0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты эффективных жиросжигающих напитков

В условиях диетического питания, эффективными помощниками в борьбе с лишним весом являются жиросжигающие напитки для похудения. Помогут они и при стандартном рационе, когда сидеть на строгих диетах не хочется, а похудеть нужно. Придерживаясь здорового образа жизни с физическими нагрузками и правильным питанием, вы сбросите ненавистные килограммы, а напитки для сжигания жира ускорят данный процесс.

Жиросжигающие коктейли для похудения – находка для желающих сбросить лишний вес. Они утоляют жажду и голод, улучшают работу организма за счет полезных свойств компонентов, ускоряют метаболизм, очищают от токсинов и т.д. В последнее время появляется множество рецептов чаев, коктейлей, отваров, настоев, дренажей и других напитков, которые активно сжигают жир, добавляя энергии для физических нагрузок.

Чаи для похудения

Существует большое количество разновидностей чаев для похудения с приятным вкусом и ароматом. Напитки, приготовленные в домашних условиях, не содержат химикатов, поэтому не несут организму вред, как это может быть с магазинными чаями. Заваривая его самостоятельно, вы получите средство от борьбы с лишним весом, укрепляющее иммунитет, волосы, ногти. Кожа после употребления чая выглядит лучше, а вы становитесь активнее.

Самым известным чаем для похудения является имбирный напиток, сжигающий жировые клетки. Рецепт прост:

  1. Очистите свежий корень имбиря, а после нарежьте небольшими ломтиками.
  2. 10 г измельченного корня растения залейте кипятком.
  3. Варите напиток на медленном огне 5-10 минут.
  4. Для вкуса добавьте дольку лимона.
  5. Пейте на голодный желудок раз в сутки.

Еще одним жиросжигающим чаем является облепиховый напиток с добавлением имбиря. Витамины группы В укрепляют мышечную систему, нормализуют обмен веществ. Рецепт таков:

  1. Корень имбиря (2 см) измельчить в ступе.
  2. 100 г облепихи растолочь до состояния каши.
  3. Добавить в кружку или стакан облепиху с имбирем, залив компоненты 600 мл кипяченой воды.
  4. Дать настояться чаю 10 минут.
  5. Добавить 1-2 ст.л меда, 1 ч.л молотой корицы.

Спортивные коктейли

Похудение со спортивными напитками может быть двух видов: на основе протеиновых коктейлей и жиросжигающих добавок:

  • Протеиновые коктейли содержат в основе белковые продукты (сухое молоко, яичные белки, протеин в виде концентрата, изолята, гидролизата). К компонентам добавляется жидкость (вода или обезжиренное молоко), немного жиров (чаще льняные семена или масло). Для вкуса можно измельчить ягоды, овощи. Сочетание протеиновых напитков с силовыми тренировками поможет не только сбросить лишний вес, но и набрать мышечную массу, подтянуть тело.
  • Жиросжигающие коктейли с добавками (таурином, гуараной, женьшенем) добавляют энергии. Во время аэробных нагрузок жировые клетки сжигаются быстрее. БАДы и растительные вещества добавляются в воду или соки, делая такой напиток настоящим жиросжигателем.

Продукты-жиросжигатели

Любая еда имеет калории — какая-то больше, какая-то меньше. А это значит, что любая еда может быть запасена в жир.

Тем не менее, интернет полон списков специальных жиросжигательных продуктов, которые влияют на обмен веществ, термогенез, расход калорий и заставляют «есть и худеть». Ниже — самые популярные из них.

Кокосовое масло

Что говорит интернет:

Опустим, что замена сытного завтрака на ложку чего бы то ни было поможет худеть, просто потому что человек будет меньше есть.

Кокосовое масло на 65% состоит из особых жиров — триглицеридов со средней цепью (MCT, medium-chain triglycerides). Минуя лимфатическую систему, они попадают в кровоток и сразу окисляются в печени, то есть не откладываются в жировых клетках после еды, как происходит с другими жирами (2, 3, 4).

Но важно понимать, что при избытке калорий в течение дня кокосовое масло не поможет — лишний жир все равно будет откладываться (5, 6, 7, 8). А это значит, что дефицит калорий — по прежнему на первом месте.

Кокосовое масло может временно увеличить метаболизм. Правда, эффект заметен только вначале, и исчезает через две недели (9, 10). В другом исследовании группам женщин с абдоминальным ожирением (на животе) давали 30 мл кокосового масла или 30 мл масла сои в течение 12 недель. Диета с дефицитом калорий, но богатая углеводами. Хотя обе группы скинули примерно один и тот же вес, «кокосовая» группа потеряла в талии, в среднем, на 1.4 см больше (11). Для человека с лишним весом это капля в море.

И еще одно исследование показало схожие результаты — вес уходил в обеих группах, но талия стала чуть меньше у «кокосовой» группы (12).

Другое исследование: группа получавшая чистые МСТ-жиры потеряла за три месяца на 1 кг больше контрольной группы (13).

Так что кокосовое масло хоть и работает, но эффекты слишком незначительны и, те встречаются только у людей с избыточным весом.

Ягоды асаи и годжи

Что говорит интернет:

Что касается антиоксидантов, то правило “чем больше — тем лучше” здесь не работает. Избыток антиоксидантов вреден. Да и польза антиоксидантов для нейтрализации свободных радикалов не так очевидна, как об этом пишут журналисты.

Для оценки антиоксидантной эффективности растений использовалась шкала ORAC (oxygen radical absorbance capacity). Но проект был остановлен в 2012 году, поскольку все это не удалось связать с реальной пользой для здоровья.

Существует целый ряд биологически активных соединений, которые теоретически играют определенную роль в предотвращении или смягчении разных заболеваний — таких, как рак, сердечно-сосудистые заболевания, болезнь Альцгеймера и диабет. Однако, связанные метаболические пути пока не полностью поняты, и роль антиоксидантов в этом не найдена. Данные по антиоксидантной способности пищевых продуктов, полученные в лабораторных условиях (в пробирке), не могут быть перенесены на человека.

На сегодняшний день нет никаких независимых исследований, опубликованных в рецензируемых научных журналах, которые доказывают, что асаи способствует быстрой потере веса (14).

Аналогичная история с ягодами годжи. Нет надежных доказательств их пользы. Большинство исследований — маленькие, плохого качества, проведены на крысах и используют очищенные высококонцентрированные экстракты, что непереносимо в реальную жизнь.

Вывод: есть как можно больше разных ягод — хорошая идея в любом случае, но не обязательно тратить деньги на экзотический продукт с недоказанной эффективностью (15). Что касается похудения, хотя гораздо сложнее переедать ягодами, чем пирожными, но они все еще содержат калории. А это значит, что дефицит калорий опять на первом месте.

Сельдерей

Cельдерей чаще всего попадает в группу еды с «отрицательной калорийностью». Считается, что на переработку и усвоение такой еды организм тратит больше калорий, чем еда приносит. Почему этот так не работает, читайте здесь.

Любая еда требует калорий на свое переваривание и усвоение. Самый большой термический эффект — у белка, и это максимум 30%, а не 100 и не 150%. У клетчатки — меньше. В среднем, организм тратит на усвоение пищи 10% от поступивших в течение дня калорий. Цифра пропорциональна поступившим калориям: чем больше съели, тем больше организм потратит на переваривание. Очевидно, это не лучший способ худеть.

Грейпфрут

Что говорит интернет:

Жиросжигательные свойства грейпфрутов связывают не только с отрицательной калорийностью (см. выше). В них найден полифенол нарингенин. Несколько исследований на крысах предполагают, что в виде добавки он может оказаться полезными в лечении ожирения, сахарного диабета, гипертонии и метаболического синдрома. Хотя, ученые добавляют: нужно больше исследований на людях, чтобы получить адекватных клинических доказательства, а их пока нет (16, 17, 18).

Кроме того, дозы вещества в исследованиях были такие высокие, что на людей это перенести вряд ли возможно, тем более в пересчете на целые грейпфруты.

В общем, у науки пока много вопросов. Хотя это хороший полезный цитрус — если им заменять каждую булку в течение дня, похудение точно случится — за счет снижения калорий.

Имбирь

Что говорит интернет:

Одно исследование отмечает, что горячий имбирный напиток (2 грамма имбиря), принятый вместе с едой, увеличивают расход калорий в течение следующих шести часов на целых 43 калории по-сравнению с группой люлей, которая имбирь не ела (19). Ученые добавляют: имбирь немного повышает термический эффект пищи, но никак не влияет на метаболизм в течение дня.

Но оказалось, что имбирь продлевает чувство сытости. И, по-мнению ученых, именно это — основная его роль в похудении. Дополнительные исследования необходимы, чтобы подтвердить эти выводы.

Острый перец

Что говорит интернет:

В остром перце найдено вещество капсаицин. Оно стимулирует выброс гормонов-катехоламинов — адреналина и норадреналина. Это катаболические гормоны — они повышают давление и ЧСС, мобилизуют жиры, воздействуя на β-адренорецепторы жировых клеток (20, 21, 22).

Одно исследование показало, что 10 грамм красного перца повышает метаболизм в течение 30 минут после еды (без существенного влияния на ближайшие 120 минут). Окисление жиров в организме тоже увеличивается, правда, недолго, несильно и на общее похудение не влияет (23).

Исследование 2014 года обнаружило, что люди, потреблявшие красный перец с каждым приемом пищи, чувствовали себя более сытыми и легче контролировали голод. Это может привести к снижению потребления калорий и похудению. Правда, в исследовании принимало участие всего 15 человек, и нам снова необходимы дополнительные исследования (24).

Еще одно исследование на ту же тему показало, что добавки, сочетающие зеленый чай и капсаицин, так же помогают контролировать аппетит и продлевают чувство сытости (25).

Другое исследование: люди, которые принимали дигидрокапсиат (схожее капсаицину вещество из перца) в виде добавки в течение одного месяца, повысили уровень метаболизма на «целых» 50 калорий в день (26).

Зеленый чай

Что говорит интернет:

Зеленый чай давно интересует науку. Кажется, его катехины делают все: защищают от рака, болезней сердца, старости и, конечно же, сжигают жир. Но до обсуждения всяких исследований, здравый смысл подсказывает, что под понятие «зеленый чай» попадает все подряд. Прошлогодний чай в пакетике из супермаркета или свежий высокогорный, фабричный или фермерский — слишком разные условия роста и сбора вообще не позволяют говорить абстрактно «зеленый чай полезен». Какой-то может быть и вреден, если плантация находится рядом с заводом.

Исследование антиоксидантных свойств зеленого чая не так поразительны, как об этом пишут. Большинство из них проводилось in vitro — то есть, в пробирке. Исследований на людях мало и ничего революционного в них не найдено.

Катехины зеленого чая вместе с содержащимся в чае кофеином увеличивают выработку норадреналина (38). Норадреналин — стрессовый катаболический гормон, и чем его больше тем больше организм готов к нагрузке, заставляя сердце биться быстрее, давление расти, двхание — учащаться, а жиры и глюкозу расщепляться, чтобы дать организму энергию быстро. В общем, та же история, что и с капсаицином перца.

Результаты по исследованиям зеленого чая неоднозначные. Некоторые не находят различий между контрольной и экспериментальной группой (27, 28), в то время как другие — находят (29). Хоть какое-то влияние на жиросжигание отмечено лишь при очень высоких дозах катехина эпигаллокатехина-галлата (EGCG) — до 600 мг в сутки. Ученые предполагают, что многое зависит от индивидуальной чувствительности человека. У везунчиков при дозировке в 600 мг в сутки расход энергии увеличивался на 2% (30, 31, 32).

Другие исследования показали, что ежедневный прием 886 мг катехинов зеленого чая привел к потере 1.2 кг за 90 дней (33). Вместе с тренировками на протяжении трех месяцев ушло целых 2.2 кг у людей с ожирением, а контрольная группа потеряла всего 1 кг (34). Еще одно исследование — о тех же 1.27 кг за три месяца (35).

Ананас

Что говорит интернет:

Бромелайн — фермент, который найден в ананасах. Попадая в желудок, он помогает организму расщеплять белки. Исследование in vitro показало многообещающие результаты (37), но слишком рано делать какие-то выводы и переносить результаты из пробирки и клеточных культур на людей.

Яблочный уксус

Что говорит интернет:

Уксусная кислота не влияет на скорость метаболизма. Тем не менее, одно исследование на людях предполагает, что она может помочь с потерей жира.

В двойном слепом плацебо-исследовании принимали участие полные люди, которых поделили на группы. Каждая получала 0,15 или 30 мл уксуса (0,750 мг, 1500 мг уксусной кислоты соответственно). Группа плацебо получало подкисленную воду. Участники питались одинаково. Потеря веса зависела от дозы, и нарастала со временем. В среднем, за 12 недель ушло 1.2 кг у 15-мл группы и 1,9 кг — у 30-мл группы. Обе группы вернули вес через месяц после прекращения эксперимента. Ученые считают, что эффект похудения может быть за счет увеличения работы окисляющих жиры ферментов (39, 40, 41).

Это, видимо, пока единственное хорошо контролируемое исследование уксуса и похудения, и пока неизвестно, эффективнее принимать уксусную кислоту в добавках или с едой. В любом случае, 1-2 кг веса за три месяца — не сногсшибательный результат.

Список эффективных продуктов-жиросжигателей

К наиболее мощным натуральным жиросжигателям относятся:

  • имбирь – содержит эфирные масла, которые устраняют дисбаланс в функционировании кишечника, способствуют быстрому перевариванию пищи, тем самым ускоряют метаболизм, избавляют от жировых запасов, выводят токсины и шлаки из организма; употреблять рекомендуется чай, настоянный на свежем корне имбиря с добавлением меда и лимона;
  • цитрусовые: грейпфрут, апельсин, мандарин – витамин С в их составе увеличивает скорость обмена веществ и уменьшает аппетит; самый эффективный из них – грейпфрут, который обладает желчегонным эффектом, активизирует процессы сжигания жира; обязательно для достижения желаемого результата есть грейпфрут нужно не очищая его от белой пленки;
  • ананас – благодаря бромелайну, входящему в его состав, улучшает процесс пищеварения, растворяет жиры и на длительное время обеспечивает чувство сытости; есть нужно свежий фрукт, так как консервированный ананас или сок в пакете не принесут такую пользу;
  • зеленый чай – за счет содержащихся в чае полифенолов улучшается кровообращение, выводятся свободные радикалы, которые влияют на набор избыточного веса; экстракт зеленого чая вымывает из организма подкожный жир, поэтому его часто включают в состав спортивных добавок; например, его содержит добавка Envenom Pharm HyperCut 15 мг. (60 капс.);
  • овсянка – способствует очищению организма, что важно для похудения, и надолго избавляет от чувства голода.

Это только небольшой перечень жиросжигающих продуктов, которые максимально эффективны, общая таблица жиросжигателей более обширная.

Выбор продуктов жиросжигателей для мужчин и женщин

При выборе лучших продуктов, с помощью которых худеют мужчины и женщины, следует учитывать физиологические особенности организма, разницу в скорости обменных процессов, строение жировых клеток.

Мужчинам рекомендуется употреблять жиросжигатели с высоким содержанием белка, а в женском организме активнее будут оказывать влияние на сжигание жира кислоты, содержащиеся в фруктах.

В список продуктов жиросжигателей для мужчин входят.

  • красное мясо;
  • яичный белок;
  • морепродукты;
  • кофе.

В перечень лучших продуктов, с помощью которых худеют женщины, подойдут:

  • грейпфрут;
  • ананас;
  • кисломолочные продукты;
  • отруби.

При этом, включая в свой рацион жиросжигающие продукты, и мужчинам, и женщинам необходимо помнить, что принимать продукты необходимо в меру, предпочтительнее сочетать несколько разных, а не останавливаться на одном. Питание должно быть сбалансированным, и, конечно, не нужно забывать о физических нагрузках.

Видео: 11 продукты, которые сжигают жир

Рецепт кофе для похудения

Как приготовить?

Как известно кофе низкокалорийный продукт – в одной чашке 2-3 калории (если не добавлять молоко или сливки). Он прекрасно стимулирует обмен веществ, выводит лишнюю жидкость из организма и помогает настроиться на тренировку. Для усиления эффекта похудения в напиток добавляют специи. Например, корицу, которая согревает и способствует снижению веса, перец, который сжигает жир и стевию, заменяющую сахар.

Для правильного приготовления кофе для похудения понадобится также гуарана, экстракт цитрусовых, ревень и другие компоненты. Эти приправы достать достаточно сложно, но если получится, вы добьетесь хорошего результата. В противном случае, достаточно будет основного набора пряностей. Считается действенным и сорт зеленого кофе, однако в России много подделок и найти его также проблематично.

  • свежемолотый зеленый кофе (до 7-9 грамм);
  • очищенная вода (до 100 мл);
  • корица, перец, стевия;
  • сахар (1-3 ложки).

Варить кофе в турке нужно очень осторожно, чтобы не допустить пригорания. Чем дольше он томится на плите, тем лучше. Если вы пьете кофе с сахаром, то его лучше положить в турку вместе с кофейной смесью. Несколько раз, сняв турку с огня и вернув обратно, вы добьетесь пышной кофейной пены. После того как кофе будет готов в него и добавляют пряности.

Как пить напиток?

Пить кофе для похудения можно в любое время суток (перед приемом еды), но вечером лучше свести дозу к минимуму. Cахар заменяется с тевией или вовсе исключается. Особо эффективен напиток перед тренировками, поскольку способствует спортивной активности и повышает результативность занятий. Лучше не добавлять в такой кофе молоко или сливки, сладкие топпинги и сиропы, так как они способны прибавить до 250-350 калорий.

Естественно не стоит вместе с кофе есть сладости и десерты. При активной спортивной подготовке и частом употреблении кофе в месяц можно потерять до двух килограмм. Потеря веса может быть и больше, если придерживаться строгой диеты.

Варианты приготовления

Существует множество способов приготовить кофе для похудения. Вы можете делать его холодным или горячим, жонглировать разными специями и добавками, усиливающими метаболизм. Активную роль в напитке может играть гвоздика или имбирь, а также другие пряности. Иногда тонизирующий эффект может оказать даже долька лимона, если правильно соединить ее с остальными ингредиентами. Сильный эффект оказывает и набор из черного и красного перца, которые добавляют в кофе для сжигания жира. Их нужно добавлять буквально по пару грамм и тщательно размешивать перед тем как выпить.

2. Напиток с корицей и гвоздикой.

3. Имбирный кофе.

4. Гуарановый напиток.

5. Кофе с перцем.

Кстати, кофе для похудения используют и для косметических обертываний. Кофеин прекрасно подтягивает кожу, сжигает лишнее и очищает омертвевшие клетки. Он борется с целлюлитом и помогает быстрее избавляться от лишних складок.

Достаточно ввести в любой поисковик запрос: как готовить кофе для похудения самостоятельно?, и вы получите рекомендации с фото и отзывами от тех, кто уже пытался экспериментировать с его приготовлением. Более подробную информацию можно найти в обновленном рейтинге кофе.

Что входит в состав кофе для похудения?

Кофейные зерна (лучше всего 100% арабика)

Вода (не водопроводная, а мягкая, очищенная)

специи (гвоздика, имбирь и пр.)

Готовим быстро

Еще один простой способ приготовления кофе со специями — сварить его в капсульной кофемашине. Многие производители предлагают капсулы с таким напитком. Но даже если вы не сможете найти кофе для похудения в продаже, вы можете купить капсулы с эспрессо и заварить напиток самостоятельно, добавив нужные пряности.

Капсульный вариант это более быстрый способ заварки ведь вам не придется осваивать секреты приготовления кофе в турке. К тому же вы сможете сделать напиток не только дома, но и в другом месте. За счет герметической упаковки в капсулах сохраняются аромат и вкус свежемолотых и обжаренных зерен, поэтому эспрессо получается всегда одинаково безупречным.

После заварки эспрессо в кофемашине, вам останется только добавить специи по вкусу и украсить ваш напиток перед подачей. Помните, что эспрессо может быть очень крепким и лучше не пить его на ночь, чтобы не вызвать бессонницу.

Так же вам могут быть интересные другие популярные рецепты приготовления кофе:

Читать еще:  Жиросжигающие препараты для похудения в аптеках
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector