1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кефир с имбирем для похудения

Кефир с имбирем и корицей: рецепт эффективного похудения

Кефир с имбирем и корицей активно применяется для похудения. Различные вариации такого коктейля можно употреблять в качестве перекуса, замены одного из приемов пищи либо основы для разгрузочного дня. Сочетание ингредиентов обеспечивает активное воздействие на организм.

В данной статье мы рассмотрим полезные свойства и противопоказания такого напитка, правильные рецепты приготовления коктейля. Мнения и рекомендации экспертов позволят быстрее сбросить вес безопасным способом.

Свойства и польза ингредиентов и готового напитка для похудения

Кефир – это ценный кисломолочный напиток, который полезен в любом возрасте. Такой продукт имеет различную жирность – для диеты лучшего всего подходит вариант с 1% жира. При этом не стоит пить обезжиренный кефир – он обладает измененной формулой и содержит меньше питательных веществ. Полезные особенности напитка:

  • обладает иммуностимулирующим воздействием;
  • характеризуется мягким мочегонным воздействием;
  • активизирует пищеварительный процесс и положительно влияет на выработку ферментов;
  • избавляет от накопленной усталости;
  • улучшает ночной сон и укрепляет нервную систему человека;
  • помогает организму выстраивать процесс природного очищения;
  • убирает жажду и дарит чувство насыщения.

Перечисленные свойства кефира помогают легче переносить диеты с ограничениями питания и быстрее худеть.

Потребление молотой корицы обладает целым перечнем полезных свойств:

  • способствует снижению глюкозы и холестерина;
  • стабилизирует процессы выработки инсулина, который влияет на тягу к сладкому;
  • понижает аппетит и препятствует появлению новых жировых отложений;
  • способствует активному жиросжиганию.

Это сделало корицу максимально эффективным и востребованным средством для сброса веса. Ее можно использовать в качестве дополнения к диетическим блюдам либо принимать самостоятельно в виде порошка, капсул и т.д.

Корень имбирь является известным тонизирующим средством натурального происхождения. Такой продукт широко распространен на Востоке и является неотъемлемым элементов питания в азиатских странах. Особые свойства имбиря при употреблении внутрь:

  • способен повышать низкое давление;
  • очищает сосуды от холестериновых бляшек, которые могут препятствовать оптимальному кровотоку;
  • снижает болевые ощущения и воспалительные процессы в теле;
  • ускоряет кровообращение в конечностях за счет тонизирующего влияния;
  • уменьшает признаки метеоризма;
  • помогает уменьшить тошноту, улучшает работу желудка;
  • способствует перевариванию мяса и других видов «тяжелой» пищи;
  • характеризуется небольшим мочегонным действием.

Интересно! Подобные свойства имбиря проявляются после небольшой порции продукта. При этом его можно употреблять в свежем виде (натертый либо измельченный удобным способом корень либо сухой порошок).

Комбинация имбиря, корицы и кефира является максимально эффективной для похудения. Перечисленные ингредиенты выгодно дополняют и усиливают действие друг друга. При этом эффект похудения от регулярного потребления напитка заметен уже через 2-3 недели.

Правильные рецепты

Классический вариант

Традиционный рецепт коктейля хорошо зарекомендовал себя среди худеющих. Для приготовления данного коктейля необходимы:

  • кефир с низкой жирностью – 200 мл;
  • корица молотая – 1 чайная ложка;
  • тертый корень имбиря – 1 чайная ложка.

Процесс приготовления достаточно простой. Для начала нужно промыть и почистить имбирь, а затем натереть корень с помощью терки. Далее смешайте кефир с остальными ингредиентами и тщательно перемешайте. Лучше всего готовить напиток сразу перед употреблением, не оставляя его в холодильнике.

С лимоном и медом

Подобный коктейль заметно улучшает обменные процессы в организме, убирая жировые отложения в проблемных зонах. За счет активизации пищеварения его стоит употреблять перед плотным приемом пищи, чтобы ускорить процесс переваривания. Необходимый список продуктов для приготовления:

  • нежирный кефир – 200 мл;
  • имбирь молотый в порошке – 1 ч. л.;
  • корица – щепотка;
  • цветочный мед – 0,5 ч. л.;
  • вода – 2 ст. л.;
  • лимон – небольшая долька.

Смешайте молотый имбирь, мед, корицу и порубленную мякоть лимона с водой до однородной консистенции. Далее залейте смесь кефиром и размешайте (можно взбить при помощи блендера).

Обратите внимание! При регулярном использовании напиток не только поможет похудеть, но и улучшит общее самочувствие (добавит бодрости и сил).

С перцем

Подобный коктейль стоит употреблять за полчаса до очередного приема пищи. Он отрегулирует чувство голода и позволит насытиться меньшей порцией. Для приготовления понадобятся такие продукты:

  • кефир – 1 стакан;
  • порошок имбиря – 0,5 ч. л.;
  • корица молотая – 0,5 ч. л.;
  • красный перец – щепотка.

Перемешайте все ингредиенты до однородного вида. Свежий коктейль не требует настаивания и сразу же готов к употреблению.

Такой напиток можно применять во время диеты или разгрузочного дня. При этом острый кефир не следует пить целый день – допустима только 1 порция в сутки. В остальное время можно употреблять кисломолочный напиток без добавок.

С медом

Подобный коктейль позволяет за короткий срок похудеть примерно на 2-4 кг. Такого результата можно добиться, если отказаться от жирного и употреблять коктейль трижды в день. Необходимые продукты для готовки:

  • кефир – 500 мл;
  • сушеный имбирь – 1 ч. л.;
  • мед жидкий – 0,5 ч. л.;
  • корица – небольшая щепотка.

Подготовьте все ингредиенты и перемешайте. Затем дайте настояться коктейлю примерно 15 минут перед употреблением. Пейте такой напиток небольшими глотками для лучшего усвоения.

С куркумой

Добавление куркумы в традиционный напиток способствует усиленному жиросжиганию. Куркумин в составе обеспечивает контроль над подкожным жиром, способствует омоложению организма и препятствует развитию диабета. Список необходимых продуктов:

  • вода – 30 мл;
  • корица перемолотая – 0,5 чайной ложки;
  • имбирный корень – 5 грамм;
  • куркума – 2 столовых ложки;
  • кефир – 500 мл.
Читать еще:  Флуоксетин для похудения: свойства, инструкция, цена

Почистите и натрите на терке имбирный корень. Затем подогрейте воду и разведите в ней все ингредиенты, кроме кефира, тщательно перемешайте. Далее вылейте смесь в кисломолочный напиток и взбейте при помощи блендера.

Важно! Для хорошего результата при похудении напиток стоит употреблять 1-2 раза в день небольшими порциями по 100-200 мл.

С добавлением сухофруктов и перца

Питательная комбинация сухофруктов в сочетании с перцем способствует активному сбросу лишних килограммов без чувства голода. Для приготовления данного напитка понадобятся:

  • чернослив – 3 шт.;
  • курага – 2 шт.;
  • жгучий перец – щепотка;
  • порошок корицы – 1 чайная ложка;
  • имбирь – щепотка;
  • кефир – 300 мл.

Промойте сухофрукты и мелко порубите их острым ножом. Далее тщательно смешайте все ингредиенты. Коктейль готов к употреблению без настаивания. Если вы решили заменить напитком прием пищи, можно добавить порцию отрубей. Они не содержат дополнительных калорий, но обеспечат быстрое насыщение на длительный период.

Оптимальную порцию подобного коктейля следует подбирать индивидуально из-за наличия острого перца в составе. Средняя дозировка – 200 мл в день. Однако можно варьировать порцию по ощущениям со стороны желудка.

Как правильно пить

Употребление кефирного коктейля в умеренных количествах полезно для здоровья и общего самочувствия. Однако не следует злоупотреблять добавками к кефиру, например, в день допустимо употребить не более 1 чайной ложки корицы.

Напитком можно легко заменить прием пищи либо употреблять в промежутках между едой. Однако не стоит потреблять кефирную смесь на голодный желудок – за счет специй она может раздражать слизистую желудка.

Совет! Можно пить небольшую порцию коктейля перед каждым приемом пищи (примерно за полчаса). Такая схема употребления коктейля снизит аппетит, позволит быстро насытиться и будет отличной профилактикой переедания. При этом необязательно придерживаться строгой диеты. Даже простое уменьшение порций и прием полезного коктейля способны запустить процесс похудения.

Также напитком с добавлением меда и корицы можно заменить калорийный десерт. Снижение количества сладкого в рационе также улучшит прогресс по сбросу веса.

Стоит ли употреблять на ночь

Кисломолочный коктейль со специями обладает небольшой калорийностью и основой из легкоусвояемого белка. Такие характеристики допускают его прием в вечерней время, однако наличие специй вносит некоторые ограничения. Коктейль допустимо пить в качестве раннего ужина, но не позднее 2-3 часов до сна. Употреблять напиток на ночь не стоит из-за выраженных тонизирующих свойств. Кефирный коктейль может затруднить процесс засыпания и дать бодрость в нежелательное время, когда организму необходим полноценный сон.

Есть ли противопоказания

Полезный напиток на основе кефира, корицы и корня имбиря обладает некоторым негативным эффектом. При большом употреблении и увеличении количества специя в составе он может ухудшать самочувствие и вызывать трудности с пищеварением. К основным противопоказаниям к употреблению относятся:

  • аллергические проявления на любой из компонентов;
  • повышенное артериальное давление;
  • низкая свертываемость крови;
  • воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте, язвенная болезнь;
  • высокая нервная возбудимость, наличие расстройств сознания;
  • лихорадочное состояние и высокая температура тела;
  • воспалительные реакции в организме;
  • возраст до 12 лет;
  • беременность и кормление грудью.

Одно из главных противопоказаний – это болезни ЖКТ (в стадии обострения или ремиссии). Острые коктейли могут спровоцировать рецидив и затруднить процесс безопасного сброса веса.

В больших количествах порошок молотой корицы способен негативно воздействовать на состояние печени. По этой причине коктейль следует употреблять в умеренном количестве и четко придерживаться рецепта.

Что говорят эксперты

Елена Зуева, диетолог, консультант по питанию (ссылка)

Кефир с пряными добавками не сможет заменить полноценную диету – он будет лишь способствовать улучшению обмена веществ. Если вы продолжите употреблять слишком жирные продукты и сладости в привычном количестве, похудение может быть минимальным и не соответствовать ожиданиям.

Однако если вы попробуете сократить дневной рацион примерно на 400-500 калорий и будете употреблять коктейль, результат сможет удивить. При это такие ограничения в пищи максимально комфортны и не вызовут чувства голода.

Вита Иванкив, диетолог, специалист по правильному питанию (ссылка)

Употребляя напитки на основе кисломолочного продукта, возможно привести тело в тонус, наладить работу всей пищеварительной системы и улучшить ночной отдых. Такой коктейль следует употреблять в течение дня, последняя порция – примерно за 3 часа до сна (чтобы не вызвать повышения активности перед сном).

Если нужно ускорить процесс сброса лишних килограммов, стоит вводить в рацион больше овощей. В комбинации с коктейлем подобный рацион даст быстрый и заметный результат.

Юлия Бастригина, диетолог, консультант NUTRILITE (ссылка)

Коктейль с имбирем максимально полезен для человеческого организма. Порошок или мякоть данного растения укрепляют иммунитет и повышают бодрость, помогают справиться с апатией во время диеты. Специи способствуют активному жиросжиганию за счет комплекса минеральных веществ в составе и жгучего вкуса. При этом активизируется кровообращение, и наблюдается повышение температуры тела, что способствует ускоренному расщеплению жировых клеток.

Читать еще:  Десерт из овсянки - 51 пошаговый рецепт с фото - Cookpad

Полезное видео

Основные выводы

Кефирный коктейль со специями широко известен в качестве диетического блюда. Удачная комбинация ингредиентов обеспечивает высокую пользу для организма. Свойства напитка для похудения:

  • обладает небольшим мочегонным эффектом;
  • улучшает обменные процессы;
  • регулирует чувство голода;
  • активизирует процесс пищеварения.

При правильном употреблении и соблюдении диеты коктейль позволяет быстро и безопасно худеть. Однако перед началом употребления следует внимательно ознакомиться с возможными противопоказаниями.

А вы пробовали такой коктейль? Поделитесь впечатлениями и результатом от употребления в комментариях на этой странице!

Блог Кати

Сайт о похудении, здоровом образе жизни и уходе за собой

Кефир и имбирь для похудения

Кефир и имбирь просто жгучая смесь для похудения. Похудеть можно на 2-3 килограмма за неделю не изменяя питания и образа жизни, достаточно пить кефирный напиток 3 раза в день. Положительных отзывов об этом напитке огромное количество. Есть несколько рецептов данного напитка. Но самый эффективный и действенный, это оригинальный рецепт. Обязательно попробуйте, и вы заметите результаты уже через неделю. Для всех рецептов желательно использовать кефир 1% жирности. Кефир и имбирь можно использовать не только как дополнительный напиток к рациону 3 раза в день, но можно устроить и разгрузочный день с этим напитком, выпить 2 литра за весь день такого кефира с имбирем. Кефир и имбирь ускоряет обмен веществ, утоляет чувство голода и очищает организм.

Кефир и имбирь для похудения – рецепты:

Рецепт 1: Оригинальный рецепт кефира с имбирем и корицей

0,5 ч.л. молотого имбиря
0,5 ч.л. молотой корицы
Молотый красный перец на кончике ножа
Стакан кефира.

Это самый простой и самый действенный рецепт жиро-сжигающего напитка с имбирем. Он самый распространенный и позволяет сбросить до 2 килограмм лишнего веса за неделю.

Рецепт 2: Имбирь и кефир для похудения

20гр. измельченного на терке или в блендере корня имбиря.
0,5 ч.л. молотой корицы
Стакан кефира

Этот рецепт чуть сложнее, так как вам придется ежедневно подготавливать имбирь, а не брать уже готовый молотый имбирь. Но, данный рецепт поможет не только похудеть на 2 килограмма за неделю, но и поднять иммунитет.

Кефир и имбирь для похудения – отзывы:

Отзыв 1 «Меня зовут Елена, мой возраст 25 лет. Я похудела с помощью кефира и имбиря на 15 килограмм за 3 месяца. Пила его каждый день 3 раза в день. Поправилась за беременность на 20 кг, за год кормления грудью не могла похудеть, пробовала разные диеты. Прочитала рецепт кефир, имбирь, корица и красный перец. Начала пить и сейчас, спустя 3 месяца вешу 55 килограмм при росте 163 см. Кстати, я всегда часто простужалась, а сейчас тьфу-тьфу»

Отзыв 2 «За обычный разгрузочный день на кефире я обычно худею на 0,5 кг, а вчера попробовала кефир и имбирь. Мне удалось за 1 разгрузочный день похудеть на 1,2 кг. Я довольна результатом»

Отзыв 3 «По вкусу коктейль – та еще гадость, но на какие только жертвы не пойдешь ради похудения. За неделю похудела на 2,2 кг. Пила кефир и имбирь 3 раза в день»

Отзыв 4 «Я перепробовала разные разгрузочные дни: на кефире, яблоках, шоколадный, и даже просто питьевой разгрузочный день, но самый лучший результат это: кефир, имбирь, корица и перец»

Отзыв 5 «Кефирный коктейль с корицей и имбирем помог мне без диет и физических нагрузок похудеть на 3 килограмма за 2 недели. Считаю отличный результат. И кстати, вся семья переболела гриппом, а я нет, так что имбирь и иммунитет повышает»

Рекомендации по использованию имбиря и кефира для похудения:

1. Коктейль из имбиря и кефира желательно выпивать за полчаса до еды. Во-первых, вы скушаете меньше, так как желудок будет полон, а во- вторых, имбирь, корица и красный перец ускоряют обмен веществ, и все что вы скушаете быстрее перевариться.
2. Если первый раз, после коктейля из кефира и имбиря вас бросит в жар, не пугайтесь, это нормально. Потом организм привыкнет.
3. При покупке специй (имбиря, корицы и красного перца), обратите внимание на срок годности, чем он меньше, тем приправы свежее и лучше воздействуют на похудение.
4. Имбирь, корица и красный перец действуют на организм возбуждающе, поэтому старайтесь употреблять напиток минимум за 2-3 часа до сна.
5. Когда будете покупать корень имбиря (для 2 рецепта), имбирь должен быть не сморщенным, без гнили и плесени.
6. Перед применением лучше проконсультироваться с терапевтом, так как у имбиря есть противопоказания.
7. Если утром, натощак выпивать стакан обычной воды, сразу после пробуждения, то эффект будет на 100% лучше.

Кефир с имбирём для похудения: как приготовить и правильно пить?

Польза кисломолочных напитков известна большинству. Но не все знают, что определённые добавки позволяют обычный кефир превратить в коктейль с эффектом похудения.

О чём речь?

Уже довольно давно диетологи советуют пациентам пить для похудения кефир с имбирём. Речь идёт о ситуации, когда лишний вес развился в результате смены активного образа жизни на более спокойный или при появлении погрешностей в питании. Нельзя исключать и возрастное замедление обменных процессов, при которых подкожные жиры накапливаются быстрее.

Читать еще:  Быстрые (простые) углеводы — SportWiki энциклопедия

Обратите внимание. Избыточный вес, вызванный соматическими заболеваниями (особенно нарушениями работы эндокринной системы), требует комплексных мер. Главной всегда становится терапия основного и сопутствующих заболеваний. Без лечебных мер ни одна методика похудения не может считаться действенной.

При отсутствии заболеваний, провоцирующих набор веса, коррекция рациона становится весьма эффективной мерой. А сочетание «кефир + имбирь» признано отличным средством для такой коррекции. Принцип действия напитка прост: кефир нормализует пищеварение, улучшает состояние кишечной флоры. Имбирь – знаменитый стимулятор обменных процессов, что при похудении играет решающую роль.

Что нужно сделать?

Как пить кефир с имбирём для похудения: каждый день или время от времени? Как правильно приготовить такой напиток? Есть ли какие-то нюансы? Будем разбираться.

Способы приготовления

Здесь нет каких-то замысловатых рецептов, все предельно просто. Рассмотрим ниже пару вариантов.

В стакан кефира (в идеале – с жирностью 1%) положить по половинке чайной ложки сушёного молотого имбиря и корицы. Добавить щепотку молотого красного перца. Всё тщательно перемешать.

Свежий корень имбиря (20 граммов) мелко натереть, высыпать в стакан кефира, добавить молотую корицу (1/2 чайной ложки). Смесь лучше всего взбить в блендере или взболтать в шейкере.

Довольно часто возникает вопрос: зачем красный перец? Эта пряность обеспечивает дополнительный стимулирующий эффект, улучшая пищеварение. Небольшое количество жгучего перца не способно обжечь. Однако людям с высокой вкусовой чувствительностью рекомендуется снизить количество перца до приемлемого уровня.

Корица – ещё одна замечательная добавка. Не всем нравится вкус кефира без сахара, а корице свойственно создавать ощущение сладости. Коричный аромат придаст всей смеси нотку изысканности.

Не нравится корица, а коктейль очень хочется подсластить? Отличной альтернативой сахару станет мёд. Если он уже кристаллизовался, придётся потрудиться над размешиванием, поскольку разогрев в микроволновке или на плите лишит его большей части полезных свойств.

Совет! Так как подогрев в микроволновке не рекомендуется, то для ускорения процесса можно посуду с кефиром погрузить в ёмкость с тёплой (только не горячей) водой.

Несколько дополнительных рекомендаций (вне зависимости от того, какой рецепт вами выбран):

  • в обоих случаях получается одна порция;
  • пить нужно сразу же, как приготовили;
  • кефир перед смешиванием с другими ингредиентами должен прогреться до комнатной температуры.

Периодичность употребления

Здесь, как правило, используется всего два варианта:

  1. Разгрузочные дни. Рекомендованы раз в неделю, норма потребления – до двух литров, но кому-то хватает и меньшего количества.
  2. Ежедневное употребление — обычно достаточно одной порции. Она или становится заменой какому-либо приёму пищи, или дополняет его.

Время и тонкости приёма

Чаще всего рекомендуется пить кефир с имбирём на ночь. В вечернее время лучше усваивается содержащийся в напитке кальций. А ещё снимается проблема перекусов перед сном, так как чувство голода подавляется.

Есть тонкости. У некоторых людей имбирь способен вызвать нервное возбуждение, заметно поднять тонус. Обнаружив подобный эффект, лучше перенести приём коктейля на утро.

Не менее важно понаблюдать за работой кишечника и мочевого пузыря. Индивидуальные особенности организма у всех различны. Не исключается, что напиток окажет ощутимое слабительное и мочегонное действие. Чтобы не оказаться в некомфортной ситуации, возможно, потребуется немного пересмотреть время приёма. Во всех перечисленных случаях лучший советчик – собственные реакции и ощущения.

Ошибки и заблуждения

Основная часть диет строго выверена и не предполагает какого-либо чудодейственного эффекта. Кефир с имбирём, выпитый в количестве единственного стакана, не сделает вас стройнее. Здесь необходима регулярность, последовательность, а также физические упражнения (дома можно позаниматься с обручем или фитболом, как пример).

А вам уже встречались обещания, что кефирно-имбирный коктейль позволить похудеть без смены образа жизни и без сидения на диетах? Услышав или прочитав нечто подобное, проявите здоровый скепсис. Нет такой пищи, употребление которой позволило бы подкожному липидному слою бесследно раствориться в окружающих тканях. Жиры нашего организма по-настоящему эффективно перерабатываются только при физических нагрузках, требующих усилий и сопровождающихся чувством усталости.

Кроме того, чтобы избыточные жировые запасы, сократившись, не начинали снова накапливаться, придётся скорректировать рацион, сведя к минимуму или исключив:

  • рафинированные жиры;
  • «быстрые» углеводы»;
  • алкоголь, причём пиво – в первую очередь;
  • фаст-фуд и разноцветные газировки с «пустыми» калориями.

Помните, что кефир для похудения с имбирём даст положительный результат только при рациональном подходе.

Противопоказания

Противопоказаний для приёма данного коктейля не так уж и много, но это не повод их игнорировать.

  • Стимуляция обменных процессов опасна для людей с гастритами и язвами (желудка или кишечника – значения не имеет) и опухолями любого качества.
  • Нельзя исключать аллергические реакции на имбирь, корицу или перец, в подобных ситуациях рецепт придётся корректировать или не использовать.
  • Беременные женщины, как и кормящие матери, должны согласовать корректировку рациона с собственным врачом либо с педиатром.

Кефир с имбирём – прекрасное дополнение рациона для похудения. Регулярный приём напитка, физическая активность и общая диета сделают желанное похудение реальностью.

Источники:

http://gercules.fit/diety/blyuda-i-napitki/kefir-s-imbirem-i-koritsej-dlya-pohudeniya.html
http://blogkaty.ru/kefir-i-imbir-dlya-pohudeniya/
http://hudeyko.ru/kefir-s-imbirem-dlya-pohudeniya.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector