0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Режим сна и питания

Режим сна и питания. Как нужно есть, чтобы хорошо спать

Хорошо спать – значит быстро погружаться в сон, не просыпаться на протяжении ночи, с легкостью вставать в назначенное время и бодро чувствовать себя на протяжении дня. Логично предположить, что таким должен быть сон любого здорового человека. Но так бывает не всегда, и среди факторов, мешающих хорошему сну, очень часто фигурирует неправильное питание.

Рацион большинства людей далеко от идеала. Много жирной пищи, консервов, полуфабрикатов и сладостей, мало фруктов, овощей, злаков, жидкости… И даже у тех, кто питается более-менее приемлемо, все равно есть некие огрехи в режиме и составе питания, которые мешают обеспечению нормального сна.

Этот пост будет посвящен тому, как соотносить режим сна и питания и как следует питаться, чтобы не иметь проблем со сном. Ниже описаны несколько несложных советов, которые помогут их решить или предупредить.

Что съесть, чтобы лучше спать? Как еда влияет на наш сон

Исследование о влиянии питания на сон

Начнем с научных фактов. В журнале Journal of Clinical Sleep Medicine был опубликован отчет об эксперименте, который помог ученым наверняка узнать, как питание влияет на сон. В ходе исследования 13 мужчин и 13 женщин (среднего возраста, с нормальными показателями здоровья) провели 5 ночей в лаборатории сна. Они ложились спать в десять вечера и вставали в семь утра. Главное, что в течение первых четырех дней участники соблюдали строгую диету — в их рационе были орехи, овощи, злаки, практически не было жирных и сладких блюд. А вот пятый день был «свободным» (его еще называют cheat meal) — испытуемые могли есть любые продукты и никак не ограничивать себя. Они ели и шоколад, и фаст-фуд, и жирную еду.
Что же выяснили ученые? Когда участники питались правильно, они лучше высыпались и начинали день с новыми силами. Однако в последний день картина была другой — все проснулись разбитыми, сон часто прерывался, был поверхностным, а время на засыпание значительно увеличилось.
Следовательно, питание действительно влияет на качество сна. Чем хуже рацион — тем хуже сон. Так что нужно добавить в меню, чтобы все было хорошо?

Какие элементы и витамины влияют на сон

Все процессы в нашем организме так или иначе зависят от определенных микроэлементов и соединений. Сон — не исключение. Перечисляем, какие вещества помогают нам крепко спать.

В процессе засыпания и в течение всех этапов сна участвует гормон мелатонин, его так и называют «гормон сна». Чтобы мелатонин активизировался, в организме должно быть необходимое количество аминокислоты триптофан.
В каких продуктах содержится триптофан? В тех, что богаты белком, — в мясе птицы, яйцах, бобовых, орехах, твороге. Также в цельнозерновом хлебе, овсянке, корице, бананах, финиках.

Элемент магний также вносит свой вклад в хороший сон. Влияет на продолжительность сна и помогает легче просыпаться.
В каких продуктах содержится магний? Главные источники — зеленые листовые овощи (шпинат, спаржа, салат), пшеничные отруби, фасоль, разные орехи и тыквенные семечки.

Витамины группы В

Самые важные — В1, В2, В6 и В12. От этих витаминов зависит работа нервной системы, а значит, и спокойный сон тоже.
В каких продуктах содержатся витамины B? B1 и B2 — в растительной пище, например, в картофеле, шпинате, сое, брокколи, грибах, отрубях. А вот больше всего В6 и В12 в продуктах животного происхождения: мясе, молоке, яйцах.

Дефицит витамина D — это плохое настроение, раздражительность и нарушение сна.
В каких продуктах содержится витамин D? Основной синтезатор витамина D для человека — солнечный свет. Увы, жители северных широт (а это почти вся Россия) видят солнце только несколько месяцев в году, а этого недостаточно, чтобы организм получал нужное количество витамина D. Некоторые продукты, например, мясо сельди, лосося, тунца, молоко, содержат этот витамин, но в крайне маленьких объемах. Поэтому обычно врачи прописывают пищевые добавки с витамином D.

Читать еще:  Что мешает похудеть: 10 привычек, которые не дают нам сбросить лишний вес

Пищевые привычки, от которых зависит качество сна

Кажется, на этом можно было бы закончить статью: посоветовать вам добавить в свое ежедневное меню больше продуктов с триптофаном и магнием, исключить фаст-фуд и не наедаться перед сном. Но не все так просто. Чтобы питание и сон «дружили», необходимо придерживаться этих правил.

1. Сбалансированное питание = здоровый сон. Несмотря на то, что продукты с высоким содержанием белка обеспечивают организм триптофаном, сама по себе эта аминокислота усваивается слабо. Чтобы триптофан доходил до «места назначения», ему нужен помощник — инсулин. А инсулин в свою очередь вырабатывается под действием «медленных» углеводов. Таким образом, чтобы мелатонин работал так, как положено, а именно — поддерживал наш здоровый сон, питание должно включать и белки, и углеводы. Например, для гарнира подойдет «Чечевица на пару», ведь она богата и тем, и тем.
В общем, Америку мы не открыли, а в очередной раз подтвердили тот факт, что сбалансированное питание — ключ к здоровью (и крепкому сну).

2. «Быстрые» углеводы — только на завтрак и обед. Количество мучного, сладкого, жареного и других «быстрых» углеводов стоит все-таки ограничивать, по крайней мере, если речь идет об ужине. Такая еда чересчур повышает уровень инсулина. Во-первых, источники быстрой энергии нарушают сон, во-вторых, именно они становятся причиной лишних килограммов.

3. Калорийность ужина — до 350 ккал, время ужина — минимум за 2 часа до сна. Правило «не есть после 18.00» уже устарело: диетологи не рекомендуют ложиться спать на голодный желудок, но и переедать, конечно, тоже нельзя. Совершенно нормально, если у вас будет легкий ужин (до 350 ккал) примерно за 2 часа до отхода ко сну. Так у вас не будет ни тяжести, ни чувства голода.

4. Продукты с клетчаткой — помощь организму во время сна. В отличие от белков, жиров и углеводов, клетчатка не дает нам энергию, но играет важную роль в переваривании пищи. Продукты, содержащие пищевые волокна (клетчатку), увеличивают фазы глубокого сна, благодаря этому мы лучше высыпаемся. Поэтому всегда говорим «да» брокколи, цветной капусте, свекле, ягодам.

5. Перекусы очень важны! Будем откровенны: в сумасшедшем ритме жизни мы порой не успеваем нормально пообедать или поужинать. Приходим домой поздно вечером и готовы накинуться на целую пиццу. А потом появляется чувство тяжести, вины и бессонница. Если вас ожидает долгий напряженный день, заранее подумайте о питании. Прежде всего, плотно позавтракайте. Далее — запаситесь перекусами, которые будут придавать сил в течение дня. Мы говорим не о чипсах и шоколадных батончиках, а о полезных перекусах. Это могут быть цельнозерновые хлебцы или снек-оливки (в продаже 4 классных вкуса). Будете перекусывать каждые 2-3 часа, и вечером вам не захочется съесть все, что лежит в холодильнике.

6. Табу перед сном — кофе и многое другое. Пожалуй, странно пить кофе перед сном, а потом жаловаться на бессонницу. На самом деле, речь не только о кофе, но и о черном и зеленом чае. Действие кофеина длится в среднем шесть часов, поэтому не стоит пить кофеиносодержащие напитки после 17.00. Что пить вместо чая и кофе? Травяной (как вариант — ромашковый, мятный) чай или цикорий.
Другие продукты, которые точно помешают сну, — острый перец и имбирь, они влияют на организм примерно так же, как и кофе. Кроме того, спрячьте любую жирную еду — жир усваивается долго, и пока вы спите, организм будет стараться переварить пищу вместо того, чтобы полноценно отдыхать.

7. Вишня — источник «гормона сна». Отдельный пункт мы посвятим вишне — ведь это один из редких природных источников мелатонина. Так что если хотите быстрее засыпать и крепче спать — съедайте за ужином горсть вишни или выпивайте стакан вишневого сока (только без сахара).

Итак, правильное сбалансированное питание — это залог хорошего самочувствия не только в повседневной жизни, но и «подспорье» для крепкого глубокого сна. Если вас часто мучает бессонница, может быть, пора пересмотреть свой рацион?

Читать еще:  Как убрать огромный живот женщине в домашних условиях

Как питание влияет на наш сон

На сегодняшний день в развитых странах около трети населения страдает от бессонницы, которая частично вызвана неправильным питанием, а частично может быть устранена безмедикаментозными методами при помощи специальных диет.

Влияние режима питания

Итак, все мы благодаря женским журналам выучили, что нельзя есть после 6 часов вечера. Такая рекомендация вызывает смех практически у всех диетологов. Считается, что последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну. За это время организм не успевает проголодаться, а насыщение уже проходит. Часть продуктов уже переварена. К тому моменту, когда человек ложится спать, он чувствует себя вполне комфортно. Если же между ужином и сном пройдет более 4 часов, то велика вероятность того, что голод просто не даст нормально уснуть или будет беспокоить во время сна.

При этом, если вам перед сном захотелось кушать, то лучше позволить себе легкий перекус, например, съесть кусочек сыра и выпить чашку молока.

Что касается самого ужина, то он не должен быть плотным, ни в коем случае нельзя переедать. Набитый желудок потребует много энергии и сил для работы и создаст дискомфорт. Кроме того, у целого ряда людей полный желудок может вызвать симптомы аритмии. Виной этому ответвление блуждающего нерва, один отросток которого подходит к желудку, а другой регулирует сердечный ритм. Процесс переваривания большого количества тяжелой долго перевариваемой пищи (мяса, жиров и пр.) приведут к повышенному притоку крови к желудку, что также нежелательно.

Продукты, снижающие качество сна

На первое место среди таких продуктов стоит поставить алкоголь. Несмотря на то, что многие считают его отличным снотворным, на деле все обстоит как раз наоборот. Алкоголь значительно снижает качество сна. Человек отключается, однако назвать это полноценным сном нельзя. Организм всю ночь вынужден очищать организма от того, что, по его мнению, является самой большой угрозой его существованию – спирта. В результате мозг не отдыхает, а организм не восстанавливается на клеточном уровне.

Очень влияют на усыпание и сам сон кофеиносодержащие продукты, к которым относятся чай, кофе и различные энергетические напитки. Кофеин воздействует на организм в нескольких направлениях. Во-первых, это сильный стимулятор, который способствует повышению артериального давления и учащению сердцебиения. Это вещество возбуждает нервную систему, поэтому его прием менее чем за несколько часов до отхода ко сну может быть причиной бессонницы или снизит качество сна, сделает его беспокойным и рваным. Во-вторых, кофеин – довольно сильное мочегонное средство, выводящее из организма воду. В свою очередь недостаток жидкости, играющей главную роль в перемещении всех веществ в организме, в том числе и в передаче нервных импульсов, сказывается на сне самым пагубным образом.

Особенно стоит выделить растворимый кофе, который часто оказывает намного более значительный и мощный эффект, чем натуральный. Это же относится к «энергетикам», от злоупотребления которыми даже может наступить смерть (хотя такие случаи и крайне редки, но они все же имеют место).

Кроме кофеина имеется еще целый ряд продуктов-стимуляторов, к которым относятся многие специи, например острый перец или имбирь. Они оказывают примерно такое же влияние на организм, как и чай или кофе. Особенно это нужно учитывать тем, кто пытается похудеть при помощи диеты с зеленым кофе и имбирем. Если вы принимаете это средство вечером, то не стоит удивляться, куда делся сон.

Вода. Человек на протяжении дня должен употреблять не менее 1,5 литров воды. Существуют американские рекомендации пить 30 мл на каждый килограмм веса человека, а также не считать при этом выпитые соки, съеденные супы и прочие содержащие воду блюда. Если к первой рекомендации можно прислушаться, то вторая не может быть принята всерьез и не имеет под собой ровным счетом никаких научных и экспериментальных оснований. Нужно помнить, что недостаток воды может серьезно снизить качество сна и ухудшить работу организма вплоть до обострения сердечнососудистых заболеваний.

Читать еще:  Коломна, Чем отличаются простые углеводы от сложных, Красота и Здоровье, блог

Соль. Этот продукт является бичом цивилизованного мира. Его употребление в России превышает норму в 2 – 5 раз. Врачи рекомендуют есть не больше 5 граммов соли в день. Это не значит, что можно отмерить себе чайную ложку соли на сутки и не больше. 100 граммов колбасы содержит около грамма соли, есть она и во всех других продуктах. Много ее в ресторанных блюдах. Казалось бы, все едят соль и ничего. Однако это не так. Соль удерживает воду в организме. Один грамм соли может удержать до 400 граммов воды. Отсюда появление отечности и прочие подобные явления. Кроме того, натрий соли является антагонистом калия. Избыток первого приводит к тому, что второй усиленно выводится из организма, а значит, нарушается электролитный баланс и передача нервных импульсов. Отсюда возможны самые разные явления, в частности бессонница или ночные кошмары, отнюдь не улучшающие качество сна.

Разнообразное питание

В вопросах нормализации сна немалую роль играет разнообразие питания. В рационе должны присутствовать самые разные продукты, преимущественно растительного происхождения. Мы не будем говорить о правиле 10 растительных продуктов, но питание булочками с котлетой и картошкой фри может привести разве что к расстройству здоровья и бессоннице. Разнообразное питание позволяет получить полный комплекс витаминов и микроэлементов, что является залогом хорошего сна и здоровья в целом.

Диета от бессонницы

На сегодняшний день за рубежом начинают использовать лечебные диеты, позволяющие повысить качество сна и скорость усыпания. В большинстве случаев речь идет не об ограничении объема пищи (хотя и это не исключено, если человек переедает), а об изменении входящих в ее состав продуктов. Однако для этого сначала нужно выявить причину бессонницы, установить недостаток каких микроэлементов приводит к нарушению сна, и только после этого предписывать употреблять больше тех или иных продуктов. Это приводит к хорошим результатам без применения медикаментозных средств искусственного происхождения. Впрочем, процесс этот не для тех, кто хочет мгновенных результатов, ведь на нормализацию может потребоваться неделя и больше.

В любом случае при возникновении нарушений сна лучше всего обратиться к врачу, который и определит методы лечения.

Наши специалисты лучше всех разбираются в вопросах комфортного сна и всегда готовы вам помочь. Мы на связи и ответим на все вопросы. Консультация оказывается абсолютно бесплатно.

Подведем итоги

  1. Рациональное питайтесь

Отдавайте предпочтение еде, которая богата триптофаном (индейка, яйца, а для детей — молоко). Продукты, стимулирующие нервную систему (шоколад, кондитерские изделия) рекомендуется потреблять до 15 часов дня. Не допускайте переедание — это создает чувство тяжести, вызывает дискомфорт в животе, повышенное газообразование и в конечном итоге мешает сну.

Не забывайте о витаминах

Некоторые из них повышают производство мелатонина. Например, витамины В3 и В6, магний поступают в недостаточном количестве, особенно в пожилом возрасте. Тем, кто принимает эти витамины в виде таблеток, надо знать, что витамин В6 следует принимать в первой половине дня, так как он сначала возбуждает и может перебить сон. Витамин В3 можно принимать вечером вместе с кальцием и магнием , которые в это время суток способствуют повышению продукции мелатонина.

Охраняйте свой мелатонин и шишковидную железу

Кофеин, алкоголь, никотин и фаст-фуд — каждый из них способен подорвать процесс нормального производства гормона. С течением времени эта железа подвергается так называемому процессу кальцификации, чтобы это предотвратить, необходимо отдавать предпочтение растительной диете, богатой антиоксидантами, нейтрализующими свободные радикалы.

Режим сна и питания связаны очень тесно. Чтобы хорошо спать, не нужно сразу прибегать к лекарственным седативным препаратам. И даже не нужна специальная строгая диета, нужно просто на постоянной основе обеспечить себе полноценное, здоровое, разнообразное питание!

Если вам понравилась эта статья, не пропустите:

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector