Что нельзя есть на голодный желудок — Лайфхакер
Что нельзя есть на голодный желудок? 6 продуктов
Какие продукты нельзя кушать на голодный желудок, даже если очень хочется
Текст: Нано Пакизашвили · 8 декабря 2017
У тебя же бывало такое чувство, что хочется чего-то острого, кислого или сладкого? Но прежде, чем кушать, подумай, не будет ли у тебя потом болеть живот. Ниже приведены продукты, которые при употреблении на голодный желудок могут вызвать чувство дискомфорта. Так что внимательно прочти список продуктов и старайся заменять их на другие.
Блюда со специями
Иногда утром хочется съесть что-то ароматное и острое, но из-за специй в желудке могут появиться боли, поэтому лучше есть острую пищу на обед или ужин. Вместо этого съешь молочные продукты, которые мягко покрывают стенки желудка и не вызывают раздражения.
Фрукты
Дело в том, что фрукты не насыщают нас, если кроме них, ничего не съесть. Сахар в фруктах попадает в кровь медленнее, чем сахар из шоколадок, но голод фруктовый сахар не особо утоляет. Вместе с фруктами лучше всего употребить продукты, богатые белками, например, орехи, творог или сыр. Так ты почувствуешь насыщение и не скоро проголодаешься.
Чипсы и печенье
Чипсы и печенье не справляются с утолением голода, так как в них содержатся легкодоступные углеводы, которые быстро перевариваются. Так что лучше перекусить сэндвичем с курицей или индейкой.
Кофе, кетчуп, мята
Эти продукты стимулируют желудок вырабатывать больше кислоты. По этой причине их не рекомендуется употреблять на голодный желудок. В противном случае, может появиться изжога и боли. Лучше съесть овощи, в которых много клетчатки.
Белый рис вместе с соевым соусом может навредить, если ты съешь их на голодный желудок. Тем более, соевый соус соленый, поэтому тебе захочется пить. А с утра наш организм и так обезвожен после сна, так что лучше перенести употребление суши на обед или ужин.
Жареные и жирные блюда
Жареные и жирные блюда очень тяжело переваривать, особенно с утра, потому что организм только проснулся. Попробуй не перегружать свое пищеварение, съедая на голодный желудок что-то легкое, например, йогурт, кашу или творог.
Интерактивная версия журнала ElleGirl
Журнал ElleGirl
Твой любимый журнал в удобном формате
Журнал для девочек ElleGirl.ru – твой проводник в мир моды, красоты и драйва. Если тебя интересует актуальный гардероб, модный макияж, новости кино, шоу-бизнеса, жизнь звезд, личные отношения и их перспективы – твой виртуальный журнал для девочек всегда под рукой. Один клик и ты узнаешь, как будут развиваться отношения героев сериала, как выглядят в реальной жизни любимые актеры, где их можно увидеть в ближайшее время, какие молодежные мероприятия ждут тебя, как к ним подготовиться и многое другое. Чтобы быть в курсе модных событий достаточно читать самый модный журнал для девочек — ElleGirl.ru.
© 2020 ELLEGirl, Hearst Shkulev Publishing / OOO «Хёрст Шкулёв Паблишинг». Все права защищены.
Что нельзя есть на голодный желудок
Какие продукты нельзя, даже если хочется есть, и чем их заменить, чтобы живот не болел.
Блюда с большим количеством специй
Когда пустой желудок уже урчит, хочется наброситься на ароматные блюда с острыми приправами. Но из-за специй в желудке могут усилиться неприятные ощущения, считает Лиза Гэнджи (Lisa Ganjhu), доктор медицинских наук, гастроэнтеролог Медицинского центра Langone при университете Нью-Йорка.
В животе пусто, и ничто не смягчает действие специй, когда они контактируют с выстилкой желудка.
Еду с острым перцем или соусом лучше оставить для второго блюда, пока в желудке не появится хоть что-то.
Что съесть
Молочные продукты отлично справляются с тушением пожара от острой пищи и мягко покрывают стенки желудка. Поэтому блюда индийской кухни часто подают с соусами на основе йогурта. Поэтому если вы голодны и перед вами острая еда, сначала сделайте несколько глотков молока или съешьте пару ложек несладкого йогурта. Специи разрешены, но более спокойные: тмин или кориандр не раздражают пищеварительную систему.
Фрукты, если это единственное блюдо
Яблоко или груша сами по себе не убьют голод, говорит Тамара Мелтон (Tamara Melton), диетолог-нутриционист, представитель Академии питания и диететики в Атланте. Сахар, содержащийся во фруктах, поступает в кровь медленнее, чем сахар из конфет, благодаря клетчатке, но это не спасёт от желания поесть.
К фруктам надо добавить продукты с высоким содержанием белков. Они медленнее перевариваются и, как показывают исследования Acyl and Total Ghrelin Are Suppressed Strongly by Ingested Proteins, Weakly by Lipids, and Biphasically by Carbohydrates. , подавляют выработку грелина — гормона, отвечающего за чувство голода. Именно грелин сигнализирует мозгу о голоде.
Что съесть
Заешьте фрукты орехами или сыром-косичкой. Отлично сочетаются фрукты и творог с заправкой из греческого йогурта.
Снеки, чипсы и печенье
В пяти крекерах может прятаться до 100 килокалорий, которые никак не помогут справиться с голодом. Это главная проблема фастфуд-закусок: из-за большого количества легкодоступных углеводов они резко повышают уровень сахара в крови, который потом быстро падает. И вы снова хотите есть.
Что съесть
Для перекуса на бегу лучше запастись бутербродом с курицей или индейкой. 200–300 килокалорий куда лучше справятся с чувством голода.
Апельсины, мята, кофе, кетчуп
Это всё продукты, которые стимулируют выработку кислоты в желудке. Если съесть их на голодный желудок, то последствия проявятся в виде изжоги и боли, говорит доктор Лиза Гэнджи. В пустом желудке и без того много кислоты, а еды, чтобы нейтрализовать её действие на выстилку, мало. Кофе и кофеин оказывают раздражающее действие на больных гастритом.
Что съесть
Большинство овощей не вызывает бурного выделения кислоты, к тому же в них масса клетчатки, которая помогает при гастритах. Овощи, гороховое или картофельное пюре — отличный вариант для утоления голода.
Сочетание белого риса и соевого соуса вредит, когда вы едите их на голодный желудок, говорит Мария Бэлла (Maria Bella), диетолог, основательница клиники Top Balance Nutrition в Нью-Йорке. В рисе мало клетчатки, а от солёного соуса хочется пить. Но наш мозг путает жажду и голод. Пытаясь наполнить одновременно пустой желудок и заесть жажду, вы съедите больше. Расплачиваться будете чувством тяжести.
Что съесть
Те же роллы, завёрнутые не только в рис, но ещё и в огурец (или только в огурец). А начать лучше с обычного салата.
Алкоголь
Алкоголь, конечно, не едят, а пьют. Но на голодный желудок лучше этого не делать — вы быстрее опьянеете, а потом захотите есть ещё сильнее. Голодный и подвыпивший человек рискует есть всё подряд: и чипсы, и острую пиццу, и всё остальное, от чего лучше воздержаться. Это происходит из-за влияния алкоголя на уровень лептина — гормона, который сигнализирует мозгу о насыщении. Три порции алкоголя — и вы уже на 30% менее чувствительны к гормону Is Decreased Leptin Secretion after Alcohol Ingestion Catecholamine-mediated? .
Что съесть
Всё просто: сначала закуска, потом всё остальное. Начинайте не с солёных орешков, а с овощей на гриле или с блюд из курицы — достаточно лёгких и при этом питательных.
Что нельзя есть на голодный желудок
Какие продукты нельзя, даже если хочется есть, и чем их заменить, чтобы живот не болел.
Блюда с большим количеством специй
Из-за специй в желудке могут усилиться неприятные ощущения, считает Лиза Гэнджи (Lisa Ganjhu), доктор медицинских наук, гастроэнтеролог Медицинского центра Langone при университете Нью-Йорка.
В животе пусто, и ничто не смягчает действие специй, когда они контактируют с выстилкой желудка. Лиза Гэнджи
Что съесть
Молочные продукты отлично справляются с тушением пожара от острой пищи и мягко покрывают стенки желудка. Поэтому если вы голодны и перед вами острая еда, сначала сделайте несколько глотков молока или съешьте пару ложек несладкого йогурта.
Фрукты, если это единственное блюдо
Яблоко или груша сами по себе не убьют голод, говорит Тамара Мелтон (Tamara Melton), диетолог-нутриционист, представитель Академии питания и диететики в Атланте.
К фруктам надо добавить продукты с высоким содержанием белков. Они медленнее перевариваются и, как показывают исследования , подавляют выработку грелина — гормона, отвечающего за чувство голода. Именно грелин сигнализирует мозгу о голоде.
Что съесть
Заешьте фрукты орехами или сыром-косичкой. Отлично сочетаются фрукты и творог с заправкой из греческого йогурта.
Снеки, чипсы и печенье
В пяти крекерах может прятаться до 100 килокалорий, которые никак не помогут справиться с голодом. Это главная проблема фастфуд-закусок: из-за большого количества легкодоступных углеводов они резко повышают уровень сахара в крови, который потом быстро падает. И вы снова хотите есть.
Что съесть
Для перекуса на бегу лучше запастись бутербродом с курицей или индейкой. 200–300 килокалорий куда лучше справятся с чувством голода.
Апельсины, мята, кофе, кетчуп
Это всё продукты, которые стимулируют выработку кислоты в желудке. Если съесть их на голодный желудок, то последствия проявятся в виде изжоги и боли, говорит доктор Лиза Гэнджи.
Что съесть
Овощи, гороховое или картофельное пюре — отличный вариант для утоления голода.
Сочетание белого риса и соевого соуса вредит, когда вы едите их на голодный желудок, говорит Мария Бэлла (Maria Bella), диетолог, основательница клиники Top Balance Nutrition в Нью-Йорке. В рисе мало клетчатки, а от солёного соуса хочется пить.
Что съесть
Те же роллы, завёрнутые не только в рис, но ещё и в огурец (или только в огурец). А начать лучше с обычного салата.
Алкоголь
Алкоголь, конечно, не едят, а пьют. Но на голодный желудок лучше этого не делать — вы быстрее опьянеете, а потом захотите есть ещё сильнее. Голодный и подвыпивший человек рискует есть всё подряд: и чипсы, и острую пиццу, и всё остальное, от чего лучше воздержаться.
Что съесть
Всё просто: сначала закуска, потом всё остальное. Начинайте не с солёных орешков, а с овощей на гриле или с блюд из курицы — достаточно лёгких и при этом питательных.
Подпишитесь на наш канал , поделитесь мнением о материале и расскажите о нём друзьям. Больше интересных статей — на нашем сайте . А статьи в картинках можно найти в нашем Instagram .
Источники:
http://www.ellegirl.ru/articles/chto-nelzya-est-na-golodnyiy-jeludok-6-produktov/
http://lifehacker.ru/hungry-stomach/
http://zen.yandex.ru/media/id/592d24977ddde88dbd5aef2b/5d6d2e724735a600adbdd8d5
