Калорийность риса отварного на воде без соли — Сайт о похудении

Рис белый вареный

Рис – самый распространённый злак, во многих регионах, например в Азии, Японии и Индии, считается основным продуктом питания, вторым «хлебом». Отварной рис, особенно белый, употребляют не только в качестве гарнира, но и основного блюда, с наполнителями и без. Рис белый вареный имеет разную длину и форму, в зависимости от вида и сорта, цвет – от белого до практически прозрачного, специфический «рисовый» аромат. Рис белый вареный хранится в холодильнике до 3-х дней, но особенно полезен и вкусен сразу после приготовления.

Калорийность риса белого вареного

Калорийность вареного белого риса составляет 116 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства белого вареного риса

Рис белый вареный сохраняет большую часть полезных свойств исходного продукта, в его составе присутствуют: витамины В1, В2, В5, В6, D, Е, Н и РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, цинк, железо, йод, фосфор и натрий. Продукт содержит крахмал и природную клетчатку, работающую на мягкое очищение кишечника. Сложные углеводы, из которых состоит продукт, являются самыми полезными, т.к. надолго обеспечивают организм энергией. Рис белый вареный показан лицам с заболеваниями почек, печени и сердечно-сосудистой системы.

Вред вареного риса

Рис белый вареный с осторожностью нужно употреблять людям, страдающим ожирением, диабетом и склонным к запорам.

Рис вареный в похудении

Продукт – частый гость разгрузочных дней и разнообразных диет, особенно рис белый вареный используют в своих системах питания для поддержания веса в норме звёзды музыки и кино (calorizator). Диета Кемпнера и многие другие в своём составе имеют отварной белый рис. Диета 6 каш включает не только рис, но и другие полезные крупы.

Виды риса белого вареного

Рис белый вареный имеет несколько разновидностей, в зависимости от формы и размера зерна. Рисовые зёрна бывают:

• Круглые – форма зерна короткая (4-5 мм) и практически круглая, такой рис отлично проявляет свои лучшие качества в молочных кашах, запеканках и пудингах. Круглый рис отличается мягкостью, клейкостью и кремообразной текстурой.
• Средние – форма зерна средней длины (5-6 мм), широкая и округлая. Рис в процессе приготовления поглощает много жидкости, становится мягким и хорошо слипается, это используется для ризотто, паэльи и т.п.
• Длинные – форма зерна тонкая и длинная (6-8 мм), рис не слипается, впитывает умеренное количество жидкости, что способствует быстрому приготовлению. Немного жестковатые на вкус, длиннозернистые сорта белого риса идеальны для супов, закусок, салатов и десертов.

Рис вареный белый в кулинарии

Рис белый вареный – универсальный продукт, используется как обычный гарнир, ингредиент для салата, начинки пирогов и блинов, закусок, из него можно приготовить пудинг, запеканку или оладьи, приготовить десерт или наполнитель для птицы или мясных рулетов. Чтобы рис после варки не вызвал разочарование, нужно выбирать рис подходящего сорта и следовать нескольким несложным правилам:

• Всегда промывать крупу перед варкой, если нет специальных указаний на упаковке продукта;
• Традиционно воды берут в два раза больше, чем риса;
• Для варки использовать посуду с толстым дном и стенками, чтобы не мешать рис во время приготовления;
• Варить рис на среднем, а лучше – на минимальном огне, убавив его после закипания воды, под крышкой;
• После того, как вся жидкость впитается, проверить готовность риса на вкус.

Узнать больше о помело можно узнать из видео-ролика телепередачи «Жить здорово», начиная с 19 минут 30 секунд.

Сайт о похудении

Всё о контроле веса и похудении

Пп меню с рецептами на неделю

Пытались ли вы когда-нибудь составить себе меню правильного питания на неделю, а потом соответствовать ему в течении следующих семи дней? Ведь все слышали фразу о том, что мы есть то, что мы едим. Но к сожалению большинство из нас сразу …

Быстрые углеводы список продуктов таблица для похудения

Углеводы совместно с белками и жирами являются неотъемлемой частью полноценного рациона. Все эти компоненты необходимы для полноценной работы организма. В частности, углеводы дают энергию, которая требуется для физической и умственной активности.

Чем отличаются быстрые углеводы?

Углеводы имеют разную скорость расщепления, …

Диета для похудения здоровое питание

Правильным (здоровым) питанием – является сбалансированное меню из качественных и натуральных продуктов, содержащие в себе все необходимое и полезное для организма.

Большинству людей, интересующихся правильным питанием известно имя Герберт Шелтон. Герберт Шелтон предложил идею о том, что в природе существуют …

Диета магги меню на 4

Диета «Магги» не имеет ничего общего с одноименными бульонными кубиками. Это целая система для быстрого похудения с рационом из натуральных и здоровых продуктов, которые будут употребляться в определенной последовательности. Сложностью яичной диеты «Магги» является то, что ошибки и срывы недопустимы. …

Зефир ванильный калорийность 1 шт

Такое кондитерское изделие как зефир, уже не одно десятилетие радует и балует множество людей своим прекрасным вкусом и аппетитным видом. Но, создатели такого кулинарного шедевра вряд ли задумывали о калорийности этого продукта.

Подсчитываем калорийность

Известно, что зефир относится к лакомствам, …

Что нельзя есть чтоб похудеть

Не сканируй продуктовые витрины глазами! Это тебе не поможет узнать, что нельзя, а что можно кушать, чтобы похудение наступило. Спеши с магазинчика, чтобы прочитать эту статью. В ней ты и узнаешь на свой вопрос ответ – что нельзя есть, чтобы …

Калории в кашах на воде

Все знают о том, что каши очень полезны для нашего организма и в зависимости от вида содержат те или иные питательные вещества и витамины. Именно поэтому регулярное употребление каш должно стать правилом для тех, кто заботится о своем здоровье. Кроме …

Диета ангела меню на 13

Диет придумано множество, и все они так или иначе работают, однако, применять их нужно с умом, выбирая наиболее подходящую для себя, своего организма.

Одна из самых модных диет последнего времени называется «Диета Ангела». Название это не случайно, ведь эта система …

Правильный выход из питьевой диеты

В наше время большую популярность приобретают питьевые диеты. ХХI век диктует свои условия для гармоничного сосуществования с окружающим миром — необходимо уделять время не только внутреннему интеллектуальному развитию, но и внешнему самосовершенствованию.

Многие люди уверены, что успех во многом определяется …

Диета для похудения на овощах и фруктах

Популярная и эффективная фруктово-овощная диета помогает легко сбросить вес, что подтверждают отзывы. Она также оздоровит кожу и волосы, улучшит настроение и общее самочувствие. Разгрузка привлекает тем, что дает результаты, и чтобы получить их, не нужно изнурять себя голодом и другими …

Сколько калорий в рисе 100 грамм

Содержание [ ]

Калорийность и пищевая ценность

Количество калорий определяется не только сортовой принадлежностью злака, но и способом его приготовления, а также видом дополнительных ингредиентов. Ведь рис используется в основном для приготовления гарниров, что предполагает его сочетание с другими продуктами.

Внимание!
При добавлении соли в процессе приготовления блюда из этой крупы калорийность возрастает.

К примеру, белый рис, отваренный в обычной воде, содержит 116 ккал, а с добавлением соли — уже 132 ккал.

Если выбран другой способ готовки, расчеты производятся также: калорийность сорта +примерно 15 ккал.

Составляя меню необходимо учитывать, сколько калорий в 100 гр. риса того или иного сорта, а также его пищевую ценность. Очень важно, чтобы вместе с едой организм получал достаточное количество жиров, белков и углеводов.

Содержание этих элементов зависит от сортовой принадлежности риса.

Полезные свойства и противопоказания

Рис, как и любой другой продукт растительного происхождения, имеет свои достоинства, которые и определяют его полезные свойства. Так, вещества, входящие в состав крупы, оказывают на организм следующее воздействие:

1. Способствуют укреплению костных тканей, зубов, ногтевых пластин и волос.
2. Губительно воздействуют на свободные радикалы, предотвращая тем самым развитие онкологии. Тем, кто уже болен раком специалисты рекомендуют включить рисовую крупу в ежедневный рацион.
3. В комбинации с морепродуктами рис активизирует процессы синтеза тестостерона, что очень важно для лиц мужского пола.
4. Улучшают работу головного мозга, повышая его работоспособность.
5. Способствуют нормализации сна.
6. Снижают содержание «плохого» холестерина в крови.

Важно!
Наиболее полезными видами риса считаются красный, дикий и коричневый.

• детский возраст до 6-7 месяцев;
• проблемы с ЖКТ, в том числе склонность к запорам;
• ожирение;
• индивидуальная непереносимость.

Можно ли при диете

Прежде всего, рисовая крупа ценится за способность быстро и эффективно очищать организм от шлаков. Но немногим известно, что при помощи этого продукта можно похудеть, сделав свою фигуру более стройной и привлекательной.

Соблюдая рисовую диету, уже через неделю можно избавиться от 5-6 кг, причем потерянные килограммы не возвращаются в течение длительного времени, особенно если результат закрепить, воспользовавшись следующими рекомендациями:

• частично исключить из рациона мясные продукты;
• во время рисовой диеты, а также минимум неделю после ее завершения кушать больше свежих фруктов и овощей;
• пить больше жидкости;
• в течение некоторого времени по завершении диеты нельзя употреблять пищу, насыщенную жирами и белками.

Внимание!
Возврат к прежнему рациону сразу же после окончания диеты приведет не только к потере полученных результатов, но и к проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Таким образом, рис можно включить в повседневное меню при похудении, но при этом следует соблюдать рекомендации специалистов. В противном случае эффект будет обратным.

Диета, основанная на употреблении рисовой крупы, является низкожировой, а именно ограниченное поступление калорий в организм и способствует похудению. Но увлекаться рисом не стоит, поскольку при длительном употреблении риса могут возникнуть следующие проблемы.

В организме возникнет дефицит белков и жиров, что негативно отразится на общем самочувствии. Активное использование риса приводит к нехватке кальция, что проявляется в общем недомогании, ломкости ногтей, ухудшением состояния зубов и костных тканей.

Внимание!
Систематическое употребление злаковой культуры вызывает проблемы с пищеварительным трактом.

В целом злак можно использовать в диетическом питании, поскольку его употребление в небольших количествах оказывает благотворное воздействие на организм, способствуя выведению шлаков, токсинов и прочих вредных веществ. Но при составлении меню обязательно следует обращать внимание на то, сколько калорий содержится в 100 гр. того или иного сорта риса.

Источники:

http://www.calorizator.ru/product/cereals/rice-7
http://o-pohudenii.info/2018/04/23/kalorijnost-risa-otvarnogo-na-vode-bez-soli/
http://dieta-prosto.ru/b837/Skolqko_kalorij_v_rise_100_gramm