1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета пегано при псориазе меню на неделю

«Диета Пегано» при псориазе — меню на каждый день

Псориаз представляет собой хроническое кожное заболевание, которое причиняет значительные физические и эмоциональные неудобства. Универсального лекарства от этой проблемы не существует.

Но американский врач, Джон Пегано, разработал собственный путь к долгосрочной ремиссии псориаза без употребления лекарств. Доктор отстаивал важность системного подхода в диете и влияние психологических факторов на успех.

Что такое «Диета Пегано»?

«Диета Пегано» при псориазе направлена на лечение человека путем полного пересмотра системы питания, за счет чего, тело покидают токсины, кожа очищается. Врач утверждал, что в большей части болезней современного человека виноват зашлакованный кишечник.

Начало диеты при псориазе представляет собой полную разгрузку на фруктах. 5 дней, если человек выбирает монофруктовое питание, 3 — если яблоки или цитрусовые. По мнению доктора, такие природные сорбенты качественно скажутся на состоянии внутренних органов, особенно, ЖКТ. Пегано предлагает совмещать фруктовые дни с колонотерапией для большего эффекта.

Второй этап, он же основной — это диета с высоким содержанием щелочеобразующих продуктов: воды, фруктов, овощей и натуральных свежевыжатых соков. Предусматривает сокращение потребления консервантов, сладкого и искусственной пищи.

Диета Пегано при псориазе несовместима с гормональными препаратами и вредными привычками!

Частью лечения при псориазе также является специальный комплекс упражнений, направленный на улучшение состояния спины и позвоночника: Пегано был уверен, что псориаз и другие кожные заболевания непосредственно связаны с сидячим образом жизни и восстановление нормального кровотока помогает добиться ремиссии.

Не последнюю роль в диете играют бани, сауны, горячие ванны. Приветствуются травяные чаи и специальные настои.

И последним пунктом является психоэмоциональное состояние: американский врач верил, что именно от настроя больного зависит успех его лечения при псориазе, поэтому на своей диете рекомендовал избегать стрессов и конфликтов.

Меню на неделю

Режим питания, согласно диете доктора, не предполагает конкретного рациона, но предусматривает определенные правила. Многих ставит в тупик обилие блюд, которые включает в себя диета Пегано при псориазе.

Диета Пегано при псориазе — меню на неделю (завтрак, обед, ужин):

Первый день

  1. овсяная каша на молоке с 1 ч.л. меда или без него и несколько сухофруктов на выбор.
  2. кабачковый суп с брокколи и курицей, салат из проростков бобовых с морковью и цельнозерновыми хлебцами.
  3. лосось запеченный со спаржей и салатом Романо, ананасовый щербет на десерт.

Второй день

  1. неочищенный рис с медом, несколько орешков, голубика.
  2. спагетти с зеленью и цукини.
  3. баранина, тушеная с цветной капустой и чесноком.

Третий день

  1. 2 яйца, сваренных всмятку, цельнозерновой хлеб с тонким слоем масла, голубика.
  2. суп на основе овощного микса, кускус с имбирем и шампиньонами.
  3. курица с овощами и шпинатом, запеченные в духовку.

Четвертый день

  1. тыквенные кексы и хлопья с печеным яблоком.
  2. крем-суп из лука порея, брокколи с чесноком.
  3. салат из красной капусты с яблоками и стручковым горошком и куриная грудка, приготовленная на пару.

Пятый день

  1. овсянка с миндалем, фрукт на выбор.
  2. овощной салат с лимонной заправкой и кусочками тунца.
  3. судак со шпинатом и тыквенный крем-суп, несколько крекеров без соли.

Шестой день

  1. неочищенный рис с медом, несколько орешков, голубика.
  2. суп на основе овощного микса, кускус с имбирем и шампиньонами.
  3. хек запеченный со спаржей и салатом Романо, персиковый щербет на десерт.

Седьмой день

  1. яйцо, сваренное всмятку, цельнозерновой хлеб с тонким слоем масла, голубика.
  2. баранина, тушеная с цветной капустой и чесноком.
  3. крем-суп из лука порея, салат из проростков бобовых с морковью и цельнозерновыми хлебцами.

На протяжении дня разрешается несколько раз перекусывать. Желательно, свежими овощами, фруктами или соком (натуральным). Каждый прием пищи можно и нужно сопровождать травяным чаем.

Список разрешенных продуктов

Многих отпугивают запреты, которые предусматривает «Диета Пегано», однако список разрешенных продуктов, довольно велик.

Отдавать свое предпочтение стоит:

  • свежим овощам высокого качества;
  • фруктам;
  • злакам;
  • миндалю;
  • нежирному мясу животных;
  • рыбным блюдам;
  • кисломолочной продукции натурального происхождения;
  • цельнозерновым крекерам и хлебцам;
  • отрубям;
  • кашам на воде.

Особый приоритет при псориазе имеют капуста, свекла и зелень. Среди фруктов наиболее полезными считаются сливовые культуры.

Но даже в пределах разрешенных продуктов следует быть осторожным: «Диета Пегано» при псориазе предполагает дробное питание. Так, запрещается одновременное употребление молочных продуктов и цитрусовых, мяса и пищу, содержащую крахмал.

Рецепты

Особенностью данной системы питания является большое количество блюд, которые допускает данная система похудения. Именно поэтому рецепты при псориазе по диете «Пегано» такие разнообразные.

Салат из свежих овощей с каплей оливкового масла:

Салат из свежих овощей

  • 2 томата;
  • 2 огурца;
  • листья салата;
  • пучок петрушки;
  • сладкий перец;
  • сок половины лимона;
  • ложка оливкового масла;
  • соль.

Все ингредиенты необходмо тщательно помыть и нарезать любым удобным для вас способом. Листья салата лучше всего рвать руками. Все смешать, посолить, и заправить оливковым маслом.

Тушеная баранина с чесноком

Читать еще:  Питание при гастрите и панкреатите симптомы диета

Тушеная баранина с чесноком

Ингредиенты:

  • 250 г баранины;
  • 1 морковь;
  • 1 клубень сельдерея;
  • 50 г шампиньонов;
  • 2 головки красного лука;
  • два лаврового листа;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • соль и специи по вкусу.

Отварить морковь, грибы, корень сельдерея. Нежирную баранину нарезать на небольшие кусочки и тушить без масла на воде около 1,5 часа на сковороде вместе с красным луком и специями по вкусу: тимьяном, лавровым листом, чесноком и т.п. В самом конце добавить заранее отваренные овощи, чтобы они напитались получившимся соусом.

Рыба со шпинатом

Рыба со шпинатом

Ингредиенты:

  • 200 г форели;
  • 100 г шпината;
  • 20 г белого вина;
  • красный лук;
  • пучок петрушки;
  • тимьян, соль и другие специи по вкусу.

Обжарить на сковороде без масла филе рыбы 5 минут с каждой стороны. Выложить на тарелку форель. в ту же сковороду бросить промытый шпинат и тушить на мелком огне 15 минут. После добавить тимьян, белое вино, мелко нарезанный красный лук и петрушку. К соусу добавляют филе рыбы и томят на мелком огне около 15 минут.

Крем-суп из лука порея

Крем-суп из лука порея

Ингредиенты:

  • корень сельдерея — 1 средний клубень;
  • 1 лук порей;
  • пучок зеленого лука;
  • пучок зелени (петрушка, укроп);
  • 100 г шпината;
  • 1 лук репчатый;
  • стакан молока.

В воде варят: сельдерей, порей, зелень, зеленый лук, шпинат и репчатый лук. Добавляют небольшое количество молока и измельчают суп при помощи блендера до однородной массы. Можно подавать с цельнозерновым крекером.

Диета Пегано при псориазе: подробное меню на неделю

Псориаз относят к очень тяжелым аутоиммунным заболеваниям хронического течения. Недуг неизлечим, каждый пациент, страдающий патологией, вынужден бороться с болезнью всю свою жизнь. Очень важно, как во время лечения, так и в периоды затишья болезни соблюдать профилактические правила, направленные на предотвращение осложнений и снижения риска рецидива. Для этого каждому пациенту специалисты рекомендуют придерживаться правил здорового питания и правильного образа жизни. Диета при псориазе Пегано помогает восстановить иммунитет, очистить организм, нормализовать пищеварительный и другие жизненно важные процессы организма.

Джон Пегано и его взгляд на здоровое питание

Пегано – это известный врач из Америки, разработавший уникальный метод правильного питания при псориазе для его лечения. Особенностью диеты является достижение оптимальных результатов без использования медикаментозных препаратов.

Доктор Пегано был истинным ценителем природы и проводил большое количество времени общаясь с животными. Его любимым времяпровождением были поездки в горы, путешествия, а также забота за домашними животными.

Доктор имел несколько высших образований и уделял много времени вопросу лечения псориаза. Он считал, что человеческий организм имеет удивительные способности к самоизлечению. Залогом успеха такой терапии является соблюдение трех условий. К ним относят:

  1. Здоровое питание.
  2. Положительный моральный настрой.
  3. Избавление организма от шлаков и токсинов.

Доктор считал, что именно внутренний дисбаланс организма, наличие в нем большого количества шлаков и токсинов приводит к большинству кожных заболеваний, в том числе и псориазу. Очищение с помощью соблюдения правил питания способствует налаживанию всех внутренних процессов организма и избавлению от заболеваний.

Диета при псориазе доктора Пегано на сегодняшний день известна во всем мире и помогает многим пациентам успешно справляться с патологией в различных ее степенях, а также значительно снижает риск возникновения осложнений болезни.

Смысл диеты Джона Пегано

Доктор отмечает важность для каждого пациента минимизировать в своем рационе блюд, обладающих большой калорийностью и насыщение организма продуктами, богатыми полезными витаминами и минералами. Метод Пегано при псориазе заключается в тщательном соблюдении режима правильного питания, исключении вредных продуктов, а также введении в рацион блюд, полезных для здоровья человека. Соблюдение несложных правил помогает за короткие сроки очистить печень, органы пищеварения, вывести шлаки, повысить иммунитет и общее самочувствие больного.

Диета при псориазе по Пегано подразумевает несколько этапов. Это периоды, во время которых больной должен выполнять определенные действия, обеспечивающие выздоровления и предотвращение рецидива. Это следующие этапы:

  1. Внутреннее очищение организма. Разгрузочная фаза. В данный период пациенту рекомендуется придерживаться питания, включающего в себя большое количество яблок и цитрусовых, а также других фруктов. Длительность такой диеты должна составлять от трех до пяти дней.
  2. После идет период передерживания правильного питания и исключения из рациона запрещенных продуктов. Питание при псориазе по методу Пегано заключается в отказе от вредных блюд, описанных в специальной таблице и употреблению продуктов, оказывающих положительное влияние на организм.
  3. Избавление от проблем с позвоночником. Лечение псориаза по Пегано заключается также и в терапии заболеваний позвоночного столба. По мнению доктора, именно проблемы в данной области могут провоцировать псориатические высыпания. Объясняется это защемлением нервов и сосудов, следствием чего может стать нарушение кровообращения и нормального функционирования клеток дермы.
  4. Завершающим этапом является заживление и регенерация кожных покровов. Кроме соблюдения правил питания на данном этапе могут использоваться такие процедуры как массаж, сауна, баня. Мероприятия помогают вывести токсины и очистить дерму от вредных веществ.
Читать еще:  Диета дюкана рассчитать вес отзывы

Основные принципы диеты

Диета Джона Пегано при псориазе заключается в соблюдении определенных правил, помогающих восстановить здоровье и получить оптимальные результаты. К ним относят:

  • соблюдение питьевого режима. Человек должен выпивать не менее 1,5-2 литра воды в день;
  • в рационе должны присутствовать свежие соки из овощей и фруктов;
  • нужно пить достаточное количество травяных чаев и отваров;
  • включите в питание растительные масла. Оливковое, кунжутное, подсолнечное масло помогут наладить пищеварение;
  • старайтесь не смешивать цитрусы и продукты молочного происхождения;
  • придерживайтесь раздельного питания. Не рекомендуется за один прием пищи смешивать злаки, мучные изделия, фрукты;
  • обязательно употребляйте продукты, содержащие достаточное количество клетчатки;
  • откажитесь от жирного, жаренного, соленого, слишком кислого и острого;
  • полностью исключите сдобу и сладкую выпечку.

Питание по Пегано при псориазе должно быть легким и низкокалорийным. Для лучшего понимания принципов диеты выясним какие же продукты допускаются, а какие категорически запрещены по принципам лечения американского доктора.

Запрещенные и разрешенные продукты

Диета при псориазе по Пегано, таблица продуктов при которой дает четкое представление о ее принципах, является эффективным методом для очищения и укрепления организма. Далее в статье выясним какие блюда рекомендует употреблять доктор в ежедневном рационе, а от каких советует отказаться.

Диета Джона Пегано при псориазе

Диета американского врача Джона Пегано позволяет успешно бороться с псориазом, несмотря на скепсис официальной медицины. Диета Пегано при псориазе не только избавляет организм человека от вредных веществ, но и оказывает общеукрепляющее действие, активизирует природные защитные функции, нормализует работу пищеварительной системы. Всё это позволяет добиться стойкой ремиссии без медикаментозного лечения.

Доктор Джон Пегано на интервью с доктором Дональдом ДеФабио

Лечение псориаза по методу Пегано – как это работает?

Суть режима питания по Пегано проста: для того, чтобы избавиться от псориаза, необходимо очистить организм от шлаков и токсинов. Вредные вещества попадают в организм вместе с жирными или консервированными продуктами, с алкоголем, а также через легкие вместе с загрязненным воздухом. В результате в кишечнике откладывается большое количество шлаков. Шлаки препятствуют нормальному перевариванию пищи, усваиванию полезных веществ, создают в кишечнике комфортные условия для размножения вредоносных бактерий.

Плохая работа кишечника препятствует доступу в организм витаминов, минеральных соединений, питающие все органы, в том числе и кожу. Недостаток полезных веществ приводит к замедлению обмена веществ в организме (сбой в работе всех желез), возникновению воспалительных процессов, нарушению естественной регенерации, блокируют иммунную систему организма. Недостаток необходимых веществ влияет и на состояние кожи, что приводит к заболеванию псориазом.


Система Пегано позволяет очистить кишечник, а также предотвратить накопление токсинов и шлаков в будущем, обеспечивая нормальное питание всех систем органов. Рацион диеты составлен таким образом, чтобы в кишечнике создавать среду, непригодную для размножения вредных бактерий и исключить накопление шлаков. Рацион составляется таким образом: 70% — продукты, вызывающие щелочную реакцию в кишечнике, и 30% — продукты, вызывающие кислотную реакцию.

В результате полного обновления флоры кишечника, укрепляется иммунитет, улучшается кровоснабжение, уходят все факторы риска, способствующие развитию псориаза.

Диета по Пегано приносит ощутимые результаты уже через 4-5 недель. Но для полного излечения необходимо придерживаться лечебного рациона не менее 6 месяцев.

Список разращенных и запрещенных продуктов


70% всего рациона составляют щелочные продукты:

  • Овощи (свёкла, морковь, капуста, лук, кабачки, огурцы, патиссоны, чеснок, спаржа, стручковая фасоль, зелень, салат), соки из них;
  • Ягоды и фрукты, также соки. Яблоки, бананы и дыню рекомендуется есть отдельно от других продуктов;
  • Чистая вода — полтора литра в день, не считая количество жидкости в супах, чаях, отварах и т.д.


Лечебное питание при псориазе предполагает дополнительное употребление лецитина в гранулах (можно купить в любой аптеке, лучше покупать тот, что сделан из семян подсолнечника) — 45 мл в день (5 дней в неделю, а потом перерыв пару дней, снова — пятидневка).

30% рациона — кислотные продукты:

  • Крупы — практически все, исключение — манка и белый рис;
  • Семена — тыквы, кунжута (немного), подсолнечник.
  • Бобовые — фасоль, горох, бобы (с осторожностью);
  • Орехи — миндаль, кедровые;
  • Грибы — лучше лесные (в небольших количествах);
  • Хлеб — грубого помола, цельнозерновой, хлебцы, сухари (белый батон и сдоба — под запретом);
  • Мясо — нежирная баранина, курица и индейка (филе) — не больше двух раз в неделю;
  • Рыба — отварная или запеченная морская (как можно чаще);
  • Яйца — всмятку или крутые (лучше ограничиться 3-4 штуками в неделю);
  • Молочные продукты — с низким содержанием жира молоко, кефир, простокваша, йогурт, творог;
  • Масла — растительные всех видов (оливковое, льняное, конопляное, рапсовое, подсолнечное и т.д.);
  • Чаи — травяные (ромашка, «тематические сборы» из местных трав).

Запрещенные продукты (употребление исключить полностью):

  • Мясо — свинина, говядина, телятина, субпродукты, сало, бекон, копчёности, колбасы, сосиски, паштеты;
  • Рыба — жареная, копчёная, вяленая, соленая;
  • Помидоры;
  • Баклажаны;
  • Картофель;
  • Сладкий перец;
  • Брюссельская капуста;
  • Клюква;
  • Слива;
  • Черника;
  • Смородина;
  • Консервы — абсолютно все!
  • Алкоголь — любой! (редкое исключение — бокал сухого красного вина (натурального и дорогого!) — не более 100 граммов в месяц);
  • Пряности — особенно порошок паприки, чили, черный перец и т.д.
  • Кофе (для тех, кто зависит от кофеина — поначалу можно себе позволить маленькую кружечку);
  • Морепродукты — раки, креветки, омары, гребешки, кальмары, осьминоги, устрицы, мидии;
  • Уксус;
  • Кокос и все производные (стружка, молоко, масло);
  • Орехи — грецкие, арахис, кешью, фисташки, фундук;
  • Пальмовое масло.
Читать еще:  Сколько нужно сидеть на гречневой диете чтобы похудеть? Отзывы и результаты похудевших


Под запрет попадает курение. Соль разрешается в разумных количествах, а сахар необходимо сократить до минимума (небольшое количество мёда допускается). Диетическое питание исключает переедание.

Питание при псориазе подразумевает разделение на крахмалистые продукты и некрахмалистые, белковые и углеводные. Каши, хлеб нельзя употреблять с сырыми фруктами или овощами (с соками тоже нельзя). Цитрусовые не сочетаются с молочными продуктами. Старайтесь, чтобы продукты из не соединялись в одном приёме пищи.

Разделение продуктов по водородному показателю (пэ аш, pH)

Меню для диета Пегано

Очищение за 3 дня

Основной продукт при очищении организма — яблоки

Трехдневная яблочная диета заслужила много положительных отзывов. Система включает в себя ежедневную клизму (в идеале процедуру гидроколонотерапии в медицинском учреждении). Что касается питания, то три дня выглядят так:

  • На завтрак — стакан тёплой воды со столовой ложкой лимонного сока;
  • На протяжении дня можно есть только яблоки — сколько хочется;
  • Выпить не меньше 8 стаканов воды;
  • Перед сном — 20 гр. зеленого оливкового масла (только первого отжима).

Четвёртый день начинается с йогурта.

Меню на неделю

Подробно разберем завтрак, обед и ужин на каждый день недели.

  • Завтрак — йогурт (до 500 мл);
  • Обед — куриный бульон, овсянка, ягодное пюре;
  • Ужин — куриная котлета на пару, салат из капусты, травяной чай.
  • Завтрак — творог, курага, чай;
  • Обед — овощной суп, рыба на гриле, салат из лука и редиса, фруктовое пюре;
  • Ужин — винегрет без картофеля, апельсиновый сок.
  • Завтрак — варёное яйцо, бутерброд с огурцом, чай;
  • Обед — суп-пюре из брокколи и моркови, баранина тушёная с овощами, груша;
  • Ужин — салат из красной капусты с миндалем, чай и пшеничные хлебцы.
  • Завтрак — два банана, травяной чай;
  • Обед — грибная похлёбка, рыбные паровые котлеты с салатом из зелёного лука и огурца, кисель из сухофруктов;
  • Ужин — бутерброды с творожным сыром, чай.
  • Завтрак — пшеничная каша с вишнями, чай;
  • Обед — постный борщ, тушёная фасоль с зеленью и чесноком, персик;
  • Ужин — несколько ломтиков дыни.
  • Завтрак — печёные яблоки, кексы из тыквы, горячая вода с лимоном;
  • Обед — бульон куриный, салат из капусты с луком-пореем, грибная икра, ананасовый сок;
  • Ужин — паровая индейка с зелёной фасолью, чай.
  • Завтрак — овсянка с кедровыми орешками, хлебцы, чай;
  • Обед — бульон с яйцом, печёная свёкла, салат из брокколи с сыром тофу, кисель;
  • Ужин — запечённая рыба со шпинатом, тыквенное суфле с соком грейпфрута.

Кто такой Джон Пегано? Где скачать его книгу?


Джон Пегано – американский врач, который первым увязал возникновение псориаза с обилием шлаков и токсинов в организме. В качестве действенного лечения Пегано предлагает комплексный подход, обеспечивающий быстрое выздоровление без применения лекарств (естественный путь). Система лечения псориаза по Пегано состоит из:

  • Процедур очищения (фруктовая диета, клизмы, гидроколонотерапия, баня);
  • Лечебного питания (строгая диета, запрет на спиртное и курение);
  • Контроль за здоровьем позвоночника (состояние позвоночника влияет на кровоснабжение кишечника);
  • Активного образа жизни (физические нагрузки, занятия спортом и т.д.);
  • Позитивного образа мыслей (для поддержания здоровья нервной системы).

Кроме медицинского образования доктор Пегано получил степень бакалавра в области искусств. Его разносторонность, умение взглянуть на решение проблемы медицинского характера нестандартно, снискали ему славу революционера в медицине. Литературный талант Джона Пегано сделал книгу «Лечение псориаза. Естественный путь» необыкновенно популярной. Скачать книгу можно по этой ссылке (для ознакомления).

«Лечение псориаза — естественный путь», Доктор Джон Пегано, врач-остеопат. Вот уже 18 лет эта книга является бестселлером номер один на сайтах amazon и barnesandnoble. В 2000 году выпущено приложение Н-1 «истории излечения больных псориазом следовавшим режиму Пегано», исследование института Меридиан.

Обложка книги «Лечение псориаза». Доктор Джон Пегано.

Для полного излечения болезни необходимо помнить, что диета – это только один из методов целого комплекса доктора Пегано. Правильное питание принесет свои плоды только при соблюдении активного образа жизни и позитивного образа мыслей. Во время лечения по методике Пегано рекомендуем наблюдаться у врача, чтобы убедиться в нормальном ходе лечения.

Оцените статью
(5 оценок, средняя 4,80 из 5)

Источники:

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-pegano-pri-psoriaze-menyu-na-kazhdyj-den.html
http://1psoriaz.net/dieta-pri-psoriaze-pegano.html
http://otpsoriaza.ru/dieta-dzhona-pegano-pri-psoriaze/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector