1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Калорийность БОРЩА на 100 г – с курицей, на говядине, свинине

Считается, что борщ, сваренный на говядине, имеет среднюю питательность в расчете на сто грамм. Кроме того, сама говядина – мясо не жирное, потому может стать хорошим дополнением к рациону худеющего.

Борщ с говядиной содержит от 53 до 57 ккал на 100 грамм готового продукта.

Не забывайте, что все добавления в борщ перед подачей нужно дополнительно прибавлять и к калорийности продукта:

  • сметана (10 грамм) – от 11 до 40 ккал, в зависимости от жирности;
  • майонез диетический (10 грамм) – 20 ккал;
  • майонез «Европейский»(10 грамм) – 67 ккал;
  • зелень – от 2 до 10 ккал.

Сколько калорий в разных видах борща (с курицей, на говядине, со свининой)

Люди, которые беспокоятся о своей фигуре, всегда обращают внимание на калорийность блюд. Что касается овощного супа, то этот показатель зависит прежде всего от того, на каком бульоне он приготовлен. К примеру, калорийность бульона на говяжьих костях составляет всего 28 ккал на 100 мл. Подробно с таблицей калорийности бульонов можно ознакомиться в нашей публикации.

Этот овощной суп, сваренный на свинине, считается самым вкусным, но и самым калорийным (

50 ккал). А если в процессе приготовления в бульон добавляется кислая капуста вместо свежей, то этот показатель увеличивается практически в два раза.

Ложка сметаны, купленной на рынке, добавляет блюду 90 ккал. Если приобрести молочнокислый продукт в магазине, этот показатель увеличивается всего лишь на 35 единиц.

Борщ на говядине считается диетическим (

30 ккал). В нем мало холестерина, но много аминокислот и витамина В. Касаемо курицы, то такой овощной суп особо рекомендуют тем, кто старается сбросить лишний вес, так как его калорийность сравнительно низкая (

Читать еще:  Финики при похудении: можно ли есть на диете, калорийность продукта, его польза и вред для организма женщины, толстеют ли от этих плодов

45 ккал). При этом он хорошо укрепляет организм, что делает его практически не заменимым блюдом для людей, страдающих какими-либо заболеваниями.

Таблица калорийности супов и борщей

Приготовление супов и борщей, требует высокий уровень навыков и концентрации, так как готовка занимает более двух часов, и от этого зависит их питательное преимущество и вкусовые качества.

Первые блюда считаются полноценным источникам полезных веществ, потому что одна тарелка супа, может заменить полноценный обед и в среднем на 100 грамм блюда приходится 100 килокалорий.

борщ со сметаной и зеленью

Большая разновидность первого блюда, позволяет выбирать подходящий для себя рецепт, учитывая норму потребления жиров, белков и углеводов, а так же необходимый рацион ежедневного потребления овощей. Балансируя с рационом, можно надолго откинуть мысли о лишних килограммах.

Название блюда:Калорийность (на 100 грамм)БелкиЖирыУглеводы
Борщ украинский90,24,44,48,7
Борщ московский115,58,37,24,6
Борщ с черносливом и грибами744,63,17,4
Борщ сибирский с фрикадельками76,75,43,46,5
Борщ с капустой и картофелем61,63,82,95,4
Борщ по-вегетариански34,70,52,72,2
Борщ сибирский76,75,43,46,5
Борщ летний491,12,16,4
Борщ без мяса3811,75
Зеленый борщ583,33,83

суп пюре со сметаной

Важно: История борща берет свои корни в традиционной кухне восточных славян. Одни из первых упоминаний о себе он оставил еще в 16 веке, на территории Киевской Руси. Борщ считается национальной кухней: Украины, России, Белоруссии, Литвы и Польши.

Название блюда:Калорийность (на 100 грамм)БелкиЖирыУглеводы
Гороховый суп54,32,21,12,6
Грибной суп50,90,83,44,6
Суп картофельный с мясными фрикадельками57,63,32,26,5
Куриный суп с макаронами59,74,53,33,1
Рассольник домашний38,40,91,65,4
Рисовый грибной суп62,722,29,3
Суп картофельный с макаронными изделиями47,71,318,8
Рассольник ленинградский53,31,31,78,8
Суп из утки28310,9238,6
Суп картофельный с кальмарами62,442,46,5
Рассольник по-кубански100,84,95,77,9
Суп картофельный со сладким перцем55,90,93,74,9
Суп-харчо87,94,85,55
Сырный суп93,44,76,93,2
Уха ростовская70,18,52,24,4
Окрошка на кефире473,11.94,3
Суп томатный1110,12,1
Суп луковый441,42.74
Щи311.72,13,2

Важно: Чтобы снизить калорийность первых блюд, нужно использовать в основе куриный, говяжий или рыбный бульон.

Таблица калорийности борща

Чтобы проще ориентироваться в калорийности различных интерпретаций этого первого блюда, воспользуйтесь таблицей:

Читать еще:  Яйца — калорийность, польза и вред, полезные свойства
БорщКалорийность на 100 гр (ккал)
С белыми грибами20
Сибирский48
Холодный летний49
Украинский49
С щавелем и булгуром35
Со свиной тушенкой35,9
С куриным фаршем и брокколи78,8
С курицей в духовке47,5
С фасолью без мяса65,1
На свиных ребрышках с вареной фасолью67,2
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector