0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как не поправиться в новогодние праздники? Полезные советы и лайфхаки

Как не поправиться в новогодние праздники? Полезные советы и лайфхаки

Новый год – время заслуженного отдыха и пищевой «вседозволенности». Поэтому нередко зимние праздники оборачиваются лишними килограммами. Так сложно придерживаться правильного питания, когда вокруг большой выбор блюд. Но ограничивать себя во всём не обязательно. Вместе с нутрициологом и тренером Андреем Семешовым разбираемся, как сохранить фигуру в новогодние праздники.

Как не набрать вес в Новый год: 7 советов главного диетолога Москвы

Как не набрать лишние килограммы за зимние каникулы, сколько можно съесть и выпить в новогоднюю ночь и как уберечь себя от четвертой порции оливье, рассказала главный диетолог Москвы Антонина Стародубова.

Не пропускайте завтрак и обед 31 декабря

31 декабря ни в коем случае не пропускайте завтрак и обед в надежде восполнить ресурсы в полночь. В противном случае вы рискуете съесть тройную порцию жирных праздничных блюд. Пусть завтрак и обед в этот день будут умеренными и здоровыми.

По словам Стародубовой, завтрак – едва ли не главный прием пищи. Между тем в России не завтракают больше половины детей и взрослых.

Сразу положите на тарелку все, что собираетесь съесть

Сразу положите на тарелку все, что собираетесь съесть в Новый год. Лучше посмотреть правде в глаза и сразу увидеть горы салатов и жирные куски мяса. Это избавит вас от иллюзий, что вы только продегустировали блюда и теперь можно приняться за них более основательно.

По словам диетолога, чтобы определить идеальный объем еды на один раз, нужно сложить руки лодочкой. Все, что может в них поместиться, – полезно. Остальное лучше оставить за бортом. В идеале за один раз нужно есть не больше 200-300 граммов пищи.

Читать еще:  Еда перед тренировкой для похудения — правила приема пищи для женщин и мужчин

Замените майонез йогуртом

Фото: Andrey St/depositphotos

Сократите потребление майонеза. В традиционных салатах типа оливье или селедки под шубой можно использовать низкокалорийный майонез, заменить его нежирной сметаной или разбавить лимонным соком или йогуртом. Основные компоненты майонеза – растительное масло и яйца, поэтому в нем содержится 12 граммов насыщенных жиров, а калорийность – 680 калорий на 100 граммов. Для сравнения: в нежирном йогурте – до 100 калорий, а в сметане средней жирности – 200 калорий.

Заправлять салаты нужно перед подачей на стол. Если гостей немного, лучше заправлять небольшие порции. Иначе пропитанный майонезом салат может простоять всю ночь, а утром кто-то будет его доедать.

Выпейте один бокал шампанского

Фото: Alla Serebrina/depositphotos

По мнению врачей, оптимальное количество алкоголя, выпитого за праздничным столом, равно нулю. Если не собираетесь отказываться от спиртного в новогоднюю ночь, ограничьтесь одним бокалом шампанского или вина или одной стопкой крепкого алкоголя. Главное правило с точки зрения здоровья и фигуры – чем меньше, тем лучше. К тому же чем больше алкоголя, тем меньше контроля за тем, что мы едим.

«Если вы решили употреблять алкоголь, нужно пить его обязательно на сытый желудок. Допустима одна порция – бокал шампанского, кружка пива или рюмка крепкого напитка», – советует диетолог.

Сколько калорий в спиртных напитках:

  • водка 40% – 235 ккал на 100 граммов;
  • виски 40% – 220 ккал;
  • коньяк 40% – 239 ккал;
  • ликер 24% – 345 ккал;
  • шампанское брют – 70 ккал;
  • вино десертное 13,5% – 98 ккал;
  • вино сухое 12% – 66 ккал.

Оставьте сладкое на утро

Фото: YAY/Elena Eliseeva/ТАСС

Чтобы не выйти за пределы допустимого количества жиров и углеводов, десерт лучше приберечь на утро. Многие диетологи сходятся на том, что лакомиться сладким без вреда для фигуры можно только в первой половине дня.

Читать еще:  С чего начать похудение в домашних условиях: как правильно начать худеть женщине

«У нас слова «сладкое» и «праздник» – синонимы. Общее мнение экспертов – мы едим слишком много сахара. По заключению Всемирной организации здравоохранения, можно употреблять не больше 50 граммов сахара в сутки. В скандинавских странах, где очень следят за своим здоровьем, считается, что ребенок может съесть одну конфету в неделю, – отметила Стародубова. – Мы с детства привыкли, что сладкое – это поощрение и награда, а лишение сладкого – наказание. С самого раннего возраста в нас закладывается пагубная связь между едой и удовольствием, и потом при стрессе мы хотим себя вознаградить и съесть что-то вкусное».

Украсьте стол

Фото: ТАСС/Юрий Смитюк

Красиво накрытый стол создаст ощущение праздника и насытит положительными эмоциями не хуже, чем вкусная еда. «Мы воспринимаем пищу по-другому, когда стол красиво накрыт. Есть какие-то атрибуты того, что мы поели хорошо, – например, красивая посуда. Даже если еды будет мало, мы все равно воспримем это как праздник», – отметила Стародубова.

Не готовьте больше, чем нужно для застолья

Даже если вы решите поставить на праздничный стол салаты с майонезом и жирного кролика, не стоит готовить все это на несколько дней вперед, чтобы высококалорийная диета не затянулась.

В новогоднюю ночь и последующую неделю лучше сосредоточиться на веселье, общении и активном отдыхе.

В 2015 году Россия заняла четвертое место среди самых «толстых» стран мира. В лидерах рейтинга также США, Китай, Индия и Бразилия.

«Наиболее низкая частота ожирения – в странах, где среднегодовая суточная температура – от 0 до 4,5 градуса. В России этот показатель составляет 5-5,5 градуса. В большей степени это связано с температурой в помещениях, где находятся люди. Если температура больше 20 градусов, риски ожирения выше. А если температура меньше 18 градусов, то риски ожирения ниже. 17 градусов – хорошая температура для помещения», – отметила диетолог.

Читать еще:  Правильное питание – меню на каждый день для здорового образа жизни

Вместо диет — режим питания

Чтобы не набрать лишний вес во время зимних каникул, Наталья Бехтерева советует соблюдать режим питания: обязательно есть три раза в день. Утро лучше начинать с плотного завтрака, днем поддерживать силы сытным обедом, а на ужин готовить что-то легкое.

«Если человек ест регулярно три раза в день, то он не будет испытывать чувство голода. Для нас еда, что для машины бензин. Без нее мы не можем работать, быть энергичными, деятельными. Если же мы весь день голодаем, а вечером наедаемся дома, то организм просто не в состоянии все переработать. В результате мы чувствуем себя плохо».

Голодание или всевозможные диеты сказываются на организме не лучшим образом.

«Наши клетки мстительны. Если человек быстро худеет, то потом он стремительно набирает вес. Потеря веса идет преимущественно за счет воды и мышечной массы. Это неправильно. Кроме стресса и старения клеток это ни к чему не приводит», — поясняет Наталья.

По ее мнению, вместо того чтобы искать диету, обещающую потерю 10 килограммов за одну неделю, лучше постоянно следить за своим рационом, за своим образом жизни. Причем, как в праздничные дни, так и в будни.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector