1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета Кима Протасова, отзывы и результаты похудения, меню, выход

Отзывы о диете Кима Протасова

Диета Кима Протасова приводит в порядок обмен веществ, подводя его к оптимальному состоянию. Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется работа поджелудочной железы и пересекается тяга к сладкому.

Благодаря большому количеству молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.

Диета Кима Протасова предписывает потреблять большое количество некрахмалистых овощей, а это — витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Сытно и полезно! Налаживает работу кишечника. Если конечно, действительно потреблять овощи по максимуму. А то отдельно взятые «протасовки» и «протасовцы» пытались выпивать по три литра кефира и съедать по паре кило белого сыра в день с жалким огурчиком — помидорчиком, да как-то очень быстро затосковали.

Могу поделиться своим опытом.

За период диеты (при том, что выход я соблюдала не всегда, но и без особых «срывов»), похудела на 10 килограмм. Это было полтора года назад. Более того, уже потом, когда я вернулась к нормальному питанию, вес постепенно продолжал уходить. А главное, я прекрасно себя чувствовала и очень сдержанно ела все «вкусненькое». Но вот у сестры моей не особо пошло — она не может без злаков, и на Протасе у нее постоянно кружилась голова.

Поэтому, если вы не имеете ничего против молочки, мяса и овощей, вам обязательно подойдет эта диета. Я бы назвала ее даже не диетой, а типом питания. Уж сколько всего я перепробовала, но так комфортно ни на одной диете не было.

Главное, даже когда ну оооочень хочется нарушить, не накидывайтесь на булочки. Обманите себя, сказав «сначала я съем салат и творог, а потом — булочку». Со мной это работало, потом уже булочку не хотелось.

Всем удачи и терпения!

пс: весна — самое время приступить к Протасу. Я тоже завтра начну, скинуть набранные за зиму 4-5 кг.

Достоинства: реальная потеря в весе, уходят объемы.

Недостатки: очень тяжело к концу второй недели.

Последние несколько лет у меня было две мечты: тарелка, которая подсчитывает калории и резекция желудка (желудок отрезают, оставляют небольшой участок, человек насыщается малым количеством пищи).

Первая моя мечта еще лет двадцать будет несбыточной. Даже если изобретут такую тарелку, стоить она будет как вертолет. Вторая мечта была более реалистична, я читала отзывы о таких операциях, видела фото людей «До» и «После». Стоит операция около 300 000 рублей. Я всерьез задумалась о ней, когда стала покупать одежду 56-58 размера. Но. Плохо быть медиком — слишком много знаешь, чего знать не обязательно)))! Это меня и остановило.

В один прекрасный вечер я открыла страницу инета с отзывами о диете Кима Протасова. Всю ночь думала, стоит ли попробовать. Хочу сразу оговориться. Последние 10 лет я не употребляю алкоголь, не ем после 18 часов (а последние 2 года и после 16), не жарю, не ем жирного и копченого, пеку, но печеное ем до 12 дня в малых количествах, уважаю и придерживаюсь раздельного питания (но не до фанатизма).

Все это я пишу, что бы вы поняли, что я не обжиралась салом с чесноком, запивая горилкой и не поедала торты ложкой, запивая кока-колой. А, да, чуть не забыла, я плаваю в бассейне 2 раза в неделю и хожу на 10 этаж пешком. При всем при этом одежда моя (очень стильная и модная не смотря на свои размеры) перевалила через отметку 54 размера год назад.

Так вот, всю ночь я думала, смогу ли я без каши на завтрак, салата с растительным маслом и кубика шоколада к кофе. По диете первые 2 недели можно: 2 литра воды, кисломолочные прлдукты + творог 5%, свежие овощи, зелень, чай, кофе, 3 зеленых яблока в день, с 3 по 5-ю недели творог заменяем мясом и рыбой, а потом еще 5 недель выхода из диеты. Постепенно добавляются продукты, возвращаемся к обычной еде.

Наступило утро, я села на диету Протасова.

Первые несколько дней было очень тяжело, к концу первой недели я уже не могла дождаться конца тренировок по плаванью, у меня не было сил плавать. К концу второй недели в мозгах образовались «дыры»: тут помню, тут не помню. Ночью начались приступы страха, тревога, но зато высыпаться стала за 4-5 часов!

Начало третьей недели и введение рыбы в рацион ознаменовалось восстановлением мозговых функций (потеря веса составила около семи килограмм. ). Я купила скумбрию замороженную и сварила её в сковороде. Что это было за блюдо. Просто пища Богов! Прошу заметить, ела я её без соли, оказывается, рыба (любая) на вкус очень даже соленая, я была крайне удивлена, было ощущение, что её кто-то солил!

Потом у меня был срыв: я пекла детям блины из ржаной муки (вкуснятина неописуемая) на сыворотке, подавала с мёдом, съела три блина и столовую ложку меда — думала погибну. Не рвало, но было очень плохо, все съеденное вышло наружу естественным путем не переваренное (извините, за подробности).

Сейчас уже многие продукты «вернула». Вес продолжает медленно-премееедленно уходить. Размер одежды 48. Кайф неописуемый. Решила поделиться со всеми выводом: можно есть и худеть, худеть, оставаясь сытой, терять вес, приобретая новое ощущение любви, уважения и гордости собой.

Достоинства: действенно, диета переносится не трудно, кожа бархатистая и здоровая, легко и не голодно, очищает организм от различных токсических веществ, приучает к правильному питанию, простые продукты, уменьшает объем.

Недостатки: дорогие продукты зимой.

В поиске подходящей диеты я перебрала множество различных сайтов о похудении, перечитала множество отзывов, но мой выбор однозначно пал на диету Кима Протасова. И это не только потому, что она эффективная, но и потому, что, на мой взгляд, она довольно полезная для здоровья. Понедельника я ждать не стала, и села на диету со среды.

Суть диеты заключается в том, что первые две недели необходимо есть сырые овощи и кисломолочку 5% жирности, а с третьей недели необходимо включить в рацион 300 грамм мяса или рыбы. Кроме того, необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды в день. Также разрешено съедать в день три зеленых яблока и одно яйцо.

Результаты меня удивили. В первые же дни ушло около трех килограмм! С каждым днем вес все падал и падал. В итоге, за первые две недели я распрощалась с 6-ю килограммами. Почему-то в диете обещают интенсивное похудение на третьей и последующих неделях, но со мной этого не случилось. В оставшиеся три недели ушло всего 4 кг. Правда именно в это время стали таять объемы, и наконец-то стал заметен результат диеты.

Итого, за первые 4 недели ушло 10 кг, за пятую неделю я уже не потеряла ни грамма. Сейчас у меня заканчивается 7 неделя выхода из диеты. С опаской добавляю в рацион новые продукты, но вес держится и не растет (что меня несказанно радует).

За все время, диету я не нарушала ни разу. Правда не всегда осиливала три яблока и 2 литра воды для меня многовато (особенно если на улице холодно. В остальном, соблюдать эту диету мне не составило никакого труда. Даже муж завидовал глядя на мою тарелку с мясом)))

Что еще понравилось, так это то, что улучшилось состояние здоровья. Если раньше проблемы с поджелудочной меня беспокоили постоянно, то сейчас они тревожат меня все меньше и меньше.

Достоинства: летом особенно легко её соблюдать, нет чувства голода, простые продукты, эффективно.

Недостатки: главное начать, дорогие продукты зимой.

Всем привет. Хочу поделиться своим рецептом САЛАТА, который помог мне очень комфортно выдержать диету.

Сама диета очень удобная и легко выполнима, т.к. мало ограничений. Главное выдержать первые 2-3 недели без мясочка (как говорит моя дочка).

Читать еще:  Гречневая диета для похудения

Подробное описание диеты можно найти на этом сайте легко.

Самое главное, что в первые 2-3 недели можно ЛЮБЫЕ (кроме авокадо, бобов и т.п.) овощи, молочные продукты до 5% жирности, 2 яйца, сваренных в крутую и 3 зеленых яблока, в день.

Я пыталась все есть раздельно, но в итоге разработала свой САЛАТ:

На 1 день: порезать все имеющиеся овощи (огурцы, помидоры, обязательно), салатные листья, зелень, болгарский перец, что-то еще.

Добавить измельченные сваренные вкрутую 2 яйца (дневная норма) и самое главное, что добавляет сытости на весь день — ТУ ТУ ТУ. Творог зернёный «Сыр Домашний» 5% жирности фабрики Карат.

Я готовила себе такую бадейку на весь день. По весу не знаю сколько (большой салатник). И ела весь день по чуть-чуть. Голода нет, т.к. салат очень сытный. Если совсем голодно, съешьте «чистый» творожок Карат, он очень сытный и 5% жирности. Ограничений по количеству салата нет.

ГОЛОДА НЕТ ВООБЩЕ. По моему опыту если есть все раздельно, переносится диета тяжелее.

Я в итоге похудела на 8 килограмм за 5 недель. Хороший результат.

Достоинства: помогает похудеть, полезна, не голодная!

Недостатки: трудно вытерпеть первые две недели 🙂

Диета Кима Протасова очень действенна. Особенно хороша диета тем, что помогает избавится от большой массы тела. Ну и конечно, подойдет тем у кого небольшая избыточная масса тела. Всё-таки моё мнение, что диета Протасова не совсем для тех кому надо скинуть килограмм 5, а для тех кому нужно сбросить килограмм 20. Хотя читала на каком то сайте, что такой режим питания подойдет и для людей с нормальной массой тела, просто, чтобы оздоровить и отчистить организм.

Диета Протасова длится пять недель. Меню довольно простое и достаточно разнообразное.

Первую и вторую неделю можно кушать любые овощи (в идеале в сыром виде), варенные яйца, яблоки, кефир с низким процентом жирности, йогурты без сахара и тоже с низким процентом жирности, творог, сыры 5 %.

Третью, четвертую и пятую неделю кушать овощи, исключить яйца, сократить молочные продукты и подключить в свой рацион курицу и рыбу. Меню довольно простое.

Овощей можно кушать сколько влезет. Пить кефир можно сколько влезет. А вот яйцами и сыром не стоит увлекаться, так как эти продукты калорийны. Вообще где-то читала, чтобы организм терял жировой запас, нужно получать не больше 25 % жира в сутки. И ещё сыр 5% я так и не нашла в наших магазинах. Все сыры с большой долей жирности.

Наверное, диету Протасова (особенно первые две недели) людям, кто ни разу не ограничивал себя в питании выдержать не просто. Но при желании можно всё. Подруга сидела на диете Протасова 2 раза без перерыва, очень хорошо похудела. Главное выдержать первые недели, а потом пойдёт как по маслу 🙂

Привет всем! Завтра начинаю вместе с вами. Сидела на диете 2 года назад, правда выдержала всего 2,5 недели, однако сбросила 6,5 кг и объемы хорошо ушли.

Набрала, к сожалению, 17 кг. Самой стыдно, но виновата лишь я. В кафешках жрать меньше надо( да и вообще я пристрастилась к еде, что ужасно.

Настроена только на успех и без срывов! + буду делать зарядку, кататься на велосипеде. Единственное, чего боюсь, так это то, что у меня экзамены с чт начнутся и до середины июня( надеюсь, что выдержу и диета сильно не отразится на физическом состоянии.

В прошлом году сидела на Протасовской диете и похудела на семь килограмм, но из-за того, что я не уделила внимание, а точнее сказать поленилась узнать о выходе из диеты, я не закрепила результат.

Сейчас сижу на ней опять, уже третья неделя. Ну, что сказать, в килограммах я мало скинула, зато объемы ушли хорошо. Пришлось обновлять гардероб. Нашла некоторые лазейки в этой диете. Вот одна из них — можно пить сухое вино (только немного). Сейчас у меня ангина и приходиться пользоваться леденцами от горла.

Они содержат много сахара, интересно это никак не отразится на моей диете?

Диета Кима Протасова: здоровый способ похудеть

Текст: Ольга Ким

Диета Кима Протасова — одна из самых любимых не только в России, но и среди наших бывших соотечественников, живущих за границей. За годы популярности она собрала множество вполне заслуженных положительных отзывов: не являясь ни строгой, ни опасной, «протасовка» дает достаточно быстрый и стабильный результат. Все гениальное просто!

Диета Кима Протасова

Продолжительность: 5 недель + от 2 недель на выход из диеты;

Особенности: переносится легко, относится к числу здоровых диет;

Стоимость: низкая (особенно в сезон урожая овощей!);

Результат: от 5 до 20 кг;

Рекомендуемая частота: 1 раз в год;

Дополнительный эффект: очищение кожи, нормализация работы желудочно-кишечного тракта, помощь при избыточной тяге к сладкому;

Не подходит для страдающих от аллергии, гастрита, синдрома «раздраженного желудка» и/или непереносимости лактозы, беременных и кормящих. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Ким Протасов — реальный человек или вымышленный персонаж?

«Ким Протасов» — именно так была подписана ставшая легендарной статья, опубликованная в середине далекого 1999 года в эмигрантской газете «Русский израильтянин». Под шуточным заголовком «Не делайте из еды культа: худая корова еще не газель», отсылающим к «великому комбинатору» Остапу Бендеру, ранее неизвестный автор изложил суть диеты, которую сам же назвал «потрясающей». С неподражаемым национальным юмором автор заметки критиковал «голодный» подход современных диет и обещал «фантасмагоричный» результат всего за пять недель и без особых ограничений.

Внимательно изучив статью, читатели «Русского израильтянина» нашли советы загадочного Кима Протасова вполне здравыми. А первые «тестировщики» диеты Протасова убедились в ее действенности. «Протасовка» пошла в народ и популярна уже почти пятнадцать лет!

Кима Протасова, то ли изобретшего, то ли скомпилировавшего одну из самых известных в современной России систем питания, часто называют «диетологом», однако никаких достоверных биографических или профессиональных данных о нем нет. Неизвестно даже, является это имя настоящим или псевдонимом. Упомянутая заметка в эмигрантской прессе — единственный его труд. Как бы то ни было, десятки тысяч людей говорят, что диета Протасова изменила их жизнь, искренне благодарны ее автору, и им, в общем-то, нет дела, что за человек скрывается за подписью «Ким Протасов» и есть ли у него диплом специалиста по питанию.

Как и почему работает диета Протасова?

Средний суточный калораж пищи, поглощаемой взрослым человеком — от 1,8 до 2,5 тыс калорий. Рацион диеты Протасова, состоящий в основном из овощей и молочного белка, снижает эту планку до ориентировочно 1,2-1,5 тыс калорий в день. Благодаря большому количеству клетчатки, создающей ощущение сытости, и медленно переваривающегося белка, худеющий на «протасовке» не испытывает голода и, вместе с тем, практически без дискомфорта и явных ограничений, расходует жировые запасы. Добавьте к этому кисломолочную и овощную «чистку» кишечника, помогающую организму усваивать белок еще более качественно, и чисто психологический эффект привыкания к обильной, сочной и термически необработанной пище. Если сочетать диету Протасова с фитнесом, результат будет еще более впечатляющим.

Кстати, об эффекте «протасовки»: в своей знаменитой статье автор пишет, что каждый «потеряет столько, сколько необходимо». По опыту соблюдавших диету, сбросить удается от 5 до 20 кг за пять недель. Кстати, примерно такой же результат обещает и химическая диета Усамы Хамдий, рассчитанная на 4 недели.

Диета Протасова на 5 недель: рацион первой недели

Большинство прошедших диету Протасова называют эту неделю самой сложной, отмечая, однако, что дискомфорта от голода не испытывали — нелегко было перестроить сам взгляд на состав дневного меню и правильно организовать закупку продуктов. Вместе с тем, уже по прошествии трех-четырех дней худеющие начинают хорошо ориентироваться в разрешенных продуктах и составлять из них аппетитные и полезные блюда.

Итак, в первую неделю на диете Протасова разрешены сырые овощи, по опыту худевших на диете — преимущественно некрахмалистые (листовые овощи и зелень, стручковая фасоль и горошек, капуста (кроме цветной), огурцы, помидоры, болгарский перец, цуккини) и молочные и кисломолочные продукты жирностью не более 5% (но не цельное молоко) — кефир, домашний сыр (несоленый), йогурты без добавок, зерненый творог.

Читать еще:  Безглютеновая диета. Что можно и что нельзя

Употребление соли лучше свести к минимуму, а заправку для салата готовить самую легкую, из небольшого количества растительного масла, лимонного сока и специй. Но будьте осторожны со жгучими приправами — они могут раздражать желудок и разжигать аппетит.

Хорошая новость — объем продуктов не ограничен, но нужно следить, чтобы совокупное количество молочного не превышало количество овощей в день, а оптимальным соотношением овощного к молочному станет 2:1. Также диета Протасова уже на начальном этапе дозволяет съедать одно вареное яйцо в день и три зеленых яблока.

Примерное дневное меню на первой неделе диеты Протасова

Завтрак: яблоко, стаканчик нежирного йогурта без добавок, кофе без сахара;

Второй завтрак: закуска из огурцов с домашним сыром;

Обед: большая миска овощного салата-ассорти с тертым сыром, яблоко, чай;

Полдник: яблоко, морковь, листовой салат, сбрызнутый лимонным соком;

Ужин: вареное яйцо, тартар из помидора со свежей зеленью, тмином и чесноком, стакан кефира.

Что можно пить на диете Протасова? Помимо очевидного нежирного кефира, автор не запрещает и не ограничивает употребление чая и кофе, отмечая, однако, что их можно пить только без сахара. Не менее двух литров простой чистой воды без газа — обязательный элемент суточного меню «протасовки». Овощные и фруктовые соки под запретом, как и, разумеется, алкоголь.

Диета Протасова на 5 недель: рацион второй недели

В общем и целом следующие дни с восьмого по четырнадцатый на диете Протасова аналогичны дням с первого по седьмой, с той лишь разницей, что теперь некрахмалистые овощи не желательны, а обязательны в качестве основного продукта. Важно есть их сырыми, не допуская даже минимальной тепловой обработки. В отношении молочных продуктов принципы не меняются, и одно яйцо и три яблока по-прежнему украшают ежедневный рацион.

Большинство худевших на диете Протасова сходятся во мнении, что к концу второй недели тяга с сладкому и жирному исчезает без следа, зато появляется новое и очень приятное ощущение легкости. Некоторые даже добровольно отказываются от такой роскоши, как яйцо!

Примерное дневное меню на второй неделе диеты Протасова

Завтрак: зерненый творог с зеленью, кофе;

Второй завтрак: дольки яблока и палочки сельдерея с йогуртом;

Обед: большой салат с легкой заправкой из ароматного масла и лимонного сока, с рубленым яйцом и тертым сыром;

Полдник: любые овощи-ассорти, творог, чай;

Ужин: два яблока, стакан кефира.

Диета Протасова на 5 недель: рацион третьей недели

Поздравляем, вы в разгаре «протасовки»! В третью неделю рацион становится еще более разнообразным и сытным. К любым сырым овощам и молочным продуктам не жирнее 5% добавляется 300 гр постного мяса сельскохозяйственных животных, птицы (без кожи) или филе рыбы. Их разрешается готовить на пару, варить или запекать без масла. Съедать мясо или рыбу следует на свое усмотрение — распределять порции на весь день или расправляться со всем количеством в какой-то один прием пищи. Главное, чтобы количество нового продукта в диете Протасова не превышало 300 гр. Яйцо и яблоки в третью неделю остаются на месте, а вот употребление сыра и творога желательно сократить приблизительно на четверть-треть.

Примерное дневное меню на третьей неделе диеты Протасова

Завтрак: запеченный в духовке без масла творог с яйцом и яблоком, кофе;

Второй завтрак: салат из овощей, заправленный йогуртом;

Обед: окрошка на кефире с вареным мясом;

Полдник: «сэндвичи» из кружков больших помидоров с тертой морковью, кукурузой и чесноком;

Ужин: салат из огурцов и тонко нарезанных овощечисткой цуккини с вареным мясом соломкой.

Диета Протасова: рацион четвертой и пятой недель

На последних неделях диеты Кима Протасова вы продолжаете есть сырые овощи, постное мясо, рыбу или курицу, яйца, сыры и яблоки. Как ни странно, многие из прошедших «протасовку» утверждают, что именно на этом этапе лишние килограммы уходят наиболее интенсивно. Важно морально готовить себя к выходу из диеты: если вдруг диета Протасова вас немного утомила, утешайтесь тем, что скоро можно будет снова есть многое из того, что вы не видели долгих пять недель! Но соблюдать осторожность и умеренность, чтобы эффект диеты Протасова сохранился надолго.

Выход из диеты Протасова

Выход — не менее важный этап любой диеты, чем неукоснительное соблюдение самого диетического рациона. В первые дни после окончания любой диеты есть опасность срыва и «впадания» в обжорство. Поэтому очень важно заранее настроиться на достойный финал, который поможет сохранить вес на радующей сердце и глаз отметке.

После завершения диеты Кима Протасова вы переходите на обезжиренные молочные продукты (до 1% жирности), вводите в меню жиры (совокупно не более 40 гр в день и преимущественно растительные), добавляете орехи и каши на завтрак (гречневая, пшенная, овсяная), а также не забываете про овощи и фрукты (в компанию к яблокам на выходе из «протасовки» разрешаются любые фрукты и ягоды, кроме банана и винограда). Мясо и рыбу (по-прежнему не жареные и не тушеные в соусе или масле) желательно употреблять в «протасовском» количестве 300 гр/день хотя бы первое время по окончании диеты. Общая продолжительность «выходного» периода, которую рекомендует диета Протасова, от двух недель до бесконечности.

Диета Кима Протасова

  • Эффективность: от 5 до 20 кг за 5 недель
  • Сроки: 5 недель
  • Стоимость продуктов: 150-200 руб. в день

Общие правила

Диета Кима Протасова, заслужившая множество хвалебных рецензий и приобревшая огромное число поклонником на рубеже XX-XXI веков, уже давно прошла проверку временем и даже в нынешнюю эпоху обилия разносторонних методов похудения, входит в двадцатку самых востребованных диетических режимов. Своей популярности «протасовская» диета в первую очередь обязана простоте и безопасности соблюдения, достаточно быстрому и стабильному эффекту снижения веса, а также сытному и разнообразному рациону питания. Кроме таких немаловажных аспектов, подробное описание диеты Протасова предлагает очищение человеческого организма от накопившегося мусора в виде токсинов и шлаков и помощь в избавлении от навязчивой привычки употреблять в пищу вредные продукты.

Результативность «протасовки» прямопропорциональна объему ранее приобретенного лишнего веса и в случае неукоснительного выдерживания всех инструкций пятинедельного диетического режима питания и соблюдения правильного выхода из него может варьировать в пределах от минус 5-ти килограмм (для людей с небольшим избытком массы тела), до минус 20-ти килограмм (для людей со значительно превышенным весом).

История происхождения

Сама история возникновения системы похудения по Киму Протасову очень курьезная и до сих пор является причиной различных споров и разногласий как среди обычных людей, на себе испытавших ее эффективность, так и среди профессиональных врачей-диетологов.

Впервые описание данного диетического режима появилось на страницах уже забытого печатного издания «Русский израильтянин», выпускающегося в Тель-Авиве с 1997 по 2007 год и пользующегося популярностью не только в Израиле, но и на территории стран постсоветского пространства. Именно в ней в 1999 году была напечатана небольшая статья, озаглавленная дополненной фразой литературного персонажа Остапа Бендера – «Не делайте из еды культа: худая корова еще не газель», повествовавшая подробно о диете Кима Протасова под одноименной подписью самого автора.

Неизвестный никому ранее составитель этой статьи, позиционирующий себя как диетолог, изложил суть изобретенного им метода похудения, результативность которого, по его мнению, намного превосходила используемые в то время диеты.

Всецело критикуя продолжительные и «голодные» способы снижения массы тела, зачастую приводящие к развитию множества проблем со здоровьем, как в физическом, так и в психологическом плане, и к тому же отличающиеся недолговременным результатом, автор вынес на суд читателя свое альтернативное виденье решения вопроса избыточного веса.

Предложенный им диетический питательный режим был расписан по неделям и разделен на три этапа. Первые два из них являлись основой диеты и соблюдались соответственно 14 и 21 день, а последний представлял собой правильный выход из подобного диетического режима, продолжающийся еще 35 суток. Таким образом, весь процесс похудения и закрепления полученного результата занимал 10 недель, на протяжении которых автор обещал полное отсутствие голода и прочих дискомфортных явлений, очистку и нормализацию работы кишечника, перестройку метаболизма на употребление здоровой пищи и «фантасмагоричный», по его собственным словам, эффект в отношении снижения веса.

Читать еще:  Чечевица для похудения: польза, диета, меню, рецепты блюд, отзывы. Что можно приготовить из чечевицы для похудения?

Многие постоянные читатели «Русского израильтянина» приняли статью таинственного Кима Протасова как призыв к действию и приступили к тестированию нового для себя способа корректировки массы тела. Что удивительно, для большинства из них процесс похудения действительно протекал в соответствии с описанием автора и закончился весьма успешно.

Видя поразительные результаты первопроходцев данного диетического метода, к ним вскоре присоединились и другие люди, страдающие от чрезмерного веса, пока их общая численность не превысила количество худеющих на прочих известных в то время диетах. Очень быстро «протасовская» система похудения завоевала множество поклонников среди жителей Израиля, а после не менее стремительно разошлась по всей планете.

Казалось бы, подобный эффективный и безопасный диетический метод похудения кроме признания должен был принести своему создателю и баснословные гонорары, однако на поверку в выигрыше от него оказались только его последователи. Все дело в том, что, несмотря на заверения некоторых интернет-источников, например «ВКонтакте» или «диетапротасова.рф», такого врача-диетолога как Ким Протасов никогда не существовало, о чем можно убедиться на страницах википедии или посетив официальный сайт любого авторитетного ресурса, занимающегося диетологией.

На самом деле псевдонимом «Ким Протасов» иногда подписывала свои статьи Ганна Слуцки (дочь советского сценариста и режиссера Генриха Оганесяна), на то время возглавляющая кулинарную рубрику в печатном израильском издании «Русский израильтянин». Именно она по совету своей подруги и опубликовала в 1999 году некую диету, впоследствии завоевавшую мировую славу и ставшую настоящим спасением для многих людей, столкнувшихся с проблемой чрезмерного веса.

Уже в 2013 году, просматривая рейтинги популярности различных диет, Ганна Слуцки случайно обнаружила собственноручно опубликованный режим питания на втором месте после диеты Дюкана и, не сдержавшись, поделилась историей его создания на своей странице в одной социальной сети. Таким образом, секрет происхождения диеты Протасова был раскрыт, что, впрочем, никоим образом не сократило число его почитателей и что самое главное — не снизило его выраженную эффективность в отношении похудения.

Механизм действия диеты Протасова

Диетический режим Кима Протасова в принципе организован в соответствии с базовыми правилами низкокалорийных диет с ограничением энергетической ценности употребляемых по дням пищевых продуктов в районе 1200-1500 ккал.

Рацион питания изобилует растительной клетчаткой, получаемой из допустимых к диете фруктов и некрахмалистых овощей, и белком, поступление которого в первые две недели обеспечивают принимаемые в пищу куриные яйца и продукты переработки молока, а в дальнейшем и присоединенные к ним мясные блюда. Обилие клетчатки растительного происхождения и медленно усваиваемого животного белка надолго обеспечивает ощущение сытости, а сокращение калорийности употребляемых продуктов и их продуманное сочетание способствует активному сжиганию накопленных в прошлом жировых отложений.

Кроме того, объединенная овощная и кисломолочная очистка кишечника помогает организму более качественно перерабатывать белковую пищу, тем самым замедляя процесс переваривания растительных углеводов. Результатом такого комбинирования пищевых макронутриентов является стабилизация уровня плазменного сахара, не допускающая непрогнозируемых выбросов инсулина на протяжении каждого дня диеты, что страхует худеющего человека от голодных приступов и практически аннулирует влечение к сладким продуктам.

По существующим отзывам соблюдение «протасовки» весьма благотворно сказывается именно на любителях различных сахарных лакомств, решивших наконец-то избавиться от ежедневной привычки перекусывать чем-нибудь сладким. За пять недель основного этапа диеты и аналогичного по времени выхода из нее организм человека отвыкает от перепадов сывороточного уровня глюкозы, заставляющих рефлекторно тянуться за очередной сладостью, и на психологическом уровне втягивается в процесс употребления только здоровой пищи. Подобное изменение пищевых пристрастий становится залогом продолжительного сохранения достигнутого результата диеты, а в случае присоединения к ней регулярных физических нагрузок еще больше усиливает эффект похудения.

Во время соблюдения диеты Протасова нельзя забывать и о достаточном поступлении в организм жидкости, основной объем которой должен приходиться на долю простой очищенной воды. Рекомендуемое ежесуточное количество потребляемой жидкости составляет 2 литра, четверть из которой может быть представлено зеленым/травяным чаем.

Необходимость обильного питья продиктовано не только его стимулирующим воздействием на кишечную перистальтику, обеспечивающую своевременную эвакуацию пищевых остатков из организма человека, но и обязательным участием воды в процессе полноценного усвоения протеинов (вода обеспечивает стабильность структуры белковой молекулы при ее формировании). Польза белка в любом диетическом питании для похудения возможна лишь при употреблении соответствующего ее количества.

Базовые правила «протасовки»

С целью достижения максимальной результативности похудения необходимо придерживаться некоторых правил относительно выбора пищевых продуктов и распорядка питания, а именно:

  • старайтесь четко следовать рекомендованному питательному рациону и продолжительности всех этапов данной диеты, включая 5 недель основного режима питания и аналогичный по времени период выхода из него;
  • общая энергетическая ценность продуктов употребляемых на протяжении одного дня диеты должна находиться в пределах 1200-1500 ккал;
  • для мужчин порции всех рекомендованных блюд должны быть увеличены на треть;
  • строго следите за количеством употребляемой соли (не более 2-3 г в сутки), учитывая ее содержание в уже приобретенных продуктах (соевый соус, сыры, рыба и пр.), и сводите ее прием к минимуму;
  • на всем протяжении «протасовки» избегайте любых сахаросодержащих продуктов, в том числе различных лекарственных сиропов, леденцов/пастилок и прочих препаратов, так как их употребление может стать причиной активизации инсулиновых триггеров, что приведет к возникновению чувства голода и усилит влечение к сладким продуктам;
  • оптимальным вариантом употребляемой пищи будут блюда домашнего приготовления из собственноручно приобретенных продуктов;
  • покупайте лишь свежие овощи, желательно выращенные в домашних условиях без использования различной «химии»;
  • при выборе мясных/рыбных продуктов отдавайте предпочтение их маложирным сортам;
  • на первом этапе диеты (14 суток) употребляйте в пищу только маложирные продукты, но не исключайте жиры полностью (суточный прием 30 грамм триглицеридов необходим организму для поддержания нормальной функциональности и стимуляции похудения);
  • внимательно подходите к выбору кисломолочной продукции, которая не должна содержать никаких стабилизаторов, красителей, загустителей, подсластителей, крахмала и прочих нетипичных для молока добавок;
  • следуйте рекомендованным пропорциям приема в пищу овощей и кисломолочной продукции, которые должны соответствовать процентному соотношению 70/30 (овощи/молочка);
  • яблоки и овощи употребляйте в сыром виде, остальные продукты можно подвергать термической обработке (лучше всего запекать или отваривать);
  • заранее составьте свой режим питания в соответствии с собственной занятостью, стараясь распределить рацион каждого дня диеты на 4-5 приемов пищи;
  • не забывайте о необходимости ежедневного обильного питья (около 2-х литров допустимой жидкости в сутки);
  • в случае отсутствия желания можно не есть некоторые продукты (как правило, на поздних этапах диеты аппетит снижается вследствие нормализации плазменного уровня сахара);
  • рассмотрите вопрос о вспомогательном приеме витаминно-минеральных добавок, призванных восполнить дефицит микронутриентов;
  • внимательно следите за состоянием собственного здоровья и при любом его ухудшении (головные боли, скачки давления, кишечные спазмы, запоры, сбои в менструальном цикле и пр.) обратитесь к врачу.

Разрешенные продукты

Перечень допустимых на диете Протасова пищевых продуктов достаточно разнообразен и включает:

  • практически все овощи (любая капуста, редис, огурцы, салатный перец, чеснок, спаржа, цукини, сельдерей, лук, баклажаны, морковь);
  • фрукты (в основном зеленые яблоки сорта симиренко или гренни);
  • зелень (салат, базилик, щавель, укроп, шпинат, кинза, петрушка);
  • кисломолочную маложирную продукцию до 5% жирности (чистый йогурт, творог, простокваша, ряженка, пахта, кефир, варенец);
  • маложирные твердые сыры (зерненый сыр, рикотта, чечил, фета);
  • яйца (куриные, перепелиные);
  • постное мясо животных и птицы (кролик, говядина, курица, куропатка, индейка);
  • нежирные сорта рыбы (минтай, хек, пикша, сайда, треска);
  • дары моря (креветки, морская капуста, крабы, нори, икра);
  • приправы (натуральные травы/специи, корица, горчичный порошок, ванилин, соевый соус);
  • напитки (чистая вода, травяной/зеленый чай, черный кофе, свежевыжатые соки).

Источники:

http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/diety/dieta-kima-protasova-otzyvy.shtml
http://www.woman.ru/health/diets/article/87470/
http://medside.ru/dieta-kima-protasova

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector