Диета Светофор

Диета Светофор

Диета Светофор очень популярна в наше время, прежде всего потому, что она эффективна. Это очень важно, так как специальный режим питания может разрабатываться учеными или диетологами и казаться действенным. А на практике оказывается совершенно нерезультативным.

К счастью, такого нельзя сказать о данной диете. С ее помощью вы можете потерять 5-6 кг за месяц без особого труда. А если прикладывать дополнительные усилия, например, заниматься спортом, то результат будет более значительным.

Основные принципы диеты “Светофор”

Диета «Светофор» для похудения обладает рядом правил, среди которых:

• питание должно быть дробным, 5-6 трапез в день с маленькими порциями;
• следует как можно больше выпивать жидкости: чистой минеральной воды без газа, зеленый чай без сахара, несладкие свежие соки;
• блюда должны быть не жареными, иначе процесс похудения затормозится;
• главное правило похудения по системе питания «Светофор» — продукты из красного списка во время диеты нельзя употреблять, из желтого — только до 6 вечера, из зеленого — в любое время;
• стоит заниматься физическим нагрузкам для более быстрого и эффективного похудения.

Все продукты рациона питания для похудения делятся на 3 группы по цветам светофора.
Продукты из красного списка есть нельзя и желательно отказаться от них на постоянной основе, так как они приносят вред здоровью; из желтого — включать 2-3 раза в неделю; из зеленого — употреблять каждый день в любом виде без ограничений.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Диета «Светофор» обладает списком разрешенных, запрещенных для употребления продуктов и тех, которые можно есть редко.

Разрешенные продукты из зеленого списка «Светофор»:

• нежирная рыба;
• морепродукты;
• кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
• вареные яйца, по 2 в день;
• гречневая каша;
• огурцы;
• свежая зелень;
• листья салата;
• любой вид капусты;
• яблоки;
• цитрусовые фрукты;
• растительные масла, особенно оливковое;
• выпечка на воде.

Продукты из желтого списка «Светофор»:

• каши на воде, кроме манной;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• колбаса;
• соления;
• кетчуп;
• сухофрукты;
• изделия из слоеного теста;
• нежирное мясо;
• калорийные фрукты;
• разные виды сыров;
• творог;
• шоколадные изделия;
• кофе.

Запрещенные продукты из красного списка «Светофор»:

• жирное мясо;
• сало;
• быстрое питание;
• молоко;
• виды белого хлеба;
• изделия из дрожжевого теста;
• сладкие крема;
• майонез;
• мороженое;
• сладкая газированная вода;
• пиво;
• шампанское.

Меню на неделю

Следуя диете «Светофор» для похудения можно разнообразить свой рацион разными блюдами.

Приблизительное меню диеты «Светофор» на 7 дней:

1 день

• Завтрак: овсяная каша с орехами, зеленый чай без сахара;
• Перекус: йогурт с добавлением ягод;
• Обед: бульон на курином филе;
• Полдник: пара штучек чернослива;
• Ужин: запеченные овощи.

2 день

• фруктовый салат из апельсина и яблока, заправленный йогуртом;
• сырники с медом;
• гречневая каша, паровая котлета;
• груша или мандарин;
• салат из любых морепродуктов.

3 день

• овощной салат из зеленого горошка, лука и редиски, заправленный сметаной;
• печенье, приготовленное на воде, фруктовый кисель;
• паста с натертым сыром, чай без сахара;
• ломтик горького шоколада;
• тушеные кабачки и баклажаны с томатами.

4 день

• вареное яйцо, 2 огурца, фруктовый свежевыжатый сок;
• черный хлеб с сыром;
• овощной суп с добавлением риса, рыбная котлета;
• белый зефир, несладкий чай;
• вареное белое мясо, капустный салат, заправленный оливковым маслом.

5 день

• 2 тоста с сыром и ломтиками помидоров, несладкий кофе;
• фруктовый салат из цитрусовых;
• тушеная капуста с паровыми котлетами;
• салат из сухофруктов, заправленный йогуртом, чай без сахара;
• запеченный омлет из 2 яиц с брокколи, посыпанный тертым сыром.

6 день

• кабачковые оладьи со сметаной, кофе без сахара;
• апельсин или грейпфрут;
• салат из морепродуктов, заправленный оливковым маслом, чай без сахара;
• йогурт с изюмом;
• салат из красного сладкого перца, помидоров, брынзы, отварное куриное филе.

7 день

• яблочные оладьи, овощной свежевыжатый сок;
• овсяные печенья, зеленый чай;
• гречневая каша с добавлением свежей зелени, кусочек черного хлеба с молочной колбасой;
• гранат, черешня, клубника, или грейпфрут;
• тушеная рыба, капустный салат.

Питание по диете “Светофор” при сахарном диабете

Диета «Светофор» идеально подходит при сахарном диабете. Цель диеты при диабете — профилактика развития заболевания и снижение веса.
Соблюдая правила диеты можно облегчить протекание болезни, предотвратить осложнения и ускорить процесс похудения.

Приблизительное меню диеты «Светофор» при сахарном диабете на 3 дня:

1 день

• Завтрак: овсяная каша на воде с добавлением орехов, некрепкий кофе без сахара;
• Перекус: нежирный творог и изюмом, стакан минеральной воды без газа;
• Обед: макароны из твердых сортов пшеницы в помидорном соусе;
• Полдник: грейпфрут;
• Ужин: отварная куриная ножка, черный хлеб с сыром.

2 день

• гречневая каша с добавлением нежирного творога, зеленый чай без сахара;
• овсяное печенье, компот из сухофруктов;
• овощное рагу из капусты, зеленого горошка, моркови и лука, 2 кусочка брынзы с зеленью;
• фруктовый салат из апельсина и грейпфрута, заправленный йогуртом;
• перловая каша на воде, кабачковая икра, 2 кусочка черного хлеба, отвар из шиповника.

3 день

• салат из натертой моркови и нарезанного яблока, йогурт со злаками, некрепкий кофе;
• яблоко, минеральная вода без газа;
• рыбный суп, черный хлеб с сыром;
• салат из капусты, зеленого лука и укропа, заправленный оливковым маслом;
• омлет из 2 яиц с помидорами и свежей зеленью, травяной чай без сахара.

Польза и вред

Диета «Светофор» — это верный шаг к стройности и здоровью. Употребляя больше овощей, организм напитывается полезными элементами и витаминами.

Преимущества диеты «Светофор»:

• система питания позволяет стать привычным образом жизни;
• происходит очищение организма от шлаков и токсинов, за счет большого количества чистых продуктов в рационе;
• ощущается легкость в желудке, при этом человек не испытывает сильное чувство голода;
• ускоряется метаболизм;
• похудение происходит постепенно, но качественно. Сброшенные килограммы не вернуться сразу после окончания диеты;
• наблюдается улучшение самочувствия и повышение настроения;
• все продукты доступны и легки в приготовлении.

Даже в зимнее время не стоит отказываться от подобной системы питания для похудения. Приобретая замороженные овощи, фрукты и ягоды организм по-прежнему получает полезные вещества, избавляясь при этом от лишних килограммов.

Среди противопоказаний может быть индивидуальная непереносимость продуктов из списка, заболевания почек и пищеварения.

Правила похудения в зависимости от цветовой группы продуктов

Чтобы понять, как провести грамотно процесс снижения веса, нужно ознакомиться со списками продуктов по цветам и узнать правила их употребления.

Красный цвет

Сюда входят те продукты, которые категорически запрещены к употреблению:

• любые снеки, чипсы, сухарики и орешки;
• фаст-фуд, в том числе «уличная» еда – шаурма, хот-доги;
• любые изделия с дрожжами, в том числе и выпечка с низким количеством калорий;
• сливочное масло и сало (соленое, копченое, жареное);
• молоко;
• хлеб из пшеничной муки;
• алкогольные напитки;
• любые кондитерские изделия, в которых присутствует масляный крем;
• мясо жирных сортов;
• манная каша;
• сахар.

Эти продукты нельзя есть даже в минимальном количестве! Если предполагается употребление мюсли или овсяных хлопьев, то они должны быть без сахара и искусственных подсластителей. Любые готовые продукты из магазинов тоже должны тщательно проверяться на присутствие или отсутствие запрещенных ингредиентов. Например, даже в черном (ржаном) хлебе может присутствовать сахар.

Желтый цвет

В эту группу входят:

• разные сорта сыров и творог с низким процентом жирности;
• шоколад, кофе и какао;
• кетчупы и пряности;
• крупяные каши (манная исключена);
• фрукты из тех, которые не входят в список разрешенных к употреблению продуктов;
• орехи.

Эта группа подразумевает, что худеющий человек может включать перечисленное в меню, но делать это можно редко, в качестве поощрения и для разнообразия питания. Нужно помнить некоторые нюансы:

• шоколад разрешено употреблять только черный горький и в количестве не более 1 кубика от плитки 3 раза в неделю;
• в горячие напитки (кофе и какао) нельзя добавлять сахар, сливки или молоко;
• каши из круп варятся на воде и без добавления сливочного масла и каких-либо специй;
• сыры и нежирный творог лучше употреблять в первой половине дня, так поступившие калории «сгорят» за целый день.

Зеленый цвет

Все продукты, входящие в эту группу, могут употребляться ежедневно без каких-либо ограничений. Конечно, их количество на одну порцию должно быть малым, но за счет разнообразия и возможности сочетания различных блюд даже это быстро даст ощущение сытости, да и острых приступов голода удастся избежать. Что разрешается на диете «Светофор» (или АВС – второе название метода):

• яблоки любых сортов;
• цитрусовые, в том числе грейпфруты, мандарины и помело;
• гречневая каша;
• натуральный йогурт и кефир с низким уровнем жирности;
• белокочанная капуста;
• листовая зелень;
• растительные масла;
• вареные яйца (максимум 2 штуки в день!);
• морепродукты;
• морковь;
• белая рыба нежирных сортов;
• свежие огурцы.

Рекомендуется предпочтение отдавать сырым овощам, особенно полезным будет салат из капусты, моркови и яблока с зеленью, заправленный растительным маслом. Он содержит в себе максимум клетчатки и минимум жиров, будет действовать как очищающее средство, освобождая кишечник от скопившихся каловых масс и нормализуя его работу.

При приготовлении блюд из перечисленных продуктов можно использовать соль, но в крайне малых количествах. А вот домашние соленья, маринованные консервы категорически запрещено.

О диете «Светофор» смотрите в этом видео:

Выводы о диете:

Правильное питание по системе диеты светофор, несомненно, приносит организму большую пользу. Обилие в рационе овощей и фруктов насыщает организм необходимыми питательными веществами и витаминами, избавляет от лишних килограммов, снимает нервное напряжение, улучшает общий оптимистичный настрой.

Конечно, свежие овощи «прямо с грядки» и фрукты полезнее всего в весенне-летний период. Тем не менее, многие ягоды, доступные зимой в наших широтах лишь в замороженном виде, также сохраняют массу полезных свойств.

Диета, основанная на идее цветного питания, практически не имеет противопоказаний. Она подходит для любых вкусовых предпочтений. Нужно лишь учитывать правила и нюансы ее использования.

Расписание диеты ABC 50 дней

День — Калории

Диетологи предупреждают – «Диета АВС 50 дней» — это, скорее, система голодания, а не диета. Вы готовы выдержать 50 разгрузочных дней подряд? Даже самый жизнерадостный, но адекватный оптимист сто раз подумает и обязательно проконсультируется с врачом, прежде чем решиться на такую жесткую систему похудения. И уж ясно, как день, что проходить она должна под строгим наблюдением медиков.

Кстати, существует еще одна диета, которую называют «Светофором», итальянского происхождения. Это — совсем другая система. Довольно оригинальная: утром предлагается есть только продукты желтого цвета, например, омлет или мандарины. В обед — зеленые, а на ужин — красные продукты.

Напоследок хочется сказать : «Помните — Диеты укорачивают жизнь!, так что худейте с умом. »

Варианты диеты

По сути, система питания «Светофор» походит на обычно правильное питание, которое исключает всю «мусорную еду», и отучает организм от ненужных калорий и шлаков. Ориентируясь на разрешенные и допустимые продукты, каждый может создать разнообразное меню, которое никогда не наскучит, и не приведет к желанию сорваться и съесть холодильник.

Пример меню на один день:

1. Завтрак: овсяная каша на воде (150гр.), ломтик сыра с ржаным хлебом, банан.
2. Перекус: 2-3 шт. чернослива, 15 гр. горького шоколада.
3. Обед: гречневая каша на воде (150 гр.), отварное куриное филе (100 гр.), овощное соте – баклажаны, кабачки, лук, помидоры (100 гр.).
4. Полдник: творог 5% (150 гр), пара яблок.
5. Ужин: белая рыба на пару (150 гр.), салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и лука (150 гр.).
6. Перед сном: стакан кефира 1%.

8863