3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли поправиться от водки — Всё об алкоголизме

Толстеют ли от употребления алкоголя?

Алкоголь и лишний вес неразрывно связаны друг с другом. Давайте разберемся, как и сколько пить, чтобы не набрать ненавистные килограммы.

Как организм усваивает алкоголь?

Диетологи всего мира заверяют, что алкоголь чрезвычайно калориен.

В 1 грамме этанола, содержится порядка 7,1 ккал.

Но наш организм их получает не в полном объеме.

Благодаря термоэффекту, до него доходит всего 20% калорий.

Большая часть из них не откладывается в виде жира.

Если смотреть в цифрах, то после приема 24 г алкогольных напитков в течение шести часов образуется 0,8 г жировых отложений.

Так в чем же тогда основная опасность алкоголя?

Не его калорийность влияет на набор веса человеком, а идеальные условия, которые создаются при употреблении.

Алкоголь по своей сути является ядовитым веществом для нашего организма.

При его попадании внутрь, наше тело начинает активно с ним бороться, стараясь максимально быстро избавиться от него.

Данный процесс непосредственно влияет на жиросжигание, замедляя метаболизм на 73%.

Так как употребление алкоголя вызывает повышенное чувство голода, потребляемая вместе с ним пища будет хуже перерабатываться организмом, превращая белки, углеводы и жиры в лишний вес.

К тому же размер порций также выйдет у вас из-под контроля.

Чувство голода постоянный спутник человека, употребляющего алкоголь.

Советы по правильному употреблению алкоголя

Употреблять алкоголь и не набирать лишние килограммы вполне реально. Просто соблюдайте несколько важных правил:

1. Не злоупотребляйте алкоголем

Люди, умеющие контролировать потребление алкогольных напитков, способны удержать свой вес в норме, в отличие от тех, кто не пьет спиртное совсем. Они также менее склонны к ожирению. Умеренное употребление алкогольных напитков позволяет повысить чувствительность к гормону инсулину, который напрямую влияет на появление нарушений в метаболической системе человека, вызывая резкое увеличение веса.

Важно понимать! Речь идет именно об умеренном потреблении алкоголя. Согласно исследованиям, ежедневный размер порции не должен превышать 40 граммов этанола. Такое количество содержится в 200 граммах вина, ста граммах водки или 2-х банках пива.

2. Выбирайте алкоголь, не содержащий углеводов

А это значит меньше пива, сладких вин и алкогольных коктейлей. Обратите свое внимание на спиртное, содержащее углеводы в малых количествах: сухие вина, водка, коньяк, виски, ром, текила, скотч, джин.

Так как этанол не уходит в жировые запасы, употребляя алкогольные напитки с низким содержанием углеводов, вы делаете большое одолжение своей фигуре.

3. Употребляйте больше белка

Люди, отдающие предпочтение белковой диете, быстрее добиваются чувства насыщения, которое долго их не покидает. Такой рацион помогает поддерживать фигуру в форме, избегая возникновения метаболического синдрома.

Отправляясь на вечеринку, съешьте блюдо с высоким содержанием белка. Данное действие поможет вам сдерживать чувство голода, которое вы скорее всего попытаетесь загасить жирными закусками или сладостями.

4. Добавьте в ежедневный рацион овощи

Если вы знаете, что вечером вас ждет вечеринка, на которой вы будете употреблять алкоголь, постарайтесь в этот день снизить количество жиров и углеводов в рационе. Замените их овощами, которые содержат много полезных витаминов и клетчатку, прекрасно подавляющую чувство голода.

Особенно хорошо справляется с поставленной задачей капуста любого сорта: брюссельская, белокочанная или брокколи, и другие овощи зеленого цвета.

5. Не ешьте калорийную пищу после вечеринки

Еще одна опасность, подстерегающая после употребления алкоголя – возникновение ночного «жора».

Позаботьтесь об этом заранее, приготовив что-нибудь полезное заранее.

При соблюдении всех вышеперечисленных правил вы сможете употреблять алкогольные напитки без вреда для своей фигуры.

Правда ли, что от алкоголя толстеют

Вечеринки со спиртным могут отразиться на вашей фигуре. Но в ваших силах этого не допустить.

Читать еще:  Сгибание ног в тренажёре лёжа: техника выполнения и видео

Как усваивается алкоголь

Алкоголь считается довольно калорийным: этанол содержит 7,1 ккал на 1 г. Однако за счёт термоэффекта Effect of ethanol on energy expenditure. — энергии, необходимой на его усвоение, — организм получает только 20% калорий. Это около 1,4 ккал на 1 г. Но и они не откладываются в виде жира. Из 24 г алкоголя за шесть часов в печени образуется De novo lipogenesis, lipid kinetics, and whole-body lipid balances in humans after acute alcohol consumption. около 0,8 г жира.

Однако главную опасность для вашей фигуры представляют не калории из этанола, а условия, которые он создаёт. Поскольку алкоголь — это яд, ваше тело старается быстрее Role of substrate utilization and thermogenesis on body-weight control with particular reference to alcohol. переработать его. Пока организм справляется с алкоголем, сжигание жиров подавляется на 73%. Поэтому жиры и углеводы, которые вы потребляете вместе с алкоголем, с наибольшей вероятностью превратятся в лишние килограммы.

Более того, алкоголь не подавляет чувство аппетита и увеличивает Dose-dependent effects of alcohol on appetite and food intake. порции, съеденные после выпивки. Если прибавить к этому сниженное чувство контроля, вы рискуете потребить гораздо больше калорийной пищи и пополнить свои жировые запасы.

Как пить, чтобы это не сказалось на фигуре

Вы вполне можете выпивать и не прибавлять в весе, но для этого нужно соблюдать несколько правил.

Не пейте много

Люди, умеренно потребляющие алкоголь, весят меньше Alcohol Consumption, Weight Gain, and Risk of Becoming Overweight in Middle-aged and Older Women , чем те, кто полностью отказался от спиртного. И меньше рискуют заработать ожирение.

Более того, умеренное потребление алкоголя улучшает Alcohol reduces insulin-hypertension relationship in a general population: the Hisayama study. чувствительность к инсулину и снижает риск возникновения метаболического синдрома Alcohol consumption and the prevalence of the Metabolic Syndrome in the US.: a cross-sectional analysis of data from the Third National Health and Nutrition Examination Survey. — нарушения, при котором развивается резистентность к инсулину и человек сильно толстеет.

Выбирайте правильный алкоголь

Не пейте алкоголь, богатый углеводами: пиво, алкогольные коктейли и сладкие вина. Вместо этого отдайте предпочтение алкоголю с низким количеством углеводов или вообще без них: сухое вино, коньяк, джин, ром, скотч, текила, водка и виски.

Поскольку сам этанол не откладывается в жир, выбирая алкоголь без углеводов, вы меньше рискуете заработать лишние килограммы.

Ешьте пищу, богатую белком

Диетический белок обеспечивает чувство насыщения Protein, weight management, and satiety лучше, чем жиры и углеводы. Диета, богатая белком, помогает Dietary protein — its role in satiety, energetics, weight loss and health. держать вес под контролем и защищает от метаболического синдрома.

Перекусив пищей с высоким содержанием белка, вы с меньшей вероятностью накинетесь на жирные и сладкие закуски во время алкогольной вечеринки.

Ешьте больше овощей

В дни, когда вы пьёте алкоголь, вам нужно поддерживать низкий уровень углеводов и жиров. Однако важно, чтобы вы получили все необходимые витамины и клетчатку. Для этого отлично подходят овощи: в них мало калорий и много пищевых волокон.

Овощи, особенно зелёные, помогут вам поддерживать сытость в течение дня и регулировать скачки сахара в крови. Отлично подойдёт брокколи, белокочанная и брюссельская капуста.

Не наедайтесь после вечеринки

Когда вы возвращаетесь домой, велика вероятность съесть что-нибудь калорийное. Тем более что такая пища, как правило, очень вкусная, а алкоголь снижает самоконтроль. Чтобы не объедаться мороженым или бутербродами с колбасой, заранее приготовьте что-нибудь полезное и низкокалорийное на случай ночного жора.

Соблюдайте эти правила, выпивайте умеренно, и алкоголь не навредит вашей фигуре.

Читать еще:  Как питаться при удаленном желчном пузыре - Сами Доктора

Толстеют или худеют от водки — мифы и реальность

Тот факт, что водку категорически нельзя сочетать с приёмом лекарств знают все, и никто не спорит с такой аксиомой. Но когда дело касается сочетания водки с диетой, процессами сброса и набора веса – тут мнения общественности кардинально расходятся. Явление «пивного живота» достаточно воспето фольклором и то, что алкоголь – продукт повышенной калорийности с высоким гликемическим индексом доказанный факт.

Но почему-то алкоголиков рисуют чрезмерно измождёнными. Можно ли поправиться от водки? Как реагирует человеческий организм на крепкий алкоголь? Какие различия в этом взаимодействии у женского и мужского организмов, и что советуют диетологи – читаем в этой статье.

Химический состав и калорийность водки

Первое, что нужно понимать о химическом составе этого продукта, это то, что любой алкоголь рождается в результате реакции брожения, в которой, как известно, участвуют сахара и дрожжевые грибки. Поэтому когда возникает вопрос, от водки худеют или толстеют, можно сразу перевести его в плоскость: худеют или толстеют от.. сахара? А от дрожжей?

Обычная 40-градусная пшеничная водка – очень калорийный продукт: в 100 г порядка 230-240 ккал. В самогоне может быть 250 ккал и выше.

Ещё более калорийны такие крепкие собратья водки как:

  • Коньяк – 250-260 ккал;
  • Анисовка – 297 ккал;
  • Китайская водка (рисовая) – 251 ккал;
  • Мексиканская водка (текила) – 275 ккал;
  • Американский виски – 301 ккал;
  • Джин –327 ккал;
  • Ром – 377 ккал;
  • Кальвадос – 326 ккал;
  • Любые сладкие алкогольные коктейли и шейки – от 350 ккал и выше.


Распадаясь, такой алкоголь выделяет в организм взрывное количество энергии. Причём чистой энергии, не «отягощённой» никакими питательными веществами, вроде белков, жиров и углеводов, не говоря уже про витамины и микроэлементы.

Это самая «лёгкая» для усвоения организмом энергия.

Казалось бы, математика проста: зная количество калорий – просто вместо второго на обед выпиваем водки.

Но чтобы понять, чем принципиально отличаются калории второго блюда от тех же калорий алкогольного напитка, нужно узнать, как усваивает и распределяет организм эти калории.

Водка vs организм: исследуем био процессы

Во-первых, алкоголь мгновенно всасывается – гораздо быстрее, чем любая еда, принятая с алкоголем одновременно.

Во-вторых, выбирая что усвоить, организм человека переработает в первую очередь алкогольные чисто энергетические калории, а пищевые – отправит в запасники жировых депо. И будет жестоко обманут! Ведь эти калории – пусты, они не принесли телу необходимый строительный материал.

В-третьих, под действием алкоголя резко снижается уровень глюкозы. Потому что она была потрачена на усвоение «чистой» энергии водки. Падение глюкозы в крови шлёт через мозг сигналы о голоде. У человека резко разгорается аппетит и падает контроль потребления еды. Вот на этом этапе и происходят все срывы и переедания.

Что ещё происходит при регулярном принятии алкоголя, не говоря уже о потреблении водки при диете:

  1. Замедляется метаболизм. Алкоголь нарушает обмен веществ на клеточном уровне. Полезные вещества усваиваются всё хуже – сразу идут в «отвал».
  2. Зашлаковывается организм. Процессы выведения токсинов не успевают за процессами поступления этого мусора в тело, и вредные вещества остаются завалами в системах и органах.
  3. 5% алкоголя сразу превращаются в жир, а 1% — сразу в холестерин.
  4. Тело обезвоживается. При недостатке воды коллапсируют почки и печень, их искажённая работа ещё больше замедляет метаболизм. Круг замыкается… и ситуация со здоровьем и неуклонным набором нездорового веса ещё больше усугубляется.

Коварный вопрос: почему классические алкаши – худые и измождённые? Ведь именно их пример подталкивает на мысль о том, что можно пить водку при похудении.

Читать еще:  Правильное питание утром, что лучше кушать на завтрак

Здесь действует другой механизм: этиловый спирт регулярно обжигает слизистую желудка алкоголика, и он окончательно теряет способность усваивать хоть какие-то вещества из любой пищи. А «чистая» и быстрая, но пустая энергия водки кроме «кайфа», эйфории и шлаков ничего не даёт телу. Организм очень быстро начинает истощаться, обрастать болячками и угасать.

Так что сторонники теории похудения при помощи водки – обязательно максимально сбросят вес… но потом, когда процесс войдёт в финальную стадию.

Мужской и женский организм, пьющий водку: в чем разница

«От водки поправляются» — в целом этот тезис является констатацией факта. Вот статистика из исследований такой проблемы как ожирение: из выборки 600 млн. человек, страдающих избыточным весом, ровно половина регулярно и ежедневно пьёт спиртное. Это очень высокий и значимый показатель. Причём, гендерное распределение заставляет задуматься:

Виноваты гормоны

В любом алкоголе присутствуют вещества, родственные эстрогену – женскому половому гормону. Они уменьшают в теле человека уровень мужского полового гормона — тестостерона. В результате чего мышечная масса стремительно подменяется жировой. Что отразиться не только на фигуре, но и на здоровье.

Причём мужчины наберут жировую массу, скорее всего, в области живота, а женщины увеличат жировую прослойку на плечах, бёдрах и ягодицах – в первую очередь.

Что говорят врачи и диетологи?

Многих женщин волнует, толстеешь ли от водки, если пришлось принять на грудь , сидя на диете. Француз Пьер Дюкан, например, запрещает алкоголь не только во время диеты, но и после. Многие серьёзные диетологи устанавливают 3-месячный запрет на крепкий и калорийный алкоголь после курса диеты.

В запретный список входят:

  • Шампанское;
  • Ликёры;
  • Водка;
  • Коньяк;
  • Виски;
  • Креплёные и сладкие вина;
  • Алко-коктейли.

Если нарушить этот запрет, то все диетические достижения для фигуры пойдут «коту под хвост» и придётся начинать всё сначала.

Так что от водки толстеют. А вот от сухого и полусухого вина – нет. Красное и белое – разрешены и даже рекомендованы.

И самое главное – это соблюсти 3 правила употребления вина:

  1. Маленькая доза.
  2. Не часто. Не чаще 1-2 раз в неделю.
  3. Запивать вино водой.

Нужно учесть, что за 1 час организм в состоянии вывести не больше 7 граммов алкоголя. Чем выше крепость напитка – тем выше его энергоёмкость. 50 граммов водки организм перерабатывает и выводит за 2, 5 – 3 часа. Ориентируясь на эти цифры, даже тем, кто не сидит на диете, можно контролировать своё потребление алкоголя, чтобы не потолстеть.

Пару слов об «Алкогольной диете»

В интернете даже можно встретить алкогольную диету с утверждением, что вино, пиво и вермуты снижают аппетит и помогают быстрее расщепить пищу. Без сомнения, эту диету придумали маркетологи для богатых светских людей, уже приучившихся к регулярному питию.

Кстати, хорошо, что не забыли в конце дописать 3 противопоказания, которые не могут не развеселить:

  1. При алкогольной диете нет гарантии 100% похудения. Уже смешно – зачем нужна такая диета?
  2. Есть большая вероятность развития алкоголизма. Гомерический хохот!
  3. Возможно отравление (интоксикация) организма. Это было бы очень смешно, если бы не было так грустно… Рекламный баннер может выглядеть так: «Ищите диету, чтобы отравиться?»

Вывод однозначный: когда человек занимается снижением веса: соблюдает диеты, даёт себе физические нагрузки и контролирует вес – ни о каком виде алкоголя не может быть и речи. Если человек просто боится ожирения, часто посещая вечеринки, застолья и фуршеты, стоит соблюдать правила дозы, контроля аппетита, периодичности употребления и выбора напитков в пользу натуральных сухих вин.

Послушайте ещё, что говорит о пользе и вреде алкоголя диетолог Андрей Бобровский (кандидат мед.наук) – автор блога о похудении:

Источники:

http://nevi.ru/tolsteyut-li-ot-upotrebleniya-alkogolya.html
http://lifehacker.ru/alkogol-i-ves/
http://alkobye.ru/vlijanie-alkogolja/tolstejut-li-ot-vodki.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector