпечки, десертов и варенья лучше использовать экстракт, он не дает специфического привкуса. 1 таблетка экстракта (стевиозида, ребаудиозида) соответствует 1 ч. л. сахара, 4-5 капель жидкого экстракта – 2 ч. л.

Чай

Чтобы приготовить чай со стевией возьмите 2 ст. л. сухих листьев, залейте стаканом (200 мл) кипятка и настаивайте полчаса. Готово. За день можно выпивать 2-3 чашки такого напитка. Эффективнее всего пить чай за полчаса до еды.

Сладкий сироп

Для приготовления берем 1 литр воды, доводим до кипения и добавляем 100 г медовой травы. Варим на минимальном огне один час. Процеживаем и переливаем в удобную посуду для хранения. Листья с отвара заливаем повторно половиной литра воды и варим еще час. Полученный отвар процеживаем и добавляем к первой порции. Сироп готов к применению. Его можно использовать как подсластитель вместо сахара для чая, кофе, холодных напитков, десертов, выпечки и пр.

Диетический майонез

Блендером соединяем 150 мл соевого молока, 1 ст. л. лукового порошка, четвертую часть чайной ложки порошка стевии, соль по вкусу, сок одного небольшого лимона и после получения однородной массы тонкой струей вводим растительное масло (350 мл).

Эликсир

Аптечные эликсиры на основе стевии часто включают экстракт ананаса и фукуса. Такое средство рекомендовано пить для похудения по 3-5 капель на стакан питья до 4 раз в день.

Эликсир не содержит спирта, обладает приятным сладким вкусом, способствует уменьшению аппетита, тяге к сладкому, усиливает обмен веществ и ускоряет сжигание избыточного жира.

Противопоказания

Стевия считается абсолютно безопасной и разрешена к употреблению взрослыми и детям любого возраста. Однако, как и в любое средство лечебного назначения имеет свои противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Дети до 12 лет – для таблеток стевиозида.

В чистом виде стевию можно употреблять беременным и кормящим как добавку к рациону питания в разрешенных дозах.

Медовая стевия для похудения — как принимать и отзывы

В статье обсуждаем стевию для похудения. Рассказываем, как ее принимать, готовить с ней чай, сироп и эликсир. Вы узнаете отзывы о применении медовой стевии для снижения веса, в каких случаях она противопоказана.

Читать еще:  Как похудеть до весны? Быстро похудеть к весне Вам поможет Фитомуцил Слим Смарт.

Что такое стевия

Стевия — род многолетних растений семейства Астровые, который включает в себя примерно 260 видов кустарников и трав, растущих в Центральной и Южной Америке, на север до самой Мексики.

В высоту растение достигает 1,2 м, толщина стебля составляет до 1,5 см.В диком виде ее можно встретить на полузасушливых территориях от равнин до горных районов. Во время цветения трава покрывается множеством мелких белых или розоватых соцветий.

Стевия дает семена, из которых только малая часть произрастает. При культивировании самым эффективным способом является вегетативный метод размножения.

Из всех видов только один, стевия медовая, перерабатывается и выращивается в промышленных масштабах. В переработку применяют только листья, которые собирают непосредственно перед цветением, так как в это время концентрация сладких веществ является максимальной.

Химический состав

В составе листьев травы стевия присутствуют:

  • флавоноиды — оказывают спазмолитическое, противовоспалительное, желчегонное действие;
  • сердечные гликозиды — оказывают кардиотоническое воздействие;
  • оксикоричные кислоты — обладают противомикробным и противовоспалительным эффектом;
  • аминокислоты — оказывают антибактериальное и противовоспалительное действие, улучшают метаболические процессы, принимают участие в производстве гемоглобина;
  • цинк — укрепляет иммунитет, заживляет ссадины и порезы, применяется для профилактики глазных заболеваний, стимулирует мозговую деятельность;
  • калий — положительно влияет на перистальтику кишечника, важен для нормального синтеза белков, является главным компонентом, который взаимодействует с натрием;
  • магний — положительно влияет на рост костей, снижает кровяное давление, нормализует уровень сахара в кровеносной системе, стабилизирует состояние при ПМС;
  • йод — регулирует энергетический баланс и температуру тела, во время диеты сжигает жировые отложения, стимулирует умственную деятельность, полезен для здоровья зубов, волос, кожи и ногтей;
  • селен — оказывает антиоксидантное действие, укрепляет иммунитет, улучшает фертильность;
  • витамины группы В — улучшают работу нервной и сердечно-сосудистой систем, принимают участие в росте клеток и мышечной деятельности, повышают защитные свойства организма;
  • витамин А — оказывает положительное воздействие на зрение, необходим для синтеза зрительного пигмента в сетчатке, защищает от простудных заболеваний;
  • витамин С — обладает регенерирующими свойствами, оказывает мощное антиоксидантное воздействие, способствует укреплению организма;
  • витамин D — замедляет процессы старения, борется с онкологией;
  • витамин Е — оказывает антиоксидантное воздействие, нормализует деятельность мужской и женской репродуктивной системы, улучшает работу эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной систем;
  • витамин К — жирорастворимый витамин, отвечающий за механизм свертываемости крови;
  • витамин Р — повышает качество работы сосудов, нормализует артериальное давление.

Где купить

Приобрести стевию можно в аптеке или специализированных интернет-магазинах. Она выпускается в виде сырья для приготовления чай, таблеток, фиточая для похудения “Бриз чай, сиропа.

  • Фиточай стевия-бриз (китайский травяной) 80 г — 120 руб;
  • Стевия чай, фильтр-пакетики, Бриз, 20 шт в пачке — 120 руб;
  • Сироп крымской стевии “Эликсир для похудения” 50 мл — 250 руб;
  • Стевия-чай для похудения 40 г — 110 руб.

Плюсы стевии

Перед тем, как приступить к похудению на медовой стевии, следует ознакомиться с преимуществами этой травы:

  • Натуральный состав — для снижения веса применяются высушенные листья растения и производные из них, которые сохраняют свои биологически активные вещества свежего сырья.
  • Безопасность травы доказана научными исследованиями, ее могут употреблять взрослые и дети, но только при отсутствии противопоказаний.
  • Присутствующие в составе гликозиды намного слаще сахарозы, при этом не повышают уровень сахара в крови.
  • Стевия содержит 0 калорий, а значит, идеально подходит для снижения веса.
  • Благодаря входящим в состав веществам, происходит оздоровление всех систем организма, улучшается самочувствие, происходит выведение токсинов, шлаков и других вредных компонентов, нормализуется артериальное давление.
  • Вещества, содержащиеся в стевии, улучшают обменные процессы и ускоряют расщепление липидов, благодаря чему уходит лишний вес.

Включение в рацион стевии вместо сахара уменьшает калорийность потребляемой пищи и даже без изменения привычной системы питания удается похудеть на 3-5 кг за месяц. Во время диеты худеющий не чувствует дискомфорта из-за непривычного рациона и не испытывает голода, так как он ест все то, что и раньше. Но с одним исключением — вместо сахарного песка потребляет стевию, которая ускоряет процессы сжигания жиров, снижает аппетит.

В то же время, в процессе похудения организм насыщается полезными микроэлементами и витаминами из стевии, а значит, человеку не грозит авитаминоз.

Продукты со стевией усиливают эффективность таких диет:

  • на кашах;
  • белковой;
  • углеводной;
  • безуглеводной.

Стевию для снижения веса принимают в виде чая, таблеток, настоя

Как принимать

Согласно исследованиям ученых, безопасной ежедневной дозировкой стевии для человека является 0,5 г растения на 1 кг веса. В таблетках чистого экстракта можно принимать в день до 8 мг на 1 кг без вреда для здоровья.

Стевию можно добавлять в горячие и холодные напитки, она не теряет своих полезных свойств даже при высоких температурах. Трава придаст пикантности лимонаду, чаю и кофе. Свежие листья можно использовать при готовке салатов и десертов.

Читать еще:  Какие фрукты можно и нельзя есть при похудении

Для приготовления десертов, выпечки или варенья рекомендуется использовать экстракт растения, так как он не дает специфического привкуса. Одна таблетка экстракта соответствует 1 ч.л. сахарного песка, а 4-5 капель жидкого экстракта — 10 г сахара.

Как принимать стевию для снижения веса? Вы можете приобрести специальный чай, изготовленный в фильтр-пакетиках, или воспользоваться рецептами приготовления напитков в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • сухие листья стевии — 2 ст.л;
  • вода — 200 мл.

Как приготовить: Залейте сырье кипятком, накройте крышкой, настаивайте 30 минут.

Как принимать: В день пейте 2-3 стакана приготовленного напитка за 30 минут до приема пищи.

Настой

Ингредиенты:

  • вода — 320 мл;
  • сухие листья стевии — 1 ст.л.

Как приготовить: Залейте сырье кипятком, затем поставьте состав на 10-15 минут на водяную баню, после чего вылейте в термос и оставьте на 10 часов. Процедите отвар. В оставшееся сырье влейте 120 мл кипятка и настаивайте еще 6-7 часов. Процедите и добавьте к первому отвару.

Как использовать: Приготовленный настой добавляйте в напитки или блюда.

Таблетки

Стевию в таблетированной форме для похудения принимают 2-3 раза в день за 30 минут до приема пищи по 1-2 штуки, запивая их достаточным количеством теплой воды или растворяя в небольшом количестве чистой воды. Максимальная суточная дозировка таблеток составляет 6 штук.

Чай в пакетиках

Нередко для похудения используют стевию, изготовленную в виде фильтр-пакетиков. Для приготовления лечебного напитка 1 пакетик заливают 200 мл кипятка и настаивают 10 минут. Такой напиток пьют 2-3 раза в день за 25-30 минут до еды.

Эликсир

Эликсиры со стевией, которые продаются в аптеках, как правило, содержат экстракт ананаса и фукуса. С целью снижения веса 3-5 капель эликсира разбавляют в стакане воды и выпивают. В день всего должно быть до 4 таких приемов.

В составе эликсира нет спирта, он имеет приятный вкус, снижает аппетит и тягу к сладкому, ускоряет обмен веществ и сжигание жировых отложений.

Сироп

Ингредиенты:

  • медовая стевия — 100 г;
  • вода — 1,5 л.

Как приготовить: Доведите 1 л воды до кипения, добавьте траву. Варите на слабом огне в течение часа. Процедите и перелейте в свободную емкость. Оставшееся сырье залейте 0,5 л воды, варите еще 1 час. Полученный отвар процедите и влейте в первую порцию.

Как использовать: Применяйте сироп в качестве подсластителя чая, кофе, добавляйте в десерты или выпечку.

Рецепт диетического майонеза

Ингредиенты:

  • соевое молоко — 150 мл;
  • луковый порошок — 1 ст.л;
  • стевия (порошок) — ¼ ч.л;
  • масло — 350 мл;
  • лимон — 1 шт;
  • соль — по вкусу.

Как приготовить: Выжмите сок из цитруса. После чего смешайте сок и остальные продукты, кроме растительного масла, и взбейте блендером. Когда масса станет однородной, медленно влейте в нее растительное масло.

Как использовать: Добавляйте майонез к диетическим блюдам.

Творожный мусс

Ингредиенты:

  • какао-порошок — 5 г;
  • стевия — 1 ч.л;
  • творог (кремообразный) 0% жирности — 0, 2 кг.

Как приготовить: Высыпьте все продукты в чашу блендера и взбейте. Разложите приготовленную массу по формочкам и поставьте в холодильник.

Как использовать: Ешьте творожный мусс 1-2 раза в день.

Противопоказания

Запрещено принимать траву стевия в следующих случаях:

  • индивидуальная непереносимость;
  • совместный прием с молочными продуктами, так как это приводит к поносу;
  • гормональные нарушения;
  • возраст до 12 лет — для таблеток стевиозида;
  • психические расстройства;
  • болезни крови;
  • сахарный диабет — требуется консультация врача;
  • гипотония, так как прием напитков и средств со стевией снижает кровяное давление.

В редких случаях при передозировке могут наблюдаться тошнота, рвота. Если после приема стевии ухудшается самочувствие, то следует отказаться от ее применения и обратить внимание на другие травы для похудения, например, сенну, морозник, омелу белую, зимолюбку или бардакош.

Занятия спортом помогают снизить вес

Рекомендации

Для усиления эффекта похудения при использовании стевии желательно придерживаться таких советов:

  • Спать не менее 8 часов в сутки.
  • По возможности заниматься спортом, больше двигаться, совершать вечерние пешие прогулки на свежем воздухе.
  • Придерживаться принципов правильного питания.
  • Использовать лестницу вместо лифта.
  • Не переедать на ночь.
  • Исключить из рациона вредные продукты, не пить газированные напитки и алкоголь.
  • Меньше нервничать и научиться радоваться жизни.

Отзывы

Елена, специалист по питанию

Стевия — отличная трава для похудения, обладающая приятным вкусом и минимумом побочных эффектов. Ее регулярное применение ведет к снижению веса и оздоровлению всего организма.

Женщины, которые хотят похудеть с помощью медовой стевии, должны понимать, что принимать ее можно только при отсутствии противопоказаний и проблем со здоровьем. Да, она дает надежный эффект, которого можно добиться при регулярных занятиях спортом.

Вика, 29 лет, домохозяйка

Пила стевию в течение 3 месяцев, полностью отказавшись от сахарного песка и конфет. Похудела за это время на 6 кг, при этом заметила, как нормализовалось пищеварение и ушли жировые отложения.

Кристина, 36 лет, психолог

Так как я работаю с людьми, для меня важно хорошо выглядеть. Но после родов я набрала 15 лишних кг, которые не смогла быстро сбросить. После завершения лактации по совету врача стала пить медовую стевию. За 4 месяца сбросила 8 кг, результатом довольна.

Читать еще:  Правильное питание для похудения - меню на неделю с рецептами.

Трава стевия для похудения — эффективное средство, улучшающее все системы организма и положительно влияющая на процессы снижения веса. Но перед ее использованием консультация врача обязательна! Стройного вам тела и отличного настроения!

Видео: Сахар против стевии

Трава стевия — натуральный заменитель сахара, польза для красоты и здоровья

Трава стевия издавна славится своими целебными свойствами. Растение из семейства сложноцветных попало к нам из Южной Америки. С древних времен его использовали индейцы майя, называя траву «медовой». Среди народа майя существовала легенда. Согласно ей, Стевия – это девушка, отдавшая жизнь за свой народ. В благодарность за такой благородный поступок боги решили подарить людям сладкую траву, обладающую уникальной целебной силой. В наше время стевия высоко цениться диетологами и является единственным природным заменителем сахара.

Но и это не все. В ходе исследований было доказано, что использование удивительного растения улучшает пищеварительные процессы, нормализует обмен веществ, понижает уровень сахара в крови и обладает другими полезными свойствами для органов и систем организма.

Какая польза травы стевия, и может ли оно причинить вред? Кому полезно употреблять заменитель сахара и есть ли противопоказания? Давайте узнаем подробности.

Неприметное растение с мощной силой

На первый взгляд стевия кажется невзрачной травой. При этом слаще сахара более чем в 30 раз! Вырастить растение не так уж и просто, ему требуется рыхлая почва, высокая влажность, хорошее освещение.

Издавна траву использовали в лечении всех «хворей» аборигены Южной Америки. Рецепт приготовления целебного напитка был завезен в Европу в конце 18 века. И сразу привлек внимание консула Британии, который отметил не только невероятную сладость продукта, но и то, что он помог избавиться от многих заболеваний.

Во времена СССР было проведено множество клинических исследований стевии. В результате ее ввели в постоянный рацион политических деятелей Советского Союза, работников спецслужб, космонавтов в качестве общеукрепляющего, оздоровительного средства.

Состав, калорийность

Польза стевии неоценима, благодаря высокому содержанию важных макро и микроэлементов. Растение содержит:

  • растительные липиды;
  • эфирные масла;
  • витамины всей группы;
  • полисахариды;
  • клетчатка;
  • глюкозиды;
  • рутин;
  • пектин;
  • стевизиоды;
  • минералы.

Калорийность 100 грамм всего 18 ккал.

Зеленое растение содержит стевиозиды, уникальные вещества, которых не содержит не один продукт. Именно они придают траве невероятную сладость и относятся к веществам, отвечающим за гормональный фон в организме человека (фитостероиды). При этом употребление заменителя сахара не вызывает ожирения. Наоборот, помогает в борьбе с лишним весом.

Влияние стевии на организм

  1. Диетологи и врачи рекомендуют включать уникальное растение в рацион в качестве профилактического средства от ожирения, а также всем, кто хочет похудеть (регулярное употребление помогает похудеть на 7-10 кг в месяц без соблюдения жестких диет).
  2. Доказано, что стевия помогает в лечении воспалительных заболеваний, снимает отеки, устраняет боли в суставах, мышцах.
  3. Благодаря высокому содержанию макро и микроэлементов повышаются защитные силы организма, укрепляется иммунитет.
  4. Улучшается метаболизм.
  5. Продукт нормализует пищеварительные, липидные, обменные процессы, восстанавливает нарушенный баланс кишечной микрофлоры при дисбактериозе, бактериально-инфекционных заболеваниях кишечника.
  6. Положительно влияет на работу поджелудочной железы и печени.
  7. Предотвращается развитие костных заболеваний.
  8. Эффективное профилактическое средство от развития онкологических заболеваний.
  9. Издавна используется в лечении легочных заболеваний (чай растения помогает при пневмонии, хроническом кашле, бронхитах).
  10. Регулярное употребление нормализует уровень холестерина, показатели рH и сахара в крови.
  11. Укрепляется сердечная мышца, сосуды.
  12. Помогает при кариесе, пародонтозе. В странах, где регулярно используют растение, практически нет проблем с зубами и они отличаются невероятной белизной.
  13. Нормализуется артериальное давление.
  14. Ослабляется тяга к табакокурению, употреблению алкогольных напитков.
  15. Контрацептивное средство, помогающее предохраняться от беременности.
  16. Отличное мочегонное средство.
  17. Защищает слизистую оболочку желудка.
  18. Укрепляет ногти, делает волосы и кожу здоровыми.
  19. Активизируется деятельность щитовидной железы.
  20. Обладает противовоспалительными, антибактериальными, спазмолитическими, ранозаживляющими свойствами.
  21. Снимает усталость, показана при повышенных умственных или физических нагрузках.

Интересный факт! Растение очень экономичное в расходе. Достаточно использовать один листочек, чтобы полностью подсластить стакан чая.

Использование в кулинарии

Стевия имеет аналогичное использование с сахаром. Ее используют при приготовлении кондитерских изделий, сахара, соусов, кремов.

Трава выдерживает высокие температуры, не теряя полезных свойств. Более проявляется сладкий вкус в холодной воде, чем в горячей. Поэтому растение популярно при приготовлении коктейлей, холодных напитков, желе.

Трава отлично сочетается со многими фруктами: манго, апельсинами, папайей, ананасом, яблоками, бананами и так далее. Растительный подсластитель добавляют при приготовлении ликеров. Он не теряет свойств при высушивании или замораживании.

Где можно купить

Стевия продается в интернет-магазинах, аптеках, магазинах диетического и здорового питания.

Форма выпуска – в настойках, порошке, таблетках, сушеных листьях.

Препараты на основе стевии

Существует немало компаний, как отечественных, так и зарубежных, выпускающих бады на основе этого растительного подсластителя. Вот лишь некоторые известные производители:

Источники:

http://hudeyko.ru/steviya-dlya-pohudeniya.html
http://o-tele.ru/steviya-dlya-pohudeniya/
http://disbakter.ru/trava-steviya-polza-vred.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector