7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Льняное семя польза и вред как принимать для похудения

Полезны ли семена льна для похудения

Лен – уникальное растение, которое человек использует в самых разных сферах жизни.

Из его стеблей производится прочная и экологически безопасная ткань.

Из свежих семян методом холодного отжима изготавливается масло, пользу которого сложно переоценить.

Для технических нужд из льняного сырья делают паклю, веревки, шпагаты, фильтровальные сетки.

В последние годы необычайно популярным стало использовать семена льна для похудения и очистки организма от шлаков.

Однако не все, кто употребляет в пищу этот продукт, точно знают, чем обусловлена его польза.

Химический состав и польза семян льна

Семена льна – природный источник белка, который содержит незаменимые аминокислоты лейцин, аргинин, лизин, валин и другие.

Химический состав этого растительного продукта уникален. В нем присутствует множество различных витаминов, макро- и микроэлементов, ненасыщенных и насыщенных жирных кислот, клетчатка и полисахариды.

Общий объем омега-3 в 3 раза выше, чем в рыбьем жире.

Благодаря такому богатому составу, льняные семена обладает многими полезными свойствами и оказывает неоценимую помощь человеческому организму:

  • улучшают перистальтику;
  • снижают уровень сахара в крови;
  • благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему;
  • улучшают гормональный фон, особенно во время менопаузы;
  • повышают защитные силы организма, повышают иммунитет;
  • предупреждают тромбообразование;
  • выводят тяжелые металлы из организма.
  • насыщают клетки организма полезными веществами, предотвращаю преждевременное старение.
  • препятствуют образованию злокачественных опухолей.

Противопоказания

Обладая массой достоинств, семена льна, тем не менее, можгут нанести и вред здоровью. От приема этих волшебных семечек стоит отказаться в следующих случаях:

  • заболевания ЖКТ в острых стадиях;
  • песок, камни в почках;
  • гепатит или цирроз печени;
  • фибромиома матки, поликистоз, эндометрит;
  • хронический холецистит в стадии обострения;
  • воспаление желчного пузыря, поджелудочный железы;
  • беременность.

Как употреблять семена льна для похудения

Если же противопоказаний никаких нет, то семена льна способны сотворить настоящее чудо.

Благодаря присутствию полиненасыщенных жирных кислот омега-3, 6, 9, ответственных за метаболизм липидов, обмен веществ в организме значительно улучшается.

Эти же кислоты помогают уменьшить уровень «плохого» холестерина и понизить артериальное давление.

Клетчатка, входящая в состав семян, помогает отрегулировать пищеварительные процессы.

Отмечается рост положительной микробиоты: бифидобактерий, ацидофильных бактерий, лактобацил и др.

Селен и лецитин, которыми богато семя льна, помогают ускорить выведение из организма токсинов, а витамины группы B, F, A, E замедляют процессы старения и благотворным образом сказываются на состоянии волос, кожи и ногтей.

Все это говорит о том, что польза семян льна для женщин во время похудения просто бесценна. Этот продукт должен стать обязательной составляющий любого здорового рациона.

Как правильно есть семена льда для похудения

В чистом виде

3 раза в день за 15-20 минут до еды кушать по 1 чайной ложке, запивать большим количеством воды.

Отвар

1 столовую ложку залить 200 мл кипятка, варить под крышкой на медленном огне минут 30, периодически помешивать.

Употреблять ежедневно по полстакана в холодном виде натощак.

Каша

2 столовые ложки семян залить 400 мл кипящего молока, варить около 7 минут.

Затем добавить столько же ложек овсяной муки и варить еще 5-7 минут. Вместо сахара можно использовать мед, фрукты, ягоды.

Льняное семя с кефиром

Весьма эффективный рецепт, помогающий сбросить лишние килограммы и очистить организм.

2 столовые ложки семени измельчить в муку, залить стаканом нежирного кефира и употреблять вместо завтрака.

Принимать 1 месяц, увеличивая объем семян до 3-ех ложек. В течение дня пить не менее 2-ух литров чистой воды.

Автор сайта и статей: Наталья Степанова, нутрициолог-психолог, консультант по питанию и коррекции веса. Подробнее обо мне.

Семена льна для похудения

При борьбе с лишними килограммами в первую очередь следует обратить внимание на те продукты питания, которые мы употребляем ежедневно. Во время похудения нужно отказаться от жирной, сладкой и солёной пищи, предпочитать овощи и фрукты. Но существуют и такие малоизвестные продукты, которые могут поспособствовать процессу похудения. Например, семена льна, а также продукты, изготовленные на их основе. В чём же заключается эффективность льна при борьбе с лишним весом?

Состав и полезные свойства льняных семян

Семя льна — это небольшие коричневые семечки известного всем растения, из которого раньше делали ткань. Калорийность продукта составляет 201 ккал на 100 грамм. Ещё в прошлом веке их начали использовать в народной медицине, а со временем были открыты уникальные свойства семян для похудения.

Белый лён содержит больше лигнанов и полифенолов, наделённых повышенной активностью антиоксидантов, в особенности полезных для женщин. Также белый лён нежнее на вкус, но для похудения цвет семян значения не имеет

Польза семян и других продуктов, изготовленных на основе льна, обусловлена насыщенным питательными веществами составом растения:

  • Растительные жиры.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9.
  • Высокое содержание белка.
  • Витамины А, Е, Р, F и группы В.
  • Лецитин.
  • Клетчатка.
  • Магний, фосфор, калий.
  • Селен.
  • Лигнины.
  • Полисахариды.
  • Растительные гормоны.

Основное действие на организм при приёме семян льна направлено на:

  • Произведение лёгкого слабительного эффекта.
  • Нормализацию процесса пищеварения.
  • Стабилизацию обмена веществ.
  • Задействование отложенных жиров для выработки энергии.
  • Ускорение сжигания жировых клеток при физических нагрузках.
  • Питание отдельных органов и тканей полезными веществами.
  • Создание дополнительного слизистого слоя на стенках желудочно-кишечного тракта.
  • Препятствование всасыванию жиров через стенки кишечника.
  • Очищение организма от шлаков.
  • Выведение лишней жидкости.
  • Уменьшение объёма желудка.
  • Произведение эффекта насыщенности и сытости благодаря набуханию семян в желудке.
  • Снижение чувство голода и уменьшение количества съеденной за день еды.
Читать еще:  Отвар шиповника для похудения: полезные свойства и рецепты приготовления

Временно семена льна для похудения могут даже заменить мясные продукты. А количество полиненасыщенных жиров в них больше, чем в рыбе. А льняное масло активно используется в косметической индустрии, хотя им активно заправляют салаты

Также действие семян льна благотворно сказывается на общем состоянии организма:

  • Оказание антиоксидантного действия.
  • Активизация работы головного мозга.
  • Нормализация работы печени, почек, поджелудочной железы и ЖКТ.
  • Произведение противовоспалительного эффекта при язвах.
  • Снижение риска появления опухолей.
  • Поддержание нормального уровня сахара и холестерина.
  • Стабилизация работы сердечно-сосудистой системы.
  • Нормализация повышенного давления.
  • Укрепление сосудов и замедление образования тромбов.
  • Выведение токсинов из организма.
  • Избавление от запоров.
  • Укрепление иммунитета.
  • Смягчение сухого кашля.
  • Оздоровление кожи, выравнивание морщин и целлюлита.
  • Улучшение состояния волос.

Полезные свойства семян льна сохраняются при обработке и создании на их основе муки и масла. Эти продукты можно использовать в качестве пищевой добавки в повседневном рационе: льняную муку смешивать с другими её видами и готовить вкусную и полезную выпечку; льняное масло смешивать с оливковым или подсолнечным и заправлять полезные салаты. Подобные блюда можно употреблять ежедневно для поддержания состояния организма после пройденного курса приёма семян льна. Также полезна клетчатка из семян, которая продаётся в виде порошка. Её можно добавлять в йогурты, кефиры, готовить с ней коктейли и смузи. Все эти продукты обладают теми же свойствами для похудения, что и семена в чистом виде, но носят альтернативный характер для придания разнообразия в рационе худеющих и желающих оздоровиться.

Следует отметить, что приём семян, клетчатки, муки и масла льна следует совмещать с правильным питанием или диетой и регулярными физическими нагрузками для ускорения процесса похудения. Ведь лён оказывает лишь дополнительное действие, помогая очистить организм и упростить переваривание пищи, но никак не служит в качестве универсального средства, быстро и просто сжигающего жир.

Как приготовить и принимать

Существует масса различных способов и методов приёма семян льна и продуктов на основе растения.

В чистом виде

Наиболее простым способом является употребление семечек в чистом виде. Для этого необходимо за 10–15 минут до приёма пищи (т. е. 3 раза в день) съедать 1 столовую ложку семян, запив их большим количеством воды, иначе они не разбухнут в желудке и не произведут желаемого эффекта. Курс длится не больше 10 дней, после чего делается перерыв на 10 дней и процедура повторяется заново при необходимости.

Отвар из семян натощак

Это самый популярный и распространённый способ. Для приготовления отвара нужно 1 ст. л. семечек погрузить в кастрюльку и залить 1 стаканом кипятка, после чего поставить их на медленный огонь на полчаса, закрыв плотно крышкой, периодически перемешивая. По истечении указанного времени нужно дать отвару остыть и пить ежедневно натощак по полстакана за полчаса до еды. Курс остаётся прежним — 10 дней пьём, 10 отдыхаем, потом снова 10 пьём и чередуем дальше в зависимости от состояния организма.

Настой для снижения аппетита

С вечера 1 столовую ложку семечек нужно залить 2–2,5 стаканами кипятка и закупорить, например, в термосе. Оставляем настойку до утра, потом процеживаем и трижды в день за полчаса до еды выпиваем по полстакана настоя, что позволит снизить аппетит во время приёма пищи. Продолжаем процедуру на протяжении 10 дней, после чего делаем перерыв ещё на 10 дней.

Каша на завтрак

1,5–2 стакана молока выливаем в кастрюльку, ставим на огонь, при закипании высыпаем в него 2 ст. л. семечек льна и варим 5–7 минут. Потом добавляем 1–2 ст. л. овсяной муки и варим ещё столько же по времени. Готовая каша послужит отличным питательным завтраком, после которого не будет хотеться есть.

Есть такую кашу вместо завтрака можно ежедневно на протяжении всей диеты для похудения, после чего перейти на правильное питание.

Кисель с семенами

Варим любой кисель по вкусу, но делаем его достаточно жидким. В готовый горячий напиток нужно добавить 3 ст.л. семечек льна на 1 литр и дать настояться. Пока кисель остывает, семечки набухают. Готовый напиток можно употреблять в любое время в качестве перекуса или на ночь, чтобы быстро и эффективно утолить голод.

С кефиром натощак

Этот способ включает в себя целую месячную диету, пускай, жёсткую, но очень эффективную.

Диетологи рекомендуют всем в качестве профилактики проблем с кишечником принимать молотое семя льна с кефиром или другими кисломолочными продуктами, можно добавлять его в готовые блюда, не заваривая, – так сохраняются все витамины

Для приготовления коктейля нужно измельчить 2 ст. л. семян, превратив их в муку. Полученный порошок нужно добавить в стакан кефира, хорошо перемешать и выпить утром натощак вместо завтрака, после чего употребить в течение дня ещё минимум 1 литр чистого кефира без добавок. Продолжаем процедуру ежедневно в течение месяца, увеличивая дозу семян к середине курса до трёх ложек, а потом так же снижаем до двух ложек к концу месяца. По окончании курса следует сделать перерыв на 2–3 месяца. Также во время подобной жёсткой диеты следует отказаться от еды после семи часов вечера, предпочитая в это время суток чай без сахара.

Читать еще:  Как похудеть после родов, какие последствия несет лишний вес

Коктейли с маслом, мукой или клетчаткой

Помимо добавления масла, клетчатки и муки изо льна в готовые блюда, можно приготовить из них питательные коктейли.

Масло

2 ст. л. масла добавляем в 1 стакан воды или любимого сока. Выпиваем один раз в день натощак за полчаса до еды в течение 10 дней, после чего прерываемся на 2 недели. Также можно выпивать по 1 ч. л. чистого масла, вместо коктейля, по той же схеме.

Мука или клетчатка

В стакан морковного сока добавляем 2 ст. л. муки или клетчатки льна, 1 ч. л. масла, оставляем на 5 минут, после чего выпиваем залпом утром натощак. Продолжаем процедуру в течение 10 дней.

Противопоказания к применению семян льна для похудения

При наличии следующих признаков следует отказаться от приёма семян льна и продуктов на основе растения:

  • Индивидуальная непереносимость или аллергия на компоненты вещества.
  • Период беременности и лактации.
  • Возраст до 5 лет.
  • Гепатит.
  • Панкреатит.
  • Цирроз печени.
  • Желчнокаменная и мочекаменная болезнь.
  • Язвенный колит.
  • Сахарный диабет.
  • Плохая свёртываемость крови.
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы.
  • Болезни жёлчного пузыря и желчевыводящих путей.
  • Воспаление роговицы (кератит).
  • Миома и эндометриоз.
  • Заворот кишок.
  • Обострение хронического холецистита.
  • Риск появления простаты.
  • Наличие полипов, кисты придатков или матки.
  • Опухоли любых типов.
  • Синдром поликистозных яичников.
  • Острые заболевания кишечника.
  • Вздутие живота, метеоризм, склонность к диарее.
  • Приём антидепрессантов, гормональных контрацептивов, противовирусных препаратов.

Мнение специалистов: Елена Малышева

Отзывы похудевших

Когда наступает лето, бывает такое время, когда я очень сильно отекаю, вот тогда ко мне на помощь и проходит это чудо-семя. Делаю себе отвар из расчёта четыре столовые ложки семян льна на литр воды, отвар готовлю обычно на день. Кипячу весь этот состав, даже не процеживаю, так как разварившиеся зёрнышки способствуют хорошей работе кишечника. Все это получается безвкусным, пьётся хорошо. Пью все это в течение дня по полстакана с интервалом в два часа. Уже к вечеру чувствую, что мочегонный эффект начинает действовать. А дня через три чувствую, как спадают мои отёки, да и лишние килограммы тоже.

eremeevatoma

http://otzovik.com/review_156060.html

Я его раньше употребляла, но как средство от гастрита (когда начинался приступ, то заваривала настой). Около 2 месяцев мне посоветовали пару рецептов, как можно с помощью этого чуда похудеть. Столовая ложка молотого семени льна заливается 200 граммами кефира. И на завтрак эту вкусняшку! Результаты: за 1,5 месяца я реально похудела на 6 кг, цвет лица и состояние кожи в целом просто изумительные, лёгкость в теле, нет неприятных ощущений в желудке и кишечнике.

Green Pan

http://otzovik.com/review_150485.html

Для меня мои лишние килограммы стали проблемой после первых родов. За всю беременность я набрала 28 кг. Роддом я покидала с долгожданной доченькой и 78 кг веса. В общем, пила я отвар в течении 2 месяцев. Сбросила я тогда прилично, 13 кг! Но это заслуга не только отвара, здесь был ещё и комплекс упражнений, и сказался ещё тот фактор, что мне пришлось рано выйти на работу. Естественно, только один отвар не способен избавить вас от всех ваших лишних килограммов, но 3–5 кг вполне реально сбросить.

172945

http://otzovik.com/review_153734.html

Большинство положительных отзывов о семенах и продуктах на основе льна говорит о том, что данные продукты, действительно, могут помочь оздоровить организм и избавить от нескольких лишних килограммов, но лишь в сочетании со спортом и соответствующем питанием. В это же время масса противопоказаний семян льна заставляет быть более осторожным, так как продукт может нанести вред при нарушении правил приёма и злоупотреблении ими. Следует запомнить, что в первую очередь необходимо думать о своём здоровье и не жертвовать им ради красивой фигуры.

Семена льна для похудения: как принимать, рецепты, польза и вред

Льняные семена получили довольно широкое применение, благодаря своим полезным свойствам. В частности, они помогают сбросить лишний вес, уменьшить объём желудка и оздоровить пищеварительную систему. Однако, чтобы этого достичь необходимо знать, как правильно принимать семена льна, чтобы похудеть.

Содержание, быстрый переход

Состав семян льна

Химический состав льняных семечек полнится витаминами, аминокислотами, микро- и макроэлементами. Особую ценность для организма представляют полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6), необходимых для правильного функционирования сердечно-сосудистой системы и профилактики атеросклероза.

В льняном семени присутствует много растительной клетчатки. По большей части именно она способствует похудению, а также повышению иммунитета и снижению вероятности развития онкологических болезней.

Также в них содержится большое количество витамина F, который не производится человеческим организмом самостоятельно, а поступает только с определёнными продуктами. Витамин F участвует в жировом и холестериновом обмене. Поэтому после приёма льняных семян для похудения уходят не только лишние килограммы, но и качественно повышается общее состояние кожных покровов.

Польза семян льна для похудения

Приём льняных семечек приводит в норму функции выделительной системы. Они «мотивируют» организм на естественное очищение от скопившихся шлаков, токсинов и лишней жидкости. Вместе с лишними килограммами уменьшится отёчность и мешки под глазами.

Читать еще:  Недорогое питание для снижения веса. Как похудеть не тратя много денег. Статья раскрывает основные аспекты недорогого питания для похудения.

Принимая семена льна, вы не только похудеете, но и улучшите функциональность печени, а также избавитесь от проблем с ЖКТ. Эффект достигается благодаря слизи в составе семян, ведь именно она повышает обволакивающее свойство, и жирным кислотам, оказывающих защитное воздействие на слизистую желудочно-кишечного тракта, что препятствует всасыванию токсинов.

Хорошо помогает прием льняного семени и при запорах, благодаря своим мягким послабляющим свойствам. Оказываясь в желудке, они набухают, тем самым повышая активность перистальтики кишечника и затрудняя всасываемость жиров. Поэтому зная, как принимать семена льна для похудения, можно также освободить кишечник от застоявшегося кала.

Именно благодаря повышению качества работы ЖКТ и очищающим свойствам, приём льняного семени помогает сбросить лишний вес. Кроме того, набухание семян в желудке способствует более быстрому приходу чувства сытости, что не даёт переедать. Как следствие, объём стенок желудка уменьшится, а значит для насыщения нужно будет меньше кушать. Поэтому даже перестав принимать семена льна, вы не наберёте сброшенные килограммы назад (если у вас нет проблем с обжорством, конечно же).

Употребление льняного семени уместно и для людей, страдающих сахарным диабетом, так как они повышают чувствительность к инсулину. Но прежде чем вводить новый продукт в свой рацион человеку с диабетом, настоятельно рекомендуем сперва проконсультироваться с наблюдающим врачом.

Как принимать семена льна

Зная, как правильно употреблять семена льна для похудения, можно спокойно сбрасывать 2-3 кг в 4 недели. О рецептах настоев, отваров и других блюд с их использованием мы расскажем чуть ниже, а сейчас поговорим о рекомендациях, которые необходимо соблюдать при любых обстоятельствах:

  • Не стоит заготавливать настои и отвары, а также измельчать льняное семя заранее, ведь оно потеряет все свои полезные свойства. Поэтому нужно готовить одиночные порции, которые вы сможете употребить целиком за один раз.
  • Имея заболевания печени или ЖКТ, перед приёмом необходима консультация врача. Иначе, велика вероятность навредить себе, а не радоваться сброшенному весу.
  • Принимать семена льна нужно с перерывами. Например, неделю принимаете и столько же отдыхаете. Максимальное количество дней беспрерывного приёма не должно превышать десяти.
  • Льняное семя, как мы уже упоминали ранее, выводит жидкость из организма. Поэтому в период их приема необходимо пить больше воды. В противном случае, даже не смотря на послабляющее свойство, запоров и других сопутствующих проблем не избежать.
  • Хранятся семена льна не более полугода. Желательно, чтоб они стояли в прохладном тёмном месте (холодильнике). В тепле и на свету они окислятся и утратят большинство своих полезных свойств.

Противопоказания и вред

При всех положительных качествах семян льна для похудения, помните и о том, что любая диетическая пища больше доставляет неудобств желудку, чем помогает ему. Хотя нет, скорее так: сначала помогает, а потом устраивает стресс. Итак, противопоказания:

  • Аллергия;
  • Холециститв острой форме;
  • Если принимать одновременно с другими препаратами, то их всасывание и эффективность ухудшается;
  • Беременность;
  • Обострившийся панкреатит;
  • Песок и камни в почках или желчном пузыре.

Рецепты льняных семян для похудения

Правильный приём льняного семя невозможен без знания рецептов приготовления диетических блюд на его основе. К слову, льняное масло также широко применяется для схожих целей. Узнайте, 4 простых, но эффективных рецепта для похудения.

Кефир и льняные семена

В кефир с малым процентом жирности необходимо засыпать льняной муки (молотые семена) и хорошенько перемешать. Теперь дайте напитку настояться около 10 минут, после чего можете его выпить. Чтобы похудеть, принимайте следующим образом:

  • Первая неделя: 200 мл 1% кефира и 1 ч. л. муки;
  • Вторая неделя: перерыв;
  • Третья неделя: 200 мл 1% кефира и уже 2 ч. л. муки;
  • Четвёртая неделя: перерыв;
  • Пятая неделя: 200 мл 1% кефира и 3 ч. л. муки.

Далее можно продолжать, но более 3 чайных ложек сыпать не рекомендуется. Если решитесь взять такой способ на вооружение в долгосрочной перспективе, то лучше добавлять 2 ч. л. и не доходить до трёх.

Настой из семечек льна

Компоненты

  • 400 мл воды (кипятка);
  • 2 ст. л. семян.

Приготовление и применение

Засыпать в термос две столовых ложки семян льна и залить только что вскипевшей водой. Дать настояться напитку, оставив его на ночь или 8-10 часов. Употреблять по 50 мл за полчаса до приема пищи четырежды в день. 4 приём нужно осуществлять не перед едой, а перед сном.

Витаминный «удар»

Компоненты

  • 200 мл свежевыжатого сока из морковки;
  • 1 ст. л. молотых семян льна;
  • 1 ч. л. льняного масла.

Приготовление и применение

Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Всё, можно пить. Употребите за 30 минут до утренней трапезы.

Кисель с льняными семечками

Способ приготовление заключается в добавлении семян в любой компот. Поэтому сварите или купите готовый компот, а затем насыпьте в него молотые семечки льна (на 200 мл 1 ст. л. измельчённых семян). Даже помеленные семечки набухнут, тем самым превратив компот в густой кисель. Имейте в виду — это довольно сытный напиток.

Источники:

http://pp-pohudenie.ru/polezny-li-semena-lna-dlya-pokhudeniya/
http://medvoice.ru/semena-lna-dlya-pohudeniya/
http://cheek-look.ru/semena-lna-dlya-poxudeniya

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector