Грейпфрутовая диета для похудения: меню диеты на грейпфрутах и результаты грейпфрутовой диеты

Грейпфрутовая диета – правила, меню, отзывы

Принципы и особенности грейпфрутовой диеты. Разрешенные и запрещенные продукты. Примерное меню на 3 дня, неделю и месяц. Результаты грейпфрутовой диеты и реальные отзывы.

Грейпфрутовая диета — это известный способ похудения, при котором необходимо ежедневно есть грейпфрут и дополнительно снизить калорийность принимаемой пищи. Такое изменение питания поможет быстро улучшить фигуру, но подойдет только при условии, что человек любит цитрусовые.

Принципы грейпфрутовой диеты

Грейпфрутовая диета для похудения позволяет быстро избавиться от лишнего веса. Направление питания появилось около 100 лет назад. Такой способ испытало на себе немало личностей, известных на весь мир, например, Маргарет Тэтчер.

Грейпфрутовая диета научно подтверждена. В Америке проводились исследования, за счет которых было выяснено, что ограничение калорийности наряду с употреблением большого количества цитруса действительно ускоряет сжигание лишних жировых отложений.

Главное правило диеты — ежедневное присутствие грейпфрута во всех приемах пищи. Данный цитрус совсем не калорийный: в 100 г фрукта содержится 35 ккал. Помимо этого, он содержит вещества, необходимые организму и одновременно обеспечивающие процесс похудения:

• Инозитол. Другое его наименование — витамин В8. Оно существенно ускоряет расход лишнего жира.
• Пектин. Он положительно сказывается на работе ЖКТ, ускоряет метаболизм, жир сжигается быстрее.
• Органические кислоты. Улучшают всасывание необходимых питательных веществ в кишечнике. Также они потенцируют эффект пектина.
• Витамины групп А, В, С и Р. Так как грейпфрутовая диета основывается на весомых ограничениях в продуктах, может возникать недостаток энергии. Именно витамины помогают восполнить энергетический дефицит и восстановить силы, не давая «проснуться» чувству голода.

Грейпфрутовая диета относится к строгим. Правила такого вида похудения следующие:

• Грейпфрут нужно есть ежедневно, как минимум трижды в сутки. Рацион состоит из 3 основных приемов пищи, при этом в каждом из них должен присутствовать цитрус. Грейпфрутом можно заменить и перекус.
• Не допускать голода. Диета значительно ограничивает калорийность рациона, вследствие чего многие люди не насыщаются во время основных приемов пищи. В случае когда голод слишком беспокоит, можно съесть половину цитруса, выпить йогурт либо кефир.
• Соблюдать водный баланс. Для достижения желаемого результата в сутки требуется выпивать минимум 1,5 л жидкости.
• Не очищать грейпфрут от пленок. Каждая долька цитруса заключена в свою пленочку, которая довольно горькая из-за содержащегося в ней нарингенина. Однако именно в ней находится основная часть всех необходимых при данной диете веществ.
• Ранний ужин. Последний прием пищи не позднее 19 часов.
• Блюда должны быть сваренные либо приготовленные на пару. Жареные блюда необходимо полностью исключить.

Преимущества грейпфрутовой диеты:

• Снижается выработка инсулина, отвечающего за накопление лишних килограммов.
• Вес теряется быстро и редко возвращается к исходным цифрам.
• Помогает бороться с низкой кислотностью в желудке.
• Предотвращает развитие атеросклероза, т.к. улучшает состояние стенок сосудов.
• Полезна для нервной системы.
• Нормализует пищеварение.
• Улучшает состояние кожных покровов.
• Укрепляет защитные силы организма.

Недостатки грейпфрутовой диеты:

• Несовместима с рядом препаратов (антибиотиками, противоаритмическими, мочегонными, противоаллергическими и антидепрессантами).
• Для многих такое ограничение в калориях непривычно, из-за чего возникают постоянное ощущение голода и частые срывы.
• Диета достаточно строгая, и поэтому ее нельзя повторять чаще, чем 2 раза в год.
• Неизбежно возникает недостаток питательных веществ.

Противопоказания к грейпфрутовой диете:

• Патологии ЖКТ;
• Период кормления грудью или вынашивания ребенка;
• Индивидуальная чувствительность к цитрусовым;
• Прием лекарственных средств (необходима консультация специалиста);
• Серьезные проблемы с зубной эмалью.

Разрешенные продукты на грейпфрутовой диете

При грейпфрутовой диете, помимо самого цитруса, разрешены низкокалорийные продукты. Их нужно выбирать так, чтобы получать максимальное количество питательных веществ за день.

Разрешенные продукты при грейпфрутовой диете:

• Овощи. Разрешены в любых объемах. Картофель в небольших количествах (1 корнеплод в день).
• Яйца. Лучше всего подойдут куриные и перепелиные.
• Мясо. Только нежирные сорта — индюшатина, курятина, говядина или телятина.
• Рыба. Рекомендуются нежирные виды (карп, хек, треска, лещ, судак, путассу, сазан).
• Зелень. Она должна обязательно присутствовать в салатах.
• Консервы. Желательно, чтобы они были сделаны из нежирной рыбы и без добавления масла, а именно в собственном соку.
• Орехи. Только в небольшом количестве (не более 3-5 шт. в день), исключение — арахис.
• Молочные продукты. Предпочтение лучше отдать кисломолочной продукции с низким процентом жирности.
• Масло из оливок. Полезное и низкокалорийное, особенно если сравнивать со сливочным и подсолнечным.
• Черный хлеб. Он является хорошей альтернативой пшеничному. Разрешены сухарики и диетические хлебцы из ржаной муки.
• Каши. Рекомендуются ржаные, овсяные и ячменные крупы.
• Фрукты. Естественно, можно кушать все цитрусовые, а также яблоки. Остальные фрукты достаточно калорийны.
• Зеленый чай. В неограниченных количествах, но главное — без сахара.

Запрещенные продукты на грейпфрутовой диете

Чтобы лишние килограммы действительно начали быстро уходить, от многих продуктов придется полностью отказаться. Это связано с их высокой калорийностью и задержкой воды.

Запрещенные продукты при грейпфрутовой диете:

• Сахар. Его нельзя употреблять ни в каком виде. Соответственно, вся выпечка и большинство фруктов попадают под запрет.
• Соль. Она «притягивает» к себе воду, находящуюся в организме, вследствие чего вес может снижаться гораздо медленнее.
• Жареные продукты. Блюда в жареном либо копченом виде нужно исключить. Подсолнечное и сливочное масло заменяется оливковым.
• Специи. Следует отказаться от любых приправ. Исключение — это красный перец.
• Мясо и рыба жирных сортов. Они очень калорийны, к тому же считаются тяжелыми для желудка.
• Фрукты. Они богаты углеводами, что нежелательно для процесса похудения. Все фрукты, помимо цитруса и яблок, нужно убрать. Особенно не рекомендуется кушать бананы и виноград.
• Молочные продукты с высоким процентом жирности. Они долго перевариваются и способствуют отложению лишних килограммов.
• Черный чай. Он провоцирует излишний голод, поэтому лучше заменить его зеленым чаем, настоем из шиповника, слабым кофе.
• Алкоголь. Любые спиртные напитки вредны и высококалорийны.

Меню грейпфрутовой диеты

Есть различные вариации употребления грейпфрутов для снижения веса. При их выборе учитывается состояние здоровья, сколько килограммов нужно сбросить. Выделяют грейпфрутовую диету на 3 дня, неделю или месяц. В зависимости от предпочитаемого варианта подбирается набор продуктов.

Грейпфрутовая диета

Рейтинг грейпфрутовой диеты

Итого: Популярная эффективная диета. Результат зависит от типа выбранной диеты. Плюсы: достаточно эффективная, богата витаминами. Плюсы: не самый богатый набор продуктов, есть противопоказания.

Плоды солнца, такое название гордо носят цитрусовые фрукты – лимоны, апельсины, грейпфруты, помело. Их родина солнечные субтропики, где много света и тепла. Яркая кожура, внутри целый кладезь витаминов, уникальность вкуса, полезность – все они имеют множество привлекающих к себе свойств. Не удивительно, что в диетологии эти фрукты занимают свою отдельную нишу.

Польза грейпфрута

Одна из популярных диет, имеющая своих почитателей и поклонников – грейпфрутовая. Эти чудо-цитрусы имеют такие свойства, которые отлично помогают в борьбе с лишним весом, и при этом приносят огромную пользу.

В солнечном фрукте содержатся также витамины В₂, D, А, P, микроэлементы – кальций, магний, железо, фосфор, калий, натрий, цинк. Пектин содержащие вещества успешно очищают организм от вредных радиоактивных элементов, свободных радикалов и токсинов, улучшают перистальтику кишечника.

Экспериментально было доказано, что частое употребление грейпфрута оказывает положительное влияние на обмен веществ, понижает секрецию и выделение в кровь инсулина. А инсулин, как известно, гормон, который управляет созданием запасов жира в теле. Соответственно, употребление грейпфрута сдерживает образование лишних килограммов и уменьшает вес.

Основные правила грейпфрутовой диеты

Грейпфрутовая диета одна из популярнейших, которая позволяет быстро похудеть, свое распространение она получила с 1930 годов и была известна как Голливудская диета. В классическом варианте она длится 10—12 дней, при этом основные ее правила – есть грейпфруты каждый день и общая суточная калорийность пищи не должна превышать 800 Ккал, таким образом, эта диета является низкокалорийной, что и позволяет терять лишние кило.

Более полный список правил грейпфрутовой диеты содержится ниже:

• Подойти к этому мероприятию с желанием, предвкушая полезность диеты, а не думая о ней как о голодных днях, которые будут отягощать вас;
• Перед каждым приемом пищи нужно съедать по 1/2 грейпфрута, лучше всего красных сортов;
• В течение времени, посвященного похудению, следует придерживаться режима трехразового питания без отступлений между приемами пищи;
• Не есть за три часа до сна;
• Ограничить потребление соли, сахара и сахаросодержащих продуктов, острых соусов и специй;
• Животный белок (мясо, рыба) – кушать только постных сортов и нежареных;
• Кисломолочная продукция – с низким содержанием жира или же обезжиренная;
• На алкоголь, растворимый кофе, газированные сладкие напитки – табу;
• Натуральный молотый кофе – не более одной чашки в день;
• Во время диеты – не принимать лекарственные препараты. Если это жизненно необходимо, рекомендуется подыскать другую, альтернативную этой методику похудения;
• Питьевой режим – выпивать не менее полтора литра чистой воды, лучше, если это будет два литра в день;
• Начинать диету лучше всего в конце зимы или весной, когда организм ослаблен и остро нуждается в дополнительных поступлениях витаминов и микроэлементов;
• Весь набор продуктов в день должен составлять около 800- 1000 калорий.

Грейпфрутовая диета имеет несколько вариантов, и разнится сроками, периодичностью и рационом.

Диета на грейпфрутах на 3 дня

Самый доступный и быстрый метод – это 3-х дневная грейпфрутовая диета, которая повторяется каждые полгода. В день съедается в среднем два крупных цитруса, в дополнение можно разнообразить грейпфрутовым соком. Может, сброшенного веса будет и немного – 1.5 – 2 кг, но этот результат будет прочным с условием, если вы не начнете на следующий же день наедаться «до отвала».

Такая диета, скорее всего, подойдет для тех, кто хочет быстренько скинуть пару кило к какому-то событию, вечеринке или корпоративу, или чтобы влезть в любимое платье или просто почистить организм.

Грейпфрутовая диета для похудения: примеры меню на 3, 7 и 14 дней

Грейпфрут — цитрусовый гибрид апельсина и помело. Обладает кисловато-сладкой мякотью с горечью. Далеко не всем нравится этот вкус, поэтому фрукт, как говорится, — на любителя.

Является лидером среди продуктов-жиросжигателей. Рекомендуется диетологами для активного снижения веса. Входит во многие программы питания — белковые и фруктовые. Разработана также отдельная грейпфрутовая диета — причём в различных вариантах.

Механизм похудения

Специалисты давно подозревали о жиросжигающих свойствах грейпфрута. Сомнения были устранены в ходе исследований. Одна группа просто соблюдала лёгкую сбалансированную диету с ограничением разрешённых продуктов и размера порций. Другая была точно на таком же рационе, но вдобавок ежедневно съедала по 1 грейпфруту. Результаты показали, что вторая команда худеющих сбросила на 2-3 кг больше.

Чем же он полезен именно для похудения?

• сжигает жиры, особенно если употребляется в тандеме с белковой пищей (кефиром, творогом, молоком, в составе протеиновых коктейлей);
• обладает низкой калорийностью: всего 32 ккал на 100 гр;
• преобразует ЖБУ в полезную энергию;
• улучшает обмен веществ;
• улучшает сон;
• выводит токсины;
• контролирует работу таких систем, как эндокринная, нервная, сердечно-сосудистая, предотвращая сбои, если организму тяжело справляться с голодовкой;
• улучшает работу желудка;
• витаминизирует, предотвращая дефицит жизненно важных веществ.

Нет ничего удивительного в такой многофункциональности. Грейпфрут содержит огромное количество витаминов В и С, токоферол, пищевые волокна. В едином комплексе они и оказывают такое мощное действие на организм. Но всё это начинает работать только на фоне диеты со всеми её ограничениями.

Как правильно очистить? Разрезать плод острым ножом. Удалить сердцевину с прилегающими плёнками, в которых содержатся хинная кислота и гликозиды, обладающие горьковатым вкусом.

Основные постулаты

Любая диета — это ряд ограничений, которые и приводят к похудению. Грейпфрутовая — не исключение. Приготовьтесь к тому, что придётся существенно изменить не только рацион, но отчасти — и образ жизни. Основные принципы:

Продолжительность

Максимальный срок — 7 дней, так как высокая концентрация витамина С отрицательно скажется на слизистой и кислотности желудка. Методики, рассчитанные на 4 недели, могут использоваться только под пристальным наблюдением врача. Как правило, их трудно назвать грейпфрутовыми в чистом виде, так как количество этого фрукта там существенно ограничено. Предлагаются также разгрузочные схемы на 1 и на 3 дня.

Запрещённые продукты

Здесь Америки открывать не придётся. Табу накладывается на всё то, что наносит вред организму. Нужно исключить из рациона соль (или хотя бы ограничить), сахар, жирное мясо и рыбу, кукурузу, кондитерские и мучные изделия, белые овощи, газировку, алкоголь.

Основа рациона

Придётся съедать ежедневно по 1 крупному грейпфруту и выпивать 1-2 стакана его сока (но без сахара). Чем длительнее голодовка, тем больше продуктов следует включать в рацион во избежание истощения и изжоги. Разрешаются в небольших количествах красный перец, постное мясо, нежирная рыба, полуторапроцентный кефир, апельсин, яблоко, зелёный чай, кофе эспрессо. Жарка как способ приготовления пищи не запрещается, но он только добавит жиров, которые на диете ни к чему.

Результаты

Как показывает практика, за неделю можно потерять до 5 кг веса.

Выход

Чтобы закрепить результаты, нужно правильно выйти из диеты. В первые 2-3 дня нельзя есть жирные, острые, маринованные блюда. Продолжайте ежедневно выпивать по 100-200 мл грейпфрутового сока, чтобы уменьшить стресс для организма.

Другие особенности

Ужинать надо за 3-4 часа до сна. Суточная норма воды — не менее 2 л. Питание — трёхразовое, без перекусов. Съедать фрукт рекомендуется за полчаса до основного приёма пищи. Спорт улучшит результаты.

Дополнительная информация. Если вам нравится запах грейпфрута, купите его эфирное масло и добавляйте в ванну, которая также будет обладать жиросжигающим эффектом. Вы можете также использовать его в антицеллюлитных обёртываниях. Все эти меры только улучшат результаты, полученные в ходе диеты.

О плюсах и минусах

Решаясь худеть с помощью грейпфрутовой диеты, не нужно забывать о том, что цитрусовые в большом количестве могут оказать вред на организм. В частности, органические кислоты, которых в них очень много, нередко провоцируют развитие язвы и гастрита, если вовремя не остановиться. И это далеко не единственный минус методики. Так что заранее взвешивайте все за и против.

• предотвращает развитие раковых опухолей;
• понижает холестерин;
• укрепляет иммунитет;
• снимает следы депрессии и усталость;
• борется с бессонницей;
• быстрое похудение;
• сжигание именно жиров, а не выведение лишней жидкости.

• множество противопоказаний: применение лекарственных препаратов, гастрит, язва, аллергия на цитрусовые, беременность, лактация, болезни печени и почек;
• среди побочных эффектов: неприятная отрыжка, дискомфорт в области желудка, изжога, кариес;
• горьковатый вкус быстро приедается.

Какой выбрать? Насчитывается около 50 видов грейпфрута. Самые распространённые — с жёлтой и красной мякотью. И у тех, и других есть недостатки и преимущества. В жёлтых меньше полезных веществ, но они не такие сладкие, как красные.

Разновидности диеты

Есть монодиета, которая предполагает употребление в пищу только грейпфрута. Но так как она чревата осложнениями для желудка, лучше выбирать более щадящие варианты, которых разработано и опробовано великое количество.

Это, скорее, не монодиета, а разгрузочный день, потому что сидеть на одном этом гибриде дольше — категорически запрещено. Итак, для очистки организма и облегчения веса на 1-1,5 кг запаситесь несколькими грейпфрутами. Как только чувство голода одолевает — съедайте фрукт небольшими порциями. Захотели пить — чистая вода или грейпфрутовый сок вам в помощь. Больше ничегошеньки нельзя.

• Трёхдневная низкокалорийная

Хорошо способствует похудению трехдневная грейпфрутовая диета, которая предполагает активное употребление самих фруктов (2 штуки в день) и сока (2 стакана). Они дополняются другими низкокалорийными продуктами: нежирной рыбой, куриной грудкой, свежими овощами, яйцами, кефиром. Здесь придётся считать калории: суточная норма не должна превышать 750 ккал.

• Яично-грейпфрутовая

Так как цитрусовые в тандеме с белковой пищей наиболее полезны и пригодны для похудения, очень хороших результатов помогает добиться яично-грейпфрутовая диета. Он может быть рассчитана на 3 или 5 дней, когда употребляются исключительно белковые низкокалорийные продукты. А за полчаса до каждого приёма пищи съедаются 1 крутое или в мешочек яйцо и половинка грейпфрута.

Второй вариант — более длительный. Его можно растянуть на неделю и даже дольше. Соблюдая принципы правильного питания, перед завтраком и ужином съедайте по половине яйца и 1/4 гибрида.

Рассмотрите также аналог этой диеты, про которую мы писали ранее – химическая диета.

• Кефирно-грейпфрутовая

Работает над сжиганием жиров по той же схеме, что и предыдущая. Трижды в день выпиваете за 20-30 мин до еды стакан 1,5%-ного кефира, заедаете его половинкой цитруса. Если меню будет сбалансированным, а похудение продлится дольше недели, количество порций и частота употребления сокращается до 2 раз в день и до 1/4 грейпфрута.

Любая другая белково-грейпфрутовая диета (с творогом, куриной грудкой, рыбой, морепродуктами) будет работать точно так же. Эти варианты давно считаются специалистами эффективными.

Это факт! Несмотря на специфический вкус фрукта, в XX веке он занял одно из ведущих мест на мировом рынке.

Более подробная схема похудения на грейпфруте представлена в нескольких вариантах меню на разные сроки. Возьмите их за основу, чтобы составить собственный рацион.

На 3 дня

На 7 дней

На 14 дней

Если вам нравится грейпфрут и нужно срочно похудеть без вреда для здоровья, обязательно воспользуйтесь одним из приведенных вариантов. Все они эффективны, если соблюдать определённые правила и двигаться к намеченной цели.

Источники:

http://tutknow.ru/diets/16149-greypfrutovaya-dieta-pravila-menyu-otzyvy.html
http://fit-and-eat.ru/diets/grejpfrutovaya-dieta.html
http://hudeyko.ru/greypfrutovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html