1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что читать: LCHF Диета без голода и клетка на диете — simply4joy

Что читать: LCHF Диета без голода и клетка на диете — simply4joy

  • ЖАНРЫ
  • АВТОРЫ
  • КНИГИ 590 174
  • СЕРИИ
  • ПОЛЬЗОВАТЕЛИ 549 098

Клетка «на диете». Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую активность и обмен веществ

Посвящается друзьям, родным и близким, которые проиграли в безжалостной борьбе с онкологическими заболеваниями.

by Joseph Mercola

FAT FOR FUEL Copyright © 2017 by Joseph Mercola Originally published in 2017 by Flay House Inc. USA Tune into Hay House broadcasting at: www.hayhouseradio.com

Во внутреннем оформлении использованы иллюстрации: anna42f, AVlcon, Bacsica, Bloomicon, Bro Studio, davooda, gritsalak karalak, Hein Nouwens, Hennadii H, Kittichai, KittyVector, Leonid Andronov, LizavetaS, Max Griboedov, Maxim Cherednichenko, Motorama, Noch, Parviz Alizada, Puckung, supanut piyakanont, tulpahn, Vyazovskaya Julia, Martial Red, justone, Rashad Ashurov, tulpahn, FishCoolish, i-ro, Wiktoria Matynia, WEB-DESIGN, Irina Adamovich / Shutterstock.com Используется по лицензии от Shutterstock.com

© Mercola J., текст, 2017

© Миронова Л., перевод, 2017

© ООО «Издательство «Э», 2018

«Доктор Джозеф Меркола вот уже несколько десятков лет является нашим проводником в здоровую жизнь. Его последняя книга – это настоящий шедевр, ставший результатом многолетней научной и практической деятельности.

Следуя предложенным здесь советам, можно легко снизить вес, и восстановить силы, и даже предупредить различные хронические заболевания, включая болезни сердца, диабет и, возможно, рак»

«Я искренне верю, что принципы митохондриальной метаболической терапии (МЫТ) окажут значительное влияние на здравоохранение. Как я упоминал в своей книге, люди со здоровыми митохондриями реже болеют раком. Доктор Меркола значительно расширил список хронических заболеваний, которые возникают в результате митохондриальных дисфункций.

Он предлагает рациональное объяснение и руководство по использованию ММТ.

Эту книгу стоит прочесть всем, кто хочет поддерживать свое здоровье без лекарств»

«Эта замечательная книга предлагает нашему вниманию революционную программу, которая способна помочь миллионам людей восстановить здоровье. Доктор Меркола просто и ясно объясняет важную роль митохондрий в процессе метаболизма и, давая практические советы, словно проводник ведет своих читателей. Эта книга изменит Ваше представление о питании и здоровом образе жизни»

Книга доктора Мерколы освещает результаты последних научных исследований в области укрепления организма.

Эта революционная книга не просто объясняет, почему жиры в качестве главного источника энергии улучшают здоровье и предотвращают многие хронические заболевания, но и помогает читателям шаг за шагом навсегда изменить свою жизнь. Люди по всему миру страдают от того, что диетология превратилась в выгодный бизнес. Доктор Меркола предлагает нам научно-обоснованные опровержения сложившихся шаблонов и протягивает своим читателям руку помощи в борьбе за крепкое здоровье»

«В своей книге Доктор Меркола красочно рассказывает историю – и мифы – высокоуглеводной, низкожировой диеты, которая была причиной многих болезней и летальных исходов в последние полвека. Доктор Меркола – один из немногих, кто мог понять и развить мою теорию относительно того, что здоровье и продолжительность жизни каждого человека в большей степени определяется пропорцией жиров и глюкозы, которые он сжигает в период от своего рождения до смерти. Меркола также доказал, что лишний белок является дополнительной угрозой для организма. Все, кто заботится о своем здоровье, должны прочитать эту книгу»

Читать еще:  Гречневая диета на 7 дней для похудения

«Наука уже доказала, что потребление жиров приводит к снижению веса. В этой поистине захватывающей книге доктор Джозеф Меркола не останавливается на достигнутом и рассказывает, каким образом жиры, будучи нашим главным топливом, способны излечить организм на митохондриальном уровне, восстановить энергию, вернуть хорошее самочувствие и победить ряд серьезных заболеваний, включая онкологические»

«Сегодня в мире питания царит хаос. Но одна вещь за последние годы становится все очевиднее: приучение нашего организма к использованию жиров вместо глюкозы в качестве главного источника энергии способно дать надежду пациентам с самыми серьезными хроническими заболеваниями. Книга доктора Мерколы будет бесценным источником вдохновения для меня, во-первых, как человека, больного раком и всеми силами пытающегося бороться с этой заразой, и, во-вторых, как профессионального терапевта-диетолога. Эта книга поможет мне информировать, обучать и направлять моих пациентов»

Это еще одна изобилующая фактами книга от Джозефа Мерколы, своими взглядами опережающего современное поколение.

Она способна не просто изменить Вашу жизнь, но и спасти ее. Доктор Меркола понимает, в какой степени еда связана с нашим благополучием или его отсутствием. Бесстрашно бросая вызов устаревшим взглядам на жиры, диеты и здоровье, он дает конкретные инструкции, которые позволят Вам контролировать Ваше самочувствие. И неважно, Вы больны и хотите выздороветь или здоровы и желаете оставаться таковым»

«Своей новой книгой Доктор Меркола берет новую вершину в области науки.

Каждая ее страница – это квинтэссенция гениальности.

А цель – дать людям диету как ключ от всех болезней».

Эта книга – мощный сгусток практической, научно подтвержденной информации, полезной как специалистам, так и простым людям.

При таком обилии противоречивых суждений в мире питания

эта книга послужит важным путеводителем для преподавателей и практикующих врачей, ну и, конечно, для тех, кто желал бы как можно реже посещать врачей»

Новая книга доктора Мерколы – ярый манифест, призывающий нас по-другому взглянуть на жиры-вредители, о которых нам так долго и упорно рассказывали все эти годы. Это бесценная книга для тех, кто хочет понять и опробовать на деле революционные подходы к диетологии, способные «перезагрузить» наши метаболические и клеточные функции. Отказываясь от глюкозы в качестве оптимального источника энергии, доктор Меркола показывает нам, как можно извлечь пользу из жиров и кетонов – чистого топлива – и укрепить свое здоровье»

LCHF диета: худеем без голода

Низкоуглеводная высокожировая LCHF диета — это популярный способ похудения, который заслужил доверие многих женщин во всем мире. Данный режим питания позволяет вкусно и разнообразно питаться, при этом избавляясь от лишних килограммов. Не удивляйтесь, такое действительно возможно!

Диеты и здоровое питание

Жирная пища считалась самой сытной и питательной на протяжении многих веков существования человека. Вплоть до конца 20 века само слово «жирный» было синоним таких слов как «крепкий», «мощный», «здоровый». Даже первая пища новорожденного ребенка, молоко матери, является продуктом с жирностью до 4,8%.

Однако, во второй половине 20 века человечество решило внести усовершенствования в привычное питание, изобретая обезжиренную «легкую» пищу. Стройность начала ассоциироваться с вечным голодом и изнуряющими диетами.

Читать еще:  Выход из безуглеводной диеты

Именно голодание является основной проблемой большинства диет. Оно становится причиной срывов, когда организм не выдерживает и набрасывается сразу на огромное количество пищи, набирая еще больший вес и лишние килограммы.

Другой отрицательной стороной диетического питания является однообразно и несбалансированное меню монодиет и ограниченных рационов. Не нужно себя обманывать, ведь еда играет не только роль источника энергии, но и одной из основных радостей жизни. Питаться человеку хочется разнообразно и вкусно. И это не удивительно! Ведь здоровое питание как раз разнообразное и аппетитное.

Диетологам этот вопрос не давал покоя. Как найти заветный способ похудения без голода? Ответ нашли и обосновали шведские ученые. Доктор Андреас Энфельдт и группа его единомышленников провели исследования, которые произвели настоящий переворот в области здорового питания. Все результаты и выводы изложены в книге «Революция в еде! LCHF. Диета без голода», которая мгновенно превратилась в мировой бестселлер.

Что такое LCHF диета

Главный принцип данной системы питания заложен в ее названии. Аббревиатура LCHF расшифровывается как Low Carb High Fat, а в переводе с английского читается как меньше углеводов, больше жиров. Основная идея такого питания — это свести к минимуму потребление сахара и крахмала (менее 5-10% рациона) и увеличить количество жиров.

Оказывается, все страхи перед жирной пищей не обоснованы, а причиной ожирения множества современных людей являются как раз углеводы. Если сократить их потребление, выработка инсулина также сокращается, ведь именно он является основным «накопителем» жира.

Диета LCHF способствует использованию организмом сжигание жира как основной способ продуцирования энергии. Включая в рацион натуральные, полезные жиры, мы избавляемся от неприятного чувства голода и предотвращаем переедание.

Именно поэтому, следует забыть об обезжиренном твороге и кефире. Не нужно пытаться довести до «совершенства» то, что дано природой. Лучше употребить жирные сливки и молоко со сбалансированным составом элементов, чем обезжиренные продукты с высоким процентом лактозы.

Основные принципы

  • Кушать тогда, когда хочется.
  • Не считать калории, а удовлетворять потребность организма в чувстве сытости.
  • Есть только натуральные жиры.
  • Использовать минимальную обработку продуктов.
  • Употреблять пищу не спеша и с удовольствием.

Примерное соотношение БЖУ

  • Белки — 15–20%.
  • Жиры — 70–80%.
  • Углеводы — 5–10%.

Такой подход является «революционным». Или просто отражает давно забытые принципы.

Что читать: LCHF Диета без голода и клетка на диете

Я давно не писала про книги и это не значит, что я перестала читать. Наоборот: покупаю новинки в два раза чаще, а написать обзор не хватает времени, иногда желания или сразу всего. Сегодня про книги ″LCHF Диета без голода″ и ″Клетка на диете″ =)

Попробую возобновить рубрику про книги, которые с удовольствием читаю по вечерам и в бумажном варианте.

Оба издания про систему питания LCHF, разница между ними 6 лет, если быть точной. Первую книгу ″LCHF Диета без голода″ доктор из Швеции написал аж в 2011 году, и только в 2014 издание вышло на русском языке и стало пионером нового движения.

Читать еще:  Диета от Лены Миро из книги «Я тебя похудею»

А в прошлом году доктор Джозеф Меркола начал активно писать про кетогенную диету, здоровье митохондрий и интервальное голодание: результатом стало появление книги ″Клетка на диете″.

LCHF питание: основные правила

Система основана на употреблении высокого количества жиров и очень низкого количества углеводов. В этом есть сходство с популярной диетой Аткинса, но при ближайшем рассмотрении они имеют разную цель и пути ее достижения.

Диета Аткинса направлена на похудение и поддержание веса, LCHF про здоровый образ жизни, энергию и полную независимость от сладкого.

LCHF делится на обычное (мягкий вариант) и строгое, когда организм резко достигает состояния кетоза и перестраивается, начинает расходовать энергию из жира. Это называется кетогенной диетой или кето-питанием.

На LCHF исключаются: сахар, все крупы и зерновые, хлеб, овощи корнеплоды и все виды модифицированной еды.

Выбор в пользу фермерских и органических продуктов с высоким содержанием жира и умеренного белка: яйца, мясо и рыба, листовые овощи, разрешается немного сыра, сливок и горсть орехов вместо конфет. А также много жиров и полезных масел: оливковое, авокадо, кокосовое, сливочное, гхи и MCT.

Чтобы войти в кетоз, нужно перестроить организм путем резкого ограничения углеводов и калорий. Затем количество углеводов немного прибавляют и достигают верхней границы, при которой можно питаться, ″находясь в состоянии кетоза″.

Исследования и примеры из книги вдохновляют, но прежде чем начинать, я очень советую изучить базу. И не где-то на просторах интернета, а в этих книгах: других изданий по LCHF нет.

Нюансов может быть много и лучше сразу все делать правильно. Я например, по совету Др.Меркола уже заказала глюкометр для ежедневных трехразовых замеров сахара =)

LCHF Диета без голода

Это первая книга по LCHF, которая вышла на русском языке в 2014 и до сих пор не потеряла актуальности.

В ней все основы системы LCHF, чтобы понимать: как работает, какие продукты можно употреблять и какие нельзя, основные ошибки при переходе на такое питание.

В книге несколько вариантов приготовления завтрака, обеда и ужина из обычных продуктов, без экзотики. В LCHF вообще нет экзотики, которую сложно купить. Про состояние кетоза написано мало, этой информации больше во второй книге.

Где купить: на Ozon

Джозеф Меркола. Клетка на диете

Книга ″Клетка на диете″ появилась буквально неделю назад, это новинка 2018 года. Eе написал доктор Меркола и обладатель Нобелевской премии по медицине, у него же отличные витамины на iHerb.

В этой книге как раз наиболее полноценно отражена теория и практика кетоза: как достичь этого состояния и как его сохранить, какие нужны добавки (если они нужны), как высокожировое питание влияет на клетки, обмен веществ, воспалительные реакции в организме и серьезные болезни.

Все очень подробно: списки покупок, продукты, разработанное меню и 3 варианта достичь кетоза в зависимости от поставленных целей. Читается легко и я особенно ее рекомендую в качестве базы.

Где купить: на Ozon

Как вам продолжение книжной рубрики, планировать новые обзоры?

Источники:

http://www.litmir.me/br/?b=601121&p=1
http://www.about-you.ru/zdorove/dieti/lchf-dieta-hudeem-bez-goloda/
http://simply4joy.ru/lchf-dieta-bez-goloda-kletka-na-diete.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector