Гречневая диета для похудения на 7 дней
Гречневая диета для похудения на 7 дней
Легкий, быстрый и довольно простой метод похудения — гречневая диета, которая снискала немало хвалебных отзывов. Гречка — кладезь полезных для организма витаминов и микроэлементов. В ней содержится кальций, йод, фосфор, железо, витамины группы PP, P, B6, B2, B1. Благодаря гречневой диете можно с легкостью избавиться от 5-10 килограммов лишнего веса за 7 дней. Главным секретом гречневой диеты — метод приготовления каши из гречки, которую необходимо запаривать, а не варить, что существенно экономить время и способствует похудению.
Диета «Любимая» — что это
Подробный рацион питания, популярный в последние годы, обещает быстрое похудение без сложных подсчетов калорий и поиска продуктов и рецептов. Сторонники диеты ценят ее за простоту и эффективность: за неделю-две можно сбросить 3–15 кг в зависимости от выбранного варианта рациона и параметров тела.
В основе — подробное меню на неделю, 10-12 дней, две недели и месяц. Как правило, ее придерживаются не дольше 14 дней, потому что чем дольше мы соблюдаем строгие ограничения в питании, тем более серьезный стресс испытывает организм и тем вероятнее побочные эффекты. Во время «Любимой» диеты важно пить много воды и принимать витамины, так как рацион нельзя считать полноценным и сбалансированным. Один из основных плюсов диеты — привычка к небольшим порциям; они не должны превышать 300 г.
Диета «Любимая» рассчитана на 7-30 дней
В «Любимой» требуется полностью исключить некоторые продукты:
- Соль нельзя употреблять в первые две недели, затем ее можно добавлять ее в блюда, но в очень ограниченном количестве.
- Сахар запрещен на весь период диеты. В качестве подсластителя используют мед.
- Майонез, сметана, маргарин, сало запрещены на весь период диеты.
- Алкоголь допустим только в один день строгого варианта рациона.
Рецепты
В меню гречневой диеты на 7 дней основным блюдом является запаренная гречневая каша, которую следует употреблять ежедневно.
Гречневая каша
Гречневая каша
- Гречневая крупа;
- Вода.
- Перебрать крупу, удалив из нее черные зернышки, тщательно промыть чистой водой;
- Залить крупу кипятком в пропорции 1:2.
- Накрыть крышкой, завернуть кастрюлю в теплое одеяло и оставить настаиваться до утра.
При выходе из гречневой диеты можно включить в свой рацион следующие вкусные, питательные и полезные блюда, рецепты которых достаточно просты:
Гречневая запеканка на пару
Гречневая запеканка на пару
- Гречка;
- Вода;
- Овсяная мука;
- Натуральный йогурт;
- Курага;
- Чернослив.
- Залить гречку горячей водой (пропорция 1:2) и оставить настаиваться на ночь.
- Мелко нарезать чернослив и курагу.
- Размешать до однородной массы настоявшуюся гречку, курагу, чернослив, овсяную муку и йогурт.
- Выложить массу в форму.
- Запекать в пароварке до готовности (приблизительно 20 минут).
Гречка с овощами
Гречка с овощами
- Гречка;
- Репчатый лук;
- Морковь;
- Болгарский перец;
- Растительное масло;
- Зелень.
- Гречневую крупу засыпать в кастрюлю, залить горячей водой (пропорция 1:2).
- Довести до кипения и варить на медленном огне.
- Лук очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками.
- Морковь очищаем от кожуры, трем на крупной терке.
- Перец очищаем от семян, нарезаем мелкой соломкой.
- Пассируем овощи в сковороде с небольшим количеством растительного масла в течении 5 минут.
- Забрасываем овощи в кашу, варим до готовности (приблизительно 10 минут), периодически помешиваем.
- Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью (укропом. петрушкой, зеленым луком по вкусу).
Гречневые оладьи
Гречневые оладьи
- Гречневая крупа;
- Кефир 1%;
- Яблоко;
- морковь;
- В гречку добавляем горячую воду (пропорция 1:2), оставляем на настаиваться.
- Очищаем морковь от кожуры, яблоко от кожуры и семян, трем на крупной терке.
- Смешиваем гречку с натертыми яблоком и морковью, добавляем кефир, перемешиваем до получения однородной массы.
- Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный пищевой бумагой.
- Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут до готовности.
Гречневая каша с молоком
Гречневая каша с молоком
- Гречневая крупа;
- Молоко 1%.
- Промыть водой гречку.
- Засыпать в кастрюлю, залить 1 стаканом горячей воды, варить до тех пор пока вода не выпариться.
- Залить в кастрюлю 1 стакан молока 1%, довести до кипения и выключить газ.
Больше рецептов ПП на каждый день для поддержания результатов похудения и нормализации метаболизма тут:
Можно употреблять молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты, фруктовые и овощные соки, каши, бобовые. Бессолевая диета разрешает мясные продукты (постная говядина, курица без кожи), нежирную рыбу. Хлеб и хлебобулочные изделия — не более 200 г в день.
Супы лучше готовить на овощном или рыбном бульоне. Специи при бессолевой диете необходимо применять в сухом виде, также допускаются чеснок, уксус, лимонный сок. Куриные яйца разрешены не более 1 шт. в день. Разрешается кушать орехи, сухофрукты (изюм, курагу, чернослив). Можно пить некрепкий зеленый чай и кофе.
Меню на 14 дней по гречневой диете
Если придерживаться жесткого варианта сложно, то в суточный рацион добавляется 100 гр сухофруктов, ложечка меда и несладкие фрукты и зеленые овощи. При чувстве голода между основными приемами гречки можно пить обезжиренный кефир или йогурт без добавок, фруктовые соки.
В таком случае диета удлиняется на неделю, так как результат будет не таким явным. Щадящая форма гречневой диеты легче переносится и меньше вредит организму.
Примерное меню каждый день выглядело бы так:
Завтрак: 50 гр гречки, черный кофе
Второй завтрак: стакан кефира или горсть сухофруктов
Обед: 100 гр гречки, чай
Полдник: перекус несладким фруктом или овощем: яблоко, огурец, помидор; или стакан томатного сока (без соли)
Ужин: 50 гр гречки, можно заправить йогуртом без добавок
Как выйти из гречневой диеты?
После окончания гречневой диеты нельзя резко менять свой рацион, и добавлять в него жирное, мучное, алкоголь и другие запрещенные продукты. В противном случае вы рискуете заработать расстройство ЖКТ. Существует ряд правил, которых стоит придерживаться при выходе из гречневой диеты:
- Постепенно добавляйте в свой рацион рыбу, нежирные сорта мяса;
- Продолжайте питаться небольшими дробными порциями, чтобы не перегружать свой желудок;
- Продолжайте соблюдать водный баланс – пейте столько воды, сколько требует организм;
- Увеличьте в своем рационе количество овощей и фруктов;
Важно: после окончания диеты, использовать гречневую крупу в своем рационе не обязательно. Не нужно давиться гречкой, если она вам надоела за предыдущие 7 дней .
Результаты похудения после гречневой диеты
Сколько можно сбросить на гречневой диете — пожалуй, самый популярный вопрос худеющих. Как всегда, результат зависит от изначальной массы тела, скорости метаболизма и других особенностей организма каждого отдельного человека. Судя по отзывам, в среднем за неделю гречневой диеты возможно сбросить 4−5 кг. Главное в такой диете – настрой и готовность смириться с однообразным рационом ради результата, тогда он не заставит себя ждать. Люди, которые пробовали такую диету, отмечают ее эффективность и то, что на ней практически нет чувства голода.
