0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Белковые коктейли для похудения — рецепты и советы тренера Gold’s Gym

Белковые коктейли для похудения — рецепты и советы тренера Gold’s Gym

Одна из самых частых жалоб тех, кто желает похудеть, звучит так: «Я сидел(а) на диете, удалось похудеть до желаемого веса, но после прекращения диеты килограммы снова вернулись». Кто виноват и что делать? Решение проблемы — регулярное употребление белковой пищи. Однако белковые продукты, как правило, богаты и жирами. Нужно найти оптимальный баланс высокого содержания белков и низкого количества жиров. И в этом нам помогут белковые коктейли.

В чем преимущества белковых коктейлей? Дело в том, что белки перевариваются организмом дольше, чем углеводы, поэтому стакан коктейля избавит вас от чувства голода на гораздо более длительное время, чем, скажем, тарелка макарон. Также употребление белковых коктейлей поможет сохранить мышечную массу, ведь при похудении она обычно уходит вместе с жиром. К тому же протеиновый коктейль — это очень удобно: вы можете пообедать им на работе или выпить вместо ужина вечером — и не придется тратить время, стоя у плиты.

Мифы о протеиновых коктейлях

У большинства людей сложился стереотип о том, что протеин способен только наращивать мышцы и используют его только профессиональные спортсмены при высоких нагрузках. Но это не совсем так. Белок также является отличным средством для похудения. В нём присутствуют необходимые микроэлементы, способствующие организму заменить обычный приём пищи, тем самым не навредив фигуре.

Также принято считать, что коктейль приготавливается из порошка с добавлением химии и продают их исключительно в магазинах для бодибилдеров по высоким ценам. Это тоже неверно. Белковый коктейль может готовиться в домашних условиях из натуральных ингредиентов, с небольшими денежными затратами.

Читать еще:  Продукты с большим содержанием белка: список и рекомендации

Какой протеин выбрать для похудения?

Очень важно выбрать протеин, который поможет сбросить лишние килограммы.

Выберите протеин, в котором будет минимальное содержание жиров и углеводов, а белка — максимальное количество (80% и больше).

Плюсы и минусы протеинов для похудения:

  1. Сывороточный. Быстро усваивается мышцами, содержит много аминокислот, но при этом составляет 60% белка.
  2. Изолят сывороточного протеина. Проходит самую высокую степень очистки и содержит 90% белковых элементов.
  3. Гидролизат сывороточного белка. Плюсы: содержит максимальное количество белка (95-98%). Минусы: дорогой, имеет горьковатый привкус.
  4. Казеиновый. Плюс: медленный по скорости усвоения. Поэтому лучше принимать его на ночь, что позволит вашим мышцам получать белок и в ночное время. Минус: содержит 60 % белковых элементов.
  5. Яичный. Плюсы: не содержит жиры и углеводы, а также не содержит холестерина. Минус — высокая стоимость.
  6. Соевый. Плюс: подходит вегетарианцам и людям с аллергией на белок животного происхождения, обладает низкой калорийностью и довольно дешевый. Минус: малое количество аминокислот, не очень питательный, белка всего 50%.
  7. Комплексный протеин. Плюс: содержит все виды протеинов. Минус: высокая стоимость.

Итак, подведем итог, при похудении лучше всего использовать:

  • быстрые протеины, чем медленные
  • яичный или сывороточный протеин лучше подойдет для похудения, чем соевый
  • при выборе протеина на основе сыворотки, лучше отдать предпочтение сывороточному изоляту или гидролизату
  • многие специалисты считают, что лучшим для похудения является комплексный

Важно помнить, что изложенная выше информация не является универсальной! Все зависит от вашего индивидуального процесса похудения. Поэтому, важно прислушиваться к советам вашего тренера.

Рекомендации по употреблению:

Профессиональные спортсмены говорят, что если вы только употребляете протеин, но при этом едите, что душе угодно и не занимаетесь спортом — вы наберете вес еще больше, чем у вас есть сейчас.

Читать еще:  Продукты с высоким содержанием белка в таблице

Помните! Для похудения важны 3 главных составляющих:

  1. Протеин.
  2. Правильный и сбалансированный рацион питания.
  3. Усиленные тренировки.

Важно учитывать, что ваше похудение также зависит от доз протеина и количества приемов.

Протеиновые коктейли, приготовленные самостоятельно, могут стать полноценной заменой дорогим покупным товарам.

Основные компоненты для создания напитка:

  • молоко, сметана, творог, натуральный йогурт;
  • фрукты и ягоды;
  • мед;
  • семена;
  • орехи;
  • масло.

Апельсиновый

  • нежирная сметана – 200 мл;
  • белок – 1 штука;
  • крупный апельсин – 1 штука;
  • лимон – 1/2 штуки;
  • орехи – на ваше усмотрение;
  • мед – 1 стол. ложка.

Очистите апельсин от кожуры, удалите косточки. Из лимона выдавите сок. Продукты отправьте в чашу блендера, размешайте до однородной структуры. Перелейте в стакан, притрусите измельченными орехами.

Банановый

  • молоко – 200 мл;
  • творог жирный – 100 г;
  • мед – 1 столовая ложка;
  • спелый банан – 1 штука;
  • овсяные хлопья – 1 стол. ложка.

Измельчите хлопья, разомните банан. Соедините все продукты, взбейте.

Шоколадный

  • творог – 50 г;
  • мед – 1 чайная ложка;
  • молоко обезжиренное – 150 мл;
  • какао – 1 чайная ложка;
  • корица –1/2 чайной ложки.

Разотрите творог, добавьте в него какао, корицу и мед, хорошенько перемешайте. Залейте молоком, взбейте. По желанию можно украсить измельченным шоколадом или кокосовой стружкой.

С мороженым

  • мороженое – 100 г;
  • молоко – 2 стакана;
  • персик – 2 штуки;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • корица – 1/2 чайной ложки.

Перемешайте все компоненты, взбейте в блендере.

Творожный

  • топлёное молоко – 250 мл;
  • домашний творог – 200 г;
  • овсяные или пшеничные отруби – 1 столовая ложка;
  • масло льняное – 1 столовая ложка;
  • тыквенные семечки очищенные – 1 столовая ложка.

Измельчите тыквенные семечки, соедините все продукты, взбейте.

Приготовить полезный, вкусный, недорогой протеиновый коктейль в домашних условиях несложно, достаточно приложить немного старания.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector